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Informar, sensibilizar y crear buenas prácticas entre los trabajadores de empresas alimentarias respecto a las alergias e intolerancias alimetnarias.

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El curso cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que causen alergias o intolerancias alimentarias que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, o en el caso de los alimentos envasados en los lugares...

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(SAND0001OH) - Alergias e intolerancias alimentarias en País Vasco

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Este curso te proporciona conocimientos fundamentales para comprender y gestionar estas condiciones de manera efectiva. Aprenderás a identificar alérgenos comunes, a interpretar etiquetados de alimentos y a adaptar dietas según las necesidades individuales. Además, explorarás estrategias para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de vida de quienes sufren...

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Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria

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Alérgenos e intolerancias alimentarias. Reglamento UE 1169/2011 y RD 126/2015

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Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014. Conocer los requerimientos del Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se...

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Manipulador de alimentos y alérgenos

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  • Los contenidos del curso me han parecido muy adecuados para el puesto que estoy desempeñando.
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Es importante conocer y cumplir las normas durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades. La formación de los manipuladores de alimentos es obligatoria, y se obtendrá un certificado que te acreditará como manipulador, permitiéndote trabajar en el ámbito alimentario.

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Curso diseñado para identificar, prevenir y gestionar las alergias e intolerancias alimentarias en el ámbito de la alimentación y la restauración, garantizando la seguridad del consumidor. Proporciona conocimientos clave sobre alérgenos, etiquetado y protocolos de actuación ante posibles reacciones.

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Alergias e intolerancias alimentarias (País Vasco)

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Este curso totalmente gratuito te proporcionará los conocimientos necesarios para realizar dietas adecuadas a personas que padezcan de alguna intolerancia alimentaria. A través de la formación aprenderás todo sobre las diferentes tipologías de intolerancias y sabrás cómo adaptar la alimentación de personas que padezcan este tipo de enfermedades.

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Alergias e Intolerancias Alimentarias

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El pack formativo y papel de alergias e intolerancias alimentarias, consta de un volumen donde se profundizará en los tipos de alergias e intolerancias alimentarias existentes, el plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias, la legislación que es aplicable y por ende de cumplimiento obligatorio, cuál es la gestión llevada a cabo por el sector de la alimentación...

Precio a consultar

Alergias e intolerancias alimentarias (Murcia)

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Alergias e intolerancias alimentarias (Asturias)

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Plan de Prevención de Riesgos en alergias alimentarias

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  • 30h

Informar sobre las buenas prácticas que deben realizar los manipuladores dentro de la cadena alimentaria y en los pequeños y grandes establecimientos: Orientar a la realización correcta de las normas de higiene. Reconocer y evaluar los riesgos de esta contaminación.

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Alergias e intolerancias alimentarias (Tenerife)

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Este curso totalmente gratuito te proporcionará los conocimientos necesarios para realizar dietas adecuadas a personas que padezcan de alguna intolerancia alimentaria. A través de la formación aprenderás todo sobre las diferentes tipologías de intolerancias y sabrás cómo adaptar la alimentación de personas que padezcan este tipo de enfermedades.

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Intolerancias y alergias alimentarias

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  • 50h

Informar sobre las buenas prácticas que deben realizar los manipuladores dentro de la cadena alimentaria y en los pequeños y grandes establecimientos. Orientar a la realización correcta de las normas de higiene. Informar la forma de elabora un producto para evitar posibles alergias e intolerancias de los consumidores. Reconocer y evaluar los riesgos de esta contaminación...

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Curso de Gestión de Alérgenos en Distribución Alimentaria

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En los últimos años, la prevalencia de alergias e intolerancia en la población ha aumentado el interés de los consumidores y autoridades sanitarias, por conocer qué elementos o componentes de ciertos alimentos genera este tipo de reacciones que ponen en riesgo la salud de la persona. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá garantizar la continuidad...

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Control de alérgenos e intolerancias alimentarias

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Cada vez es más frecuente, desde el ámbito de la producción culinaria, el tener que dar respuesta a las demandas de un sector de la población con necesidades alimenticias específicas. Tanto en la restauración colectiva, como pueden ser los colegios, comedores de empresa, hospitales, medios de transporte, etc., como en la restauración tradicional u organizada, puede darse...

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El curso en general me ha parecido muy interesante. Joan Marín Salas Manipulador de alimentos y alérgenos

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Los contenidos del curso me han parecido muy adecuados para el puesto que estoy desempeñando. Juan T. Manipulador de alimentos y alérgenos
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