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Cursos de Alergias Alimentarias
- Curso
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- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
Conocer la información precisa, exacta y detallada en el sector de hostelería sobre un plan de gestión de alérgenos que esté enfocado especialmente en la forma de manipular los alimentos para evitar contaminaciones, es fundamental para asegurar la ingesta de alimentos en el momento de consumirlos. El personal implicado debe sensibilizarse sobre el tema y garantizar unas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
El curso cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que causen alergias o intolerancias alimentarias que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, o en el caso de los alimentos envasados en los lugares...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...
- Curso
- A distancia
Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito. La metodología de aprendizaje para el Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización...
- Curso
- Online
Curso de Manipulador de Alimentos y Alergenos Alimentarios con énfasis en COVID-19. Esta formación online te proporciona habilidades esenciales para garantizar la seguridad alimentaria, especialmente en el contexto actual de la pandemia.
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He hecho este curso porque mi empresa lo bonificaba y además lo necesitaba. Es bastante ameno y aunque tiene muchos conceptos nuevos se puede hacer sin problema.
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Recomendado! Muy divertido el avatar cocinero
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- Curso
- Online
- Nivel básico
- 17h - 1 Mes
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.
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He hecho este curso porque mi empresa lo bonificaba y además lo necesitaba. Es bastante ameno y aunque tiene muchos conceptos nuevos se puede hacer sin problema.
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Recomendado! Muy divertido el avatar cocinero
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