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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 92
  • Días 137
  • Semanas 184
  • 3 meses 87
  • 6 meses 29
  • 9 meses 21
  • Años 199
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 57
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 25
  • Titulación oficial 3
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 14
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Formación relacionada

  • Auditor calidad sistema appcc
Ranking FSO 2025
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD

Certificación Internacional en Seguridad Alimentaria, Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación - Incluye Reconocimiento Universitario Internacional

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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Seguridad Alimentaria, Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

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Técnico en APPCC para productos cárnicos

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APPCC para productos cárnicos

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Master en seguridad alimentaria | AULAFORMACION UEMC

4.8
6 opiniones
  • Experto Universitario en Seguridad e higiene, Tecnologías y conservación, y Control de calidad de la carne en Mataderos, Salas de despiece y Obradores cárnicos. Opinión curso: Conocimientos actualizados y aprovechable Opinión centro: Muy buena
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  • Rapidez en la resolución de dudas y facilidad de acceso al aula Muy buena opinión. Continuad así
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  • Lo mejor ha sido que siento que he aprendido mucho además de actualizar mis conocimientos. El temario muy completo, capacita para trabajar en la administración sin problemas. Lo peor, la página web me resultó un poco compleja al principio. Iba descargándome el temario conforme fui avanzando en el curso y a veces no tenía claro lo que ya me había descargado y lo que no. Me daba la sensación de que había demasiados "apartados y subapartados". Incluso me costó darme cuenta de cuantos módulos tenía cada Área, sobre todo del Área 4, casi no ví hasta el final que había una continuación. Respecto al centro, tutor, administración todo perfecto. Siempre que he contactado con dudas he tenido una respuesta clara, concisa y rápida.
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Máster en Dirección de Laboratorios de la Industria Alimentaria + Doble Titulación Universitaria

5.0
1 opinión
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Titulación Universitaria baremable - con 13 ECTS

Si deseas profundizar en el sector de los alimentos y garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios esta es tu oportunidad. Tenemos para ofrecerte un programa educativo que puede interesarte ya que es se enfoca en proporcionar las habilidades necesarias para dirigir eficientemente los laboratorios encargados de llevar a cabo análisis y pruebas en productos...

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BiG Formación

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 25h

Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

MÁSTER EN CALIDAD ALIMENTARIA + MÁSTER EN SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

5.0
1 opinión
  • Por el momento el máster me esta gustando bastante porque el contenido es muy completo y sobre todo destaco el tema del manejo de calidad, lo encuentro muy interesante. No tengo apenas relación con el tutor pero me va contactando para hacer seguimiento.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • A distancia
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  • 1 Año

¿Buscando especializarte dentro de la industria alimentaria? Si es así, esta información es para ti. El portal Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el doble Máster en calidad alimentaria y máster en seguridad y trazabilidad alimentaria, que ha sido programado e impartido por Esneca Business School, y que podrás estudiar bajo la modalidad a distancia,...

890 €

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master En Calidad Alimentaria + Master En Seguridad Y Trazabilidad Alimentaria

3.8
2 opiniones
  • El temario tendría que ser más práctico, enfocado al trabajo que vas a realizar.
    ← | →
  • A pesar de no tener mucho tiempo de conocer sus formaciones, creo que cuentan con un abanico amplio de opciones.
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  • Master
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¡Desarrolla tu expertise en el campo de la calidad alimentaria con el prestigioso Máster en Calidad Alimentaria, ofrecido por Educa Business School en colaboración con la plataforma educativa de Emagister! Ahora tienes la oportunidad de convertirte en un experto en este apasionante campo, aprovechando las herramientas y recursos que te brindamos.

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ESCUELA GREMIO

Programa de Máster en etiquetado nutricional de alimentos

4.8
3 opiniones
  • Los contenidos están explicados paso a paso de forma muy intuitiva. Me aportó conocimientos concretos y herramientas indispensables para mi desarrollo.
    ← | →
  • En mi empresa me recomendaron este master para poder aprender a etiquetar alimentos. Gracias al master hoy continuo en el puesto de trabajo. Muchas gracias.
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  • La rapidez y eficacia de las respuestas a mi tutora han sido lo mejor del curso.
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ESCUELA GREMIO
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Quieres garantizar que los productos de la industria agroalimentaria cumplan con las normativas europeas e internacionales de información al consumidor? Adquiere las competencias técnicas indispensables para interpretar el marco regulatorio vigente, supervisar la declaración exacta de ingredientes y calcular la información nutricional obligatoria y complementaria. Capacítate...

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420 € 840 €

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CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico en APPCC aplicado a la restauración

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
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  • Fechas a elegir
  • 30h

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de la calidad alimentaria proporciona...

197 €
Centro de Formación Ica

Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

420 € + IVA
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Laborus Work Consulting

Alérgenos y appcc para productos cárnicos

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  • Curso con oferta
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Curso online Express Aumenta tus capacidades laborales

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria

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120 € 180 €
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ENSAL

MANIPULADOR DE ALIMENTOS, ALÉRGENOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

4.7
3 opiniones
  • Es muy amable la persona que me atendió. Espero obtener el carnet de manipulador de alimentos
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  • Recomiendo este curso sinceramente a todos los que quieran adquirir unos solidos conocimientos en estas materias. Me ha parecido súper ameno y muy práctico. La calidad es de 10. Lo podéis hacer por formación bonificada si trabajáis o como yo que soy autónomo pagando 150 euros, pero os digo que merece la pena.
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  • Es como hacer tres cursos en uno. El curso está fenomenal y mejora sin duda la empleabilidad sobre todo en los sectores de Hostelería, Restauración, Comercio y Alimentación. El curso es gratuito si eres trabajador por cuenta ajena y lo realizas a través de los créditos de formación bonificada de que dispone tu empresa. También si quieres hacerlo tú personalmente porque eres desempleado, autónomo o trabajador por cuenta ajena que no quiere que se entere la empresa puedes hacerlo a un módico precio de 150 euros aunque su coste es de 450 euros. Yo aunque soy trabajador preferi hacerlo al margen la empresa y fenomenal. El programa es muy bueno y el título que te dan está muy valorado. En fin si de verdad queréis una buena formación online a un precio asequible, informaros sin dilación.
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Gratis
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  • Es muy amable la persona que me atendió. Espero obtener el carnet de manipulador de alimentos
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Aulaformacion Business School

Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)

4.6
23 opiniones
  • Opinión curso: Me ha gustado bastante la tabla de contenidos, aunque me parece que cierta información está desactualizada. Opinión centro: Respuesta casi inmediata y muy clara siempre que he intentado comunicarme con el centro. Muy bien por esa parte.
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  • Me ha parecido muy instructivo. Muy útil para el trabajo
    ← | →
  • Muy interesante el temario sobre todo para las nuevas oportunidades que surgirán en este ámbito. Aporta nuevos conocimientos adaptados a la realidad y de la empresa alimentaria y sirve para afianzar lo que se sabía.
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Aulaformacion Business School
  • Experto universitario
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 500h - 3 Semestres
  • Curso baremable
  • Prácticas en empresa
  • Curso bonificable
Titulo propio postgrado Universidad Europea UEMC

¿Te preocupa la seguridad de los alimentos y quieres contribuir a su mejora? ¿Te interesa la biotecnología y su aplicación en el ámbito alimentario? ¡Entonces este curso es perfecto para ti! En Emagister, te presentamos el completo programa de Experto Universitario en Seguridad e Higiene en Biotecnología de Alimentos, con una duración de tres semestres y una titulación...

Precio Emagister

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Titulo propio postgrado Universidad Europea UEMC

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Euroinnova International Online Education_

Máster en Ingeniería Agronómica + Titulación Universitaria

5.0
1 opinión
  • Mejoraría la plataforma virtual, podría ser un poco mejor, sobre todo a la hora de pasar las diapositivas, que pudiese funcionar con el teclado. Es un máster que para gente que esté trabajando es idóneo, porque te lo organizas como quieres.
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  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses
  • Curso bonificable
Titulación Universitaria baremable - con 8 ECTS

Este programa de formación especializada te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para sobresalir en el sector agrario y contribuir al desarrollo sostenible y tecnológico de la industria. Aprenderás a resolver problemas relacionados con la ingeniería agronómica, a manejar el suelo y realizar labores culturales en explotaciones ecológicas, a controlar...

Precio Emagister

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Titulación Universitaria baremable - con 8 ECTS

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MASTERS HOSTELERÍA

MÁSTER EN CALIDAD Y SEGURIDAD AMBIENTAL EN LA RESTAURACIÓN

5.0
2 opiniones
  • La relación calidad precio es notablemente buena. La escuela me ha podido fraccionar el precio total del curso y pagarlo cada mes.
    ← | →
  • He tenido un año para acabar el curso, pero gracias a mi esfuerzo lo he acabado antes
    ← | →
MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
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  • 300h - 1 Año

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre seguridad ambiental en la restauración? Si es así, Emagister te presenta este Máster en Calidad y Seguridad Ambiental en la Restauración, impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.

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380 € 1.520 €

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

MÁSTER EN CALIDAD ALIMENTARIA + MÁSTER EN SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

4.5
1 opinión
  • Estoy muy satisfecha con todo lo aprendido, me ha gustado el curso y sus contenidos, es amplio y muy accesibles en cuanto a comprensión a pesar de ser bien completo. El Campus virtual ha sido una pieza fundamental en mi proceso de aprendizaje.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Master en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS + Titulación Universitaria

3.5
2 opiniones
  • Es un máster que va dirigido específicamente a este sector y una excelente opción para reforzar tu carrera profesional. La plataforma es muy intuitiva.
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  • En general todo lo referente al Máster me está gustando mucho, el contenido es interesante, el material didáctico completo y la plataforma web funciona perfectamente. El tiempo de respuesta del centro cuando tienes alguna duda es muy rápido pero las respuestas muy generales, no te dan explicaciones específicas sobre la duda y las tutorias pienso que tendrían que mejorar.
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CEE Centro Europeo E-learning

Máster en Nutrición Humana y Dietética - Online

5.0
11 opiniones
  • Hacia mucho tiempo que queria hacer esto, y no me ha decepcionado para nada. Porfin he podido estudiar lo que megusta y ha sido todo muy facil.
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  • La informacion es buena y entendible, se hace ameno, y el precio se ajusta muy bien.
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  • Fantastico! estoy muy contenta con el resultado.
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CEE Centro Europeo E-learning
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Máster para una completa formación

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CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Auditor Experto APPCC-HACCP

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La implantación de sistemas de autocontrol en la industria alimentaria basados en el Sistema APPCC/HACCP es un método eficaz para prevenir riesgos por consumo de alimentos y es, desde hace varios años, una de las principales estrategias para mejorar la seguridad alimentaria. Este curso ofrece una formación para poder realizar Auditorías en APPC-HACCP.

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Inad005po - análisis de peligros y puntos de control críticos en pescados y mariscos (appcc) gratuito sepe. sector pesca

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Seguridad alimentaria. Peligros en la alimentación. Seguridad Alimentaria, Peligros biológicos, químicos y físicos. Peligros en la alimentación. EL APPCC. Definición y características. Conceptos básicos. Objetivos. Ventajas.

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4.0
Opinión curso: Me ha gustado bastante la tabla de contenidos, aunque me parece que cierta información está desactualizada. Opinión centro: Respuesta ... Jose Alberto Vico Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)
5.0
Muy contenta con los contenidos y con Cristina mi tutora que me aclaro dudas y me ayudó con el curso. Marga Gamon Máster en Nutrición Humana y Dietética - Online
5.0
Contenidos excelentes y multimedia, a diferencia de otras que he realizado en otros centros con contenidos muy tipo pdf, a parte han sido muy completos ... Maria Jose Carmona Bermejo Máster en Nutrición Humana y Dietética - Online
5.0
La relación calidad precio es notablemente buena. La escuela me ha podido fraccionar el precio total del curso y pagarlo cada mes. Andrea Yanes MÁSTER EN CALIDAD Y SEGURIDAD AMBIENTAL EN LA RESTAURACIÓN
4.0
Siempre me han contestado y respondido a tiempo y bastante rápido a todas mis preguntas. Andrea Anastasia Garcia Robles Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)

Opiniones Cursos de APPCC

5.0
Muy interesante el temario sobre todo para las nuevas oportunidades que surgirán en este ámbito. Aporta nuevos conocimientos adaptados a la realidad y ... José María Cruz Ruiz Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)
3.0
El temario tendría que ser más práctico, enfocado al trabajo que vas a realizar. David García Master En Calidad Alimentaria + Master En Seguridad Y Trazabilidad Alimentaria
4.0
El curso en sí, es bastante interesante, aporta conocimiento básicos y usados a diario. Me han tratado genial en todo momento. Muy contenta. Azahara Risco García Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)
5.0
Muy bueno, atentos y resolutivos Juan Alberto Osuna Martín Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)
5.0
Me ha parecido muy instructivo. Muy útil para el trabajo Estefanía Prieto Bueno Experto Universitario en Seguridad, Higiene y Biotecnología de los Alimentos (con Titulación universitaria de 20 ECTS)
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