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Cursos de APPCC en Madrid

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 15
  • Nivel básico 10
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 3
Precio
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  • 300 €
  • 150 € o menos
Precio máximo
  • Todos
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Temática
  • Industria Alimentaria 14
  • Dietética y Nutrición 2
  • Salud 1
  • Hostelería y Restauración 1
Inicio
Duración
  • Horas 6
  • Días 7
  • Semanas 4
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Años 1
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 14
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 66
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 2
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Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

5.0
5 opiniones
  • Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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  • Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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  • Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 30 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

900 €
Domina el arte del corte y la atención al cliente

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MercaMadrid Formación

Manipulación de alimentos

4.8
16 opiniones
  • Es un centro de formación bastante profesional tanto administrativo como los docentes.
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  • Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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  • Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Full time
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Imprescindible para trabajar con alimentos

Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias.

Precio Emagister

40 € 50 €
Imprescindible para trabajar con alimentos

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CUM LAUDE ¡20% de ahorro!
MercaMadrid Formación

Ayudante/a en colectividades

5.0
1 opinión
  • Es un curso muy interesante
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Fechas a elegir
  • 10 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialízate como Ayudante/a en Colectividades

Este te prepara como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.

Precio Emagister

200 € 250 €
Especialízate como Ayudante/a en Colectividades

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  • Es un curso muy interesante
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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAD016PO FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA: FOOD DEFENSE, APPCC, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
ESPECIALIDAD FORMATIVA SEPE

Con la realización de este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector de alimentación e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos

50 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Fileteado de pescado

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 10 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialízate en una habilidad muy demandada en pe

Este curso proporciona los conocimientos y habilidades prácticas necesarias para realizar el fileteado de pescado de forma profesional. El alumnado aprenderá técnicas de limpieza, despiece y corte de diferentes tipos de pescado, aplicando normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria.

250 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Técnicas de venta en pescadería COMT091PO

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 1 Semana
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativas del Sepe

Este curso ofrece formación específica para mejorar las habilidades comerciales en el entorno de la pescadería. El alumnado aprenderá técnicas de atención al cliente, argumentación de venta, presentación atractiva del producto y fidelización.

130 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI04 RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Meses
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene según la normativa del sector.

840 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Análisis de Peligros y puntos de control Críticos INAD068PO

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 1 Mes
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especilidad Formativa de SEPE

Curso enfocado en la implantación y gestión del sistema APPCC, herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en todas las etapas de la cadena de producción y manipulación de alimentos. Proporciona conocimientos prácticos sobre la identificación de peligros, establecimiento de puntos críticos de control y medidas preventivas.

150 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
INSTITUTO DYN

Experto en Alergias Alimentarias

4.5
2 opiniones
  • Indudablemente es interesante las propuestas que realizan desde la academia, estoy satisfecho con todo lo que ha sido mi proceso de crecimiento profesional, disfruté de asistir a las clases, de las lecturas, recomienod totalmente
    ← | →
  • El curso va muy bien de momento. Voy haciendo los exámenes poco a poco y genial.
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INSTITUTO DYN
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
    48 sedes más
    • Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
  • Nivel intermedio
  • 1 Año
Madrid, Calle José Abascal, 41

El centro de formación Instituto DYN, ha diseñado e imparte el Experto en Alergias Alimentarias en modalidad a semipresencial, con una duración total de 300 horas. Este curso te facilita el estudio adaptando el programa formativo a tus horarios y necesidades de formación.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CUM LAUDE Premium
CADEL Formación

Certificado de Manipulador de Alimentos + Alérgenos e Intolerancias Alimentarias

5.0
1 opinión
  • Grandes profesionales los que tienen, la forma en que imparten las materias es increible,el personal dentro esmuy paciente y siempre dispuesto a ayudarte, sin duda lo recomiendo
    ← | →
CADEL Formación
  • Curso
  • Leganés
  • Nivel avanzado
  • 1 Día
  • Curso bonificable
Leganés, Calle Río Alberche 2 esquina Río Urbión

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría obtener el carnet de manipulador de alimentos? Si es así, Emagister te presenta este Certificado de Manipulador de Alimentos + Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, impartido por el centro CADEL Formación.

50 € IVA exento

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Diseño y Desarrollo de Sistemas APPCC en la Industria Alimentaria

Applus Agroalimentario
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel avanzado
  • 1 Semana
Madrid, C/Campezo, Nº1. Ed. 3

Objetivo del curso: Adquirir conocimientos teórico- prácticos para el diseño y desarrollo de Sistemas de análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (A.P.P.C.C) en diferentes sectores de la Industria Alimentaria, atentiendo a la demanda de mercado de profesionales especializados en Tecnología y Calidad Alimentaria. Dirigido a: El curso se encuentra ideado y diseñado...

185 € IVA inc.

SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA (APPCC) 8h

4.7
12 opiniones
  • Lo mejor el acercamiento a situaciones reales y específicas del sector turístico. Se nota que lo conocen bien y que son del sector. Recomiendo este curso. Es una oportunidad de especializarse en procesos de calidad que serán de gran ayuda para aplicar en la empresa donde trabajo.
    ← | →
  • Me sirvió de gran ayuda la experiencia del profesorado, que supieron explicarme al detalle como aplicar la norma Q en mi establecimiento.
    ← | →
  • Excelente material e instalaciones para la realización de un curso. Conocen muy bien las normas de calidad.
    ← | →
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 1 Día
  • Curso bonificable
Madrid, Calle Raimundo Fernández Villaverde, 57. Bajo. Madrid

El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...

350 €

El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...

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  • Me sirvió de gran ayuda la experiencia del profesorado, que supieron explicarme al detalle como aplicar la norma Q en mi establecimiento.
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  • Excelente material e instalaciones para la realización de un curso. Conocen muy bien las normas de calidad.
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Curso de manipulación de alimentos presencial

4.8
4 opiniones
  • Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
    ← | →
  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
    ← | →
  • Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
    ← | →
Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Madrid
  • 1 Día
Madrid, Av/ Padre Piquer, 37

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

45 €

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

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  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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  • Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA EN EL SECTOR TURÍSTICO (12h)

ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle Raimundo Fernández Villaverde, 57. Bajo. Madrid

El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 12 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...

650 € IVA exento
Premium

Curso de Manipulación de Alimentos

ALBA INSTITUTO TECNICO DE FORMACION
  • Curso
  • Fuenlabrada
    y
    1 sede más.
    • Montcada I Reixac
  • Nivel básico
  • 1 Día
Fuenlabrada,

El sector alimentario requiere las tareas de diferentes profesionales, especialistas en cada una de sus ramas, para que los alimentos lleguen en perfecto estado al consumidor. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el Curso de Manipulación de Alimentos impartido por el centro Alba, Instituto Técnico de Formación.

50 €

Alergias e intolerancias alimentarias

Asyfal Seguridad Alimentaria, S.l
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 1 Día
Madrid,

Este curso muestra al alumno las diferentes alergias e intolerancias alimentarias, así como la manera de informar adecuadamente al consumidor para evitar que se desarrollen.

45 € IVA exento

Diseño y Desarrollo de Sistemas APPCC en la Industria Alimentaria

CENTRO DE INVESTIGACION SEA
  • Curso
  • Rivas Vaciamadrid
RIVAS VACIAMADRID, C/Electrodo 70 Oficina L

Objetivo del curso: Para adquirir todos los conocimientos teorícos practicos para implantar sistemas de autocontrol en diferentes sectores de la Industría Alimentaría. Dirigido a: A toda persona interesada.

200 € IVA inc.
CUM LAUDE

Preparación y venta de pescados INAJ003PO

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • Nivel básico
  • 1 Mes
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40

Este curso capacita al alumnado en la correcta manipulación, preparación y conservación de pescados, así como en técnicas de venta y atención al cliente en el sector de la pescadería. Incluye formación en higiene alimentaria, corte y presentación del producto para su comercialización.

390 €

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Opiniones Cursos de APPCC en Madrid

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4.0
La profesora, con buen conocimiento del tema. Medios y lugar adecuados Edixon Ramírez Ramírez Manipulación de alimentos
5.0
Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado. Fatima Ezzahra Merras Manipulación de alimentos
5.0
La profesora es una CRACK, así deben de contratar las formadoras muy carismática y asertiva en el curso. Felicitaciones a Karla Martín! Augusto Antonio Retiz Cauracuri Manipulación de alimentos
5.0
Es un centro de formación bastante profesional tanto administrativo como los docentes. Elvis jose' Mendoza pineda Manipulación de alimentos
5.0
Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos. Randy Davila Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

Opiniones Cursos de APPCC en Madrid

5.0
Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón Vilma Sierra Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Curso muy completo, bien explicado y con un contenido super útil, lo recomiendo totalmente. Onela Biolan Manipulación de alimentos
4.0
El curso va muy bien de momento. Voy haciendo los exámenes poco a poco y genial. Silvia Soler monje Experto en Alergias Alimentarias
5.0
Las instalaciones y el centro de formación excelente. Fermín Simón Medrano Méndez Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado. Edgardo Coronado Urbina Manipulación de alimentos
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