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Cursos de APPCC en Madrid
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He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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- Postgrado
- Semipresencial en Madridy48 sedes más
- Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gustaría formarte en Seguridad Alimentaria? Emagister te presenta un Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria donde puedes convertirte en especialista en la calidad y seguridad alimentaria. El Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, impartido por Instituto DYN, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar...
¿Te gustaría formarte en Seguridad Alimentaria? Emagister te presenta un Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria donde puedes convertirte en especialista en la calidad y seguridad alimentaria. El Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, impartido por Instituto DYN, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar...
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He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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- Master
- Villaviciosa De Odon
- Oct-2026
¡Es momento de destacar tu perfil profesional! Con el presente programa te permite adquirir una visión multidisciplinar de la calidad y seguridad alimentaria, conociendo en profundidad la legislación aplicable a este ámbito, el sistema APPCC y todo lo referente a la sostenibilidad y el medio ambiente.
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Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 30 Días
- Curso bonificable
Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...
Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...
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Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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Es un centro de formación bastante profesional tanto administrativo como los docentes.
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Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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- Curso
- Madrid
- Full time
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias.
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias.
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Es un centro de formación bastante profesional tanto administrativo como los docentes.
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Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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Me encantó el curso por lo completo que fue, el temario bien explicado y los profesores muy atentos con el alumnado.
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Es un curso muy interesante
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
- 10 Días
- Curso bonificable
Este te prepara como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.
Este te prepara como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.
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Es un curso muy interesante
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Días
- Curso bonificable
Con la realización de este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector de alimentación e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 10 Días
- Curso bonificable
Este curso proporciona los conocimientos y habilidades prácticas necesarias para realizar el fileteado de pescado de forma profesional. El alumnado aprenderá técnicas de limpieza, despiece y corte de diferentes tipos de pescado, aplicando normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Semana
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación específica para mejorar las habilidades comerciales en el entorno de la pescadería. El alumnado aprenderá técnicas de atención al cliente, argumentación de venta, presentación atractiva del producto y fidelización.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene según la normativa del sector.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
Curso enfocado en la implantación y gestión del sistema APPCC, herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en todas las etapas de la cadena de producción y manipulación de alimentos. Proporciona conocimientos prácticos sobre la identificación de peligros, establecimiento de puntos críticos de control y medidas preventivas.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 15 sept 2026
- 3 Meses
Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.
subvencionado por el Estado
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Grandes profesionales los que tienen, la forma en que imparten las materias es increible,el personal dentro esmuy paciente y siempre dispuesto a ayudarte, sin duda lo recomiendo
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- Curso
- Leganés
- Nivel avanzado
- 1 Día
- Curso bonificable
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría obtener el carnet de manipulador de alimentos? Si es así, Emagister te presenta este Certificado de Manipulador de Alimentos + Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, impartido por el centro CADEL Formación.
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría obtener el carnet de manipulador de alimentos? Si es así, Emagister te presenta este Certificado de Manipulador de Alimentos + Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, impartido por el centro CADEL Formación.
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Grandes profesionales los que tienen, la forma en que imparten las materias es increible,el personal dentro esmuy paciente y siempre dispuesto a ayudarte, sin duda lo recomiendo
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El contenido es totalmente lo que esperaba y el profesorado disponible y resolutivo, siempre contestan al momento.
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- Master
- Madrid
El estado actual del progreso social, económico y científico obliga a desarrollar una formación universitaria específica y avanzada en materia de seguridad alimentaria, dada su trascendencia socio-económica y especialmente por su repercusión en el ámbito de la salud pública.
El estado actual del progreso social, económico y científico obliga a desarrollar una formación universitaria específica y avanzada en materia de seguridad alimentaria, dada su trascendencia socio-económica y especialmente por su repercusión en el ámbito de la salud pública.
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El contenido es totalmente lo que esperaba y el profesorado disponible y resolutivo, siempre contestan al momento.
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- Doctorado
- Madrid
El Programa de Doctorado en Planificación de Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) cuenta con una experimentada plantilla de profesores de la UPM pertenecientes a los grupos de investigación GESPLAN (www.ruraldevelopment.es) y SILVANET (www.montes.upm.es/ETSIMontes/PDI/Investigacion/GI/GestionSostenible).
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 1 Semana
Objetivo del curso: Adquirir conocimientos teórico- prácticos para el diseño y desarrollo de Sistemas de análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (A.P.P.C.C) en diferentes sectores de la Industria Alimentaria, atentiendo a la demanda de mercado de profesionales especializados en Tecnología y Calidad Alimentaria. Dirigido a: El curso se encuentra ideado y diseñado...
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Lo mejor el acercamiento a situaciones reales y específicas del sector turístico. Se nota que lo conocen bien y que son del sector. Recomiendo este curso. Es una oportunidad de especializarse en procesos de calidad que serán de gran ayuda para aplicar en la empresa donde trabajo.
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Me sirvió de gran ayuda la experiencia del profesorado, que supieron explicarme al detalle como aplicar la norma Q en mi establecimiento.
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Excelente material e instalaciones para la realización de un curso. Conocen muy bien las normas de calidad.
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- 1 Día
- Curso bonificable
El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...
El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...
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Lo mejor el acercamiento a situaciones reales y específicas del sector turístico. Se nota que lo conocen bien y que son del sector. Recomiendo este curso. Es una oportunidad de especializarse en procesos de calidad que serán de gran ayuda para aplicar en la empresa donde trabajo.
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Me sirvió de gran ayuda la experiencia del profesorado, que supieron explicarme al detalle como aplicar la norma Q en mi establecimiento.
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Excelente material e instalaciones para la realización de un curso. Conocen muy bien las normas de calidad.
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Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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- Curso
- Madrid
- 1 Día
¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...
¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...
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Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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- Subvencionado
- Pozuelo De Alarcon
Objetivo del curso: Se trata de un manual que recoge informacion del local para evitar los peligros y nivelar los puntos criticos y de esta manera evitar posbls riesgos y accidentes. Dirigido a: A locales de hosteleria, educacion infantil, residencias y todo aquel local que tenga instalaciones que precisen el manual de APPCC
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
- Nivel intermedio
- 2 Días
Se trata de un curso de manipulación de alimentos avanzado para el sector de restauración colectiva.
- Postgrado
- Madrid
El programa está principalmente orientado a la aplicación de las mejores prácticas de gestión de la calidad en las industrias de alimentación y bebidas. Las filosofías de la Gestión de la Calidad Total, los Sistemas y Cadenas de Suministro Lean y Lean & Green y los Modelos de Excelencia en el Desempeño Empresarial (versión 2020 del Modelo EFQM, Modelo Shingo) son elementos...
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 2 Días
- Curso bonificable
El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 12 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Este curso muestra al alumno las diferentes alergias e intolerancias alimentarias, así como la manera de informar adecuadamente al consumidor para evitar que se desarrollen.
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