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  • 9 meses 3
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Prácticas en empresa 6
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Formación relacionada

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Premium
Centro de Formación Ica

Dependiente de Carnicería-Charcutería

5.0
3 opiniones
  • Sí, lo recomiendo.
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  • Los cursos están pensados con los últimos materiales, muy actualizado a lo que es la realidad actual y eso se deja ver en todos sus aspectos. muy buena formación competitiva y de gran calidad, recomendable sin dudas
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  • Un lugar excelente donde formarse con buena calidad y a un nivel competitivo, me ha parecido una muy buena opción de formación, donde he logrado desarrollar al máximo mis capacidades rodeado de un grupo de docentes de calidad y muy buenos realizando el acompañamiento
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Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¡Conviértete en un experto en el arte de la Carnicería y Charcutería con el curso ofrecido por el prestigioso Centro de Formación Ica, disponible en la reconocida plataforma educativa Emagister! En el mundo de la venta al detalle, la profesión de carnicero y charcutero demanda habilidades especializadas y conocimientos específicos. ¿Estás listo para destacarte en este...

150 € + IVA

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Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
Escuela Atelier

Carnicería y elaboración de productos cárnicos (curso online con prácticas presenciales incluídas)

4.5
2 opiniones
  • Trabajo hace años en carnicerias, pero por necesidades d ela empresa comence este curso y he podido aprender nuevas tecnicas que me vinieron genial para mi trabajo.
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  • He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
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Escuela Atelier
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
  • Campus online
  • Clases virtuales
  • Prácticas en empresa

Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del curso en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por la distinguida y presigiosa Escuela Atelier. Presenta una modalidad de estudios online, por lo...

Precio Emagister

580 € 2.320 €

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  • He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Dependiente de Carnicería

5.0
1 opinión
  • Sinceramente es una excelnete elección para obtener nuevos saberes. Tanto los tutores como las personas del servicio telefónico son muy amables. Es una escuela que recomendaría porque hay muchísimos cursos y no te presionan, te dan tu tiempo. Recomendable sin lugar a dudas.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 400h - 4 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

Si deseas perfeccionar tus habilidades en carnicería, Emagister te ofrece cursar en el centro Carval donde tienes la mejor opción de capacitación. Inscríbete en el curso Dependiente de carnicería, que se imparte en modalidad a distancia en cuatro meses. Esta metodología de aprendizaje te permite combinar tu vida laboral y profesional con tus actividades cotidianas. Sigue...

289 €

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¡66% de ahorro!
INSTITUTO TM

Acondicionamiento de la carne para su comercialización

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h

Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza preparación y mantenimiento de la sala de despiece de sus equipos y medios auxiliares. Deshuesar y despiezar canales filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización consiguiendo la calidad e higiene requeridas llevando a cabo la trazabilidad del proceso.

Precio Emagister

195 € 585 €

Elaboración de preparados cárnicos frescos con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

¿Quieres ser carnicero? Ahora puedes estar un poco más cerca si comienzas a completar tu currículo. Escuela Superior Valcar te propone para ello el curso de Elaboración de preparados cárnicos frescos.

395 €

Elaboración de preparados cárnicos frescos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h - 2 Meses

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y expender preparados cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización.En concreto el alumno será capaz de: Realizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción y ejecutar las operaciones...

164 €
¡40% de ahorro!

COMT089PO Técnicas de Venta en Carnicería Charcutería

Centro de Estudios Coliseum
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Diseñado para proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para mejorar sus técnicas de venta en el ámbito de la carnicería y charcutería.

90 €
¡23% de ahorro!
INSTITUTO TM

Regeneración de carnes, aves, caza y despojos.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.

Precio Emagister

87 € 113 €

Experiencia en la carnicería con prácticas formativas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Con el curso de Experiencia en la Carnicería con prácticas formativas tendrás la oportunidad de formarte a tu ritmo bajo el seguimiento de un fantástico equipo de tutores personales durante la parte teórica. Y hacer un periodo de estancias formativas presenciales en una empresa cuando apruebes el examen final de la teoría.

395 €
¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Elaboración de preparados cárnicos frescos.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Aplicar las técnicas de elaboración de derivados cárnicos frescos, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.

Precio Emagister

87 € 119 €

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas

Escuela Superior Valcar
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

El curso de Carnicería y Elaboración a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria formativa ideal para todos aquellos interesados en el proceso de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a...

395 €
¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Preelaboración y conservación de carnes, aves, caza y despojos.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización Efectuar preelaboraciones necesarias para un plan de trabajo determinado, de acuerdo con la naturaleza de los géneros utilizados.

Precio Emagister

87 € 119 €

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 40h - 2 Meses

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general adaptándolas a los sistemas de trabajo para minimizar los riesgos de alteración...

72 €
¡30% de ahorro!
INSTITUTO TM

Preparación de las piezas cárnicas para su comercialización

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización, consiguiendo la calidad e higiene requeridas, llevando a cabo la trazabilidad del proceso Aplicar las técnicas de preparación para la comercialización o el uso industrial de los despojos comestibles, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.

Precio Emagister

90 € 130 €

Elaboración de curados y salazones cárnicos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h - 2 Meses

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados.Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales...

164 €
¡66% de ahorro!
INSTITUTO TM

Elaboración de preparados cárnicos frescos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y expender preparados cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización.

Precio Emagister

234 € 702 €
¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los medios empleados Asociar los procesos y procedimientos de elaboración de productos cárnicos con los productos de entrada y salida...

Precio Emagister

87 € 119 €
¡56% de ahorro!
INSTITUTO TM

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 40h

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general adaptándolas a los sistemas de trabajo para minimizar los riesgos de alteración...

Precio Emagister

127 € 290 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

DEPENDIENTE DE CARNICERÍA + ENCARGADO DE CARNICERÍA

5.0
1 opinión
  • Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes y veo excelentes resultados en mis conocimientos, agradezco su tiempo y todo lo aprendido, en cada momento se nota el profesionalismo con el que trabajan
    ← | →
Escuela Des Arts
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 600h - 1 Año
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Servicio de consultas

Mejora tu productividad y aprovecha está oportunidad que te ofrece Emagister y el programa Dependiente de Carnicería + Encargado de Carnicería, que diseño la Escuela Des Arts, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarte satisfactoriamente en este ámbito.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS

Dependiente de charcutería y carnicería

4.7
3 opiniones
  • El curso ha superado mis expectativas. De toda la información que tenía este era de los mejores a nivel de contenidos, estoy segura de que he acertado, ya que, he aprendido muchas técnicas, de higiene y manipulación, entre otros. La parte que más me ha servido para gestionar mi negocio ha sido aprender sobre documentos mercantiles en el proceso de compra-venta.
    ← | →
  • Laboralmente quería evolucionar y ascender en mi puesto de trabajo, el hecho de matricularme en este curso me ha dado la oportunidad de subir de cargo en mi empresa. He aprendido mucho, manipulación e higiene, prevención de riesgos, procesos de venta …Se agradece la atención. Sin duda, recomiendo esta escuela.
    ← | →
  • Necesitaba la titulación para ganar puntos en el curriculum. Debo decir que el temario es muy amplio y bien organizado. Me ha sido de gran ayuda poder contar con el apoyo de la tutora y el campus virtual. No siempre es fácil combinar el trabajo con el estudio, pero el hecho de hacerlo online te da muchas ventajas y libertad para organizarte. Estoy muy agradecida en general. Lo recomiendo.
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 300h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Este curso en Dependiente De Charcutería Y Carnicería está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. El presente curso permitirá al alumnado conocer la manipulación de los alimentos en el sector cárnico, los productos de charcutería, la higiene y la seguridad en charcuterías y las técnicas de venta...

Precio Emagister

395 € 1.580 €

Este curso en Dependiente De Charcutería Y Carnicería está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. El presente curso permitirá al alumnado conocer la manipulación de los alimentos en el sector cárnico, los productos de charcutería, la higiene y la seguridad en charcuterías y las técnicas de venta...

  • El curso ha superado mis expectativas. De toda la información que tenía este era de los mejores a nivel de contenidos, estoy segura de que he acertado, ya que, he aprendido muchas técnicas, de higiene y manipulación, entre otros. La parte que más me ha servido para gestionar mi negocio ha sido aprender sobre documentos mercantiles en el proceso de compra-venta.
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  • Laboralmente quería evolucionar y ascender en mi puesto de trabajo, el hecho de matricularme en este curso me ha dado la oportunidad de subir de cargo en mi empresa. He aprendido mucho, manipulación e higiene, prevención de riesgos, procesos de venta …Se agradece la atención. Sin duda, recomiendo esta escuela.
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  • Necesitaba la titulación para ganar puntos en el curriculum. Debo decir que el temario es muy amplio y bien organizado. Me ha sido de gran ayuda poder contar con el apoyo de la tutora y el campus virtual. No siempre es fácil combinar el trabajo con el estudio, pero el hecho de hacerlo online te da muchas ventajas y libertad para organizarte. Estoy muy agradecida en general. Lo recomiendo.
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CUM LAUDE Premium
Formación Universitaria

Carnicero

Formación Universitaria
  • Curso
  • Online

Para que te desempeñes cómo un profesional en la carnicería es necesario que tomes esta formación que te presenta Emagister. En el centro Formación universitaria puedes cursar el curso de Carnicero que se desarrolla en modalidad online a través de la plataforma educativa, donde tienes todos los recursos para tu aprendizaje. Además te acompaña un tutor para guiar tu proceso...

Precio a consultar

Carnicero

4.5
3 opiniones
  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
    ← | →
  • Estoy en vias de habrir negosio de carniceria y venta de vinos tipop cafe cortes espesialisados hasi que devo educarme en la materia
    ← | →
  • Recomiendo el curso.porque nos ayuda a obtener el conocimiento sobre los temas relacionados con el curso y nos permite poder compartir nuevos conceptos con relacion al tema de los profesores y demas compañeros, porque el centro educativo nos brinda la oportunidad a quienes no tenemos los medios para asistir. la metodologia que nos brinda el centro para aprender es muy facil y muy detallado en su ensenanza, para quienes en la actualidad estamos estudiando y queremos prepararnos para un futuro mas competente, ya que el curso de carnicero nos brinda la oportunidad de optener nuevos conocimientos para quienes nos gusta el oficio de carnicero ya que me encanta todo sobre los cortes de las carnes y todos los procedimientos que hay que realizar para obtener los cortes del animal despues del sacrificio, la maduracion de la carne ya que esta debe sufrir un proceso para aprovechar totalmente sus beneficios nutricionalesy disfrutar de un alimento de excelente sabor y terneza.
    Recomiendo el centro porque tienen una metodologia muy excelente para dicho aprendizaje.y nos da la oportunidad de aprender muchos cursos mas ya que no poseemos la forma de realizar
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INTA - Instituto de técnica y tecnología agroalimentaria
  • Curso
  • A distancia
  • 640h

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

Precio a consultar

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
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  • Estoy en vias de habrir negosio de carniceria y venta de vinos tipop cafe cortes espesialisados hasi que devo educarme en la materia
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  • Recomiendo el curso.porque nos ayuda a obtener el conocimiento sobre los temas relacionados con el curso y nos permite poder compartir nuevos conceptos con relacion al tema de los profesores y demas compañeros, porque el centro educativo nos brinda la oportunidad a quienes no tenemos los medios para asistir. la metodologia que nos brinda el centro para aprender es muy facil y muy detallado en su ensenanza, para quienes en la actualidad estamos estudiando y queremos prepararnos para un futuro mas competente, ya que el curso de carnicero nos brinda la oportunidad de optener nuevos conocimientos para quienes nos gusta el oficio de carnicero ya que me encanta todo sobre los cortes de las carnes y todos los procedimientos que hay que realizar para obtener los cortes del animal despues del sacrificio, la maduracion de la carne ya que esta debe sufrir un proceso para aprovechar totalmente sus beneficios nutricionalesy disfrutar de un alimento de excelente sabor y terneza.
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Tipos de Carne y Despiece

5.0
1 opinión
  • Muy buenos sus cursos. Soy estudiante de cocina y les agradezco mucho enviarme información de cursos relacionados con este tema tan hermoso. Definitivamente mi pasión es la cocina. Un saludo cordial, YUDY CECILIA ESCOBAR RINCON
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Area 10 S.L.
  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

...CAZA DE PELO. CARACTERISTICAS - Caza de pelo. Clasificación. Principales especies. Estacionalidad - Conejo y Liebre. Características de su carne... Aprende sobre: Animales de granja, Ganadería bovina...

Precio a consultar

...CAZA DE PELO. CARACTERISTICAS - Caza de pelo. Clasificación. Principales especies. Estacionalidad - Conejo y Liebre. Características de su carne... Aprende sobre: Animales de granja, Ganadería bovina...

  • Muy buenos sus cursos. Soy estudiante de cocina y les agradezco mucho enviarme información de cursos relacionados con este tema tan hermoso. Definitivamente mi pasión es la cocina. Un saludo cordial, YUDY CECILIA ESCOBAR RINCON
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Opiniones Cursos de Carnicería online y a distancia

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4.0
Necesitaba la titulación para ganar puntos en el curriculum. Debo decir que el temario es muy amplio y bien organizado. Me ha sido de gran ayuda poder ... Carlota Jovellar Dependiente de charcutería y carnicería
5.0
El curso ha superado mis expectativas. De toda la información que tenía este era de los mejores a nivel de contenidos, estoy segura de que he acertado ... Marta Ruíz Dependiente de charcutería y carnicería

Opiniones Cursos de Carnicería online y a distancia

5.0
Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes ... Oscar DEPENDIENTE DE CARNICERÍA + ENCARGADO DE CARNICERÍA
5.0
Laboralmente quería evolucionar y ascender en mi puesto de trabajo, el hecho de matricularme en este curso me ha dado la oportunidad de subir de cargo ... Francisca Soria Dependiente de charcutería y carnicería
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