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Cursos de Carnicería online y a distancia
- Curso
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- Fechas a elegir
Identificar las funciones y actividades propias de la carnicería y charcutería en la venta al detalle para su desempeño en condiciones higiénicas sanitarias y adecuadas.
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Excelente curso con un temario muy bien explicado que profundiza en los temas más importantes en este campo. Muy contento de haber elegido esta escuela. Lo recomiendo 100%
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Gracias a vosotros voy a poder regentar el negocio familiar. Todos los temas me han parecido muy útiles y que me servirán en un futuro.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
El portal formativo Emagister te presenta el máster online que ha añadido recientemente a su catálogo de encargado de carnicería, el cual es impartido por Escuela Des Arts. El mismo se encuentra dirigido a todas las personas que tengan interés en adquirir conocimientos para desempeñarse profesionalmente en este ámbito.
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Lo que más me gustó del curso fueron las prácticas. La teoría estuvo bien. Me gustó el material de las prácticas. Los profesores me ayudaron. El precio estaba bien.
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El temario está bien explicado.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
- Servicio de consultas
- Tutor personal
- Envío de materiales de aprendizaje
¿Estás dispuesto a adquirir nuevas habilidades en productos alimentarios? Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso más apropiado en Carnes y Embutidos impartido por el centro Carval Formación, con un método a distancia para tu mayor comodidad.
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El temario está bien explicado.
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- Curso
- Online
- 470h
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de valoración, sacrificio y faenado de distintas especies animales, preparando a estos para...
- Curso
- Online
- 20h
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Campus online
¿Quieres dedicarte al ámbito de la industria alimentaria? ¿Te gustaría aprender todo sobre la elaboración de productos cárnicos? Ahora puedes cumplir tu sueño con este Curso Online de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, impartido por el prestigioso centro CGD Formación.
- Curso
- Online
- 15h
Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.
- Curso
- Online
Si deseas recibir formación sobre cómo se han de cuidar los productos cárnicos, en emagister.com acabamos de añadir un curso a nuestro catálogo que puede ser de tu interés. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte de manera online este curso de Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos dirigido a todo aquel trabajador del sector de la...
- Curso
- Online
- 10h
Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en carnicería e industria cárnica. Interpretar los aspectos más relevantes de la normativa y de los planes de seguridad relativos a: derechos y deberes del trabajador y de la empresa, reparto de funciones y responsabilidades, medidas preventivas, señalizaciones, normas específicas...
- Curso
- Online
- 10h
En la elaboración de productos curados: - Realizar el manejo de los iniciadores. - Valorar las condiciones ambientales de las cámaras o secaderos durante la premaduración estufaje y secado y regularlas. - Medir y apreciar el estado de curación de los embutidos y piezas. - Reconocer los principales defectos y alteraciones de los productos curados.