Cursos CETT-UB

Curso en el aprenderás a realizar elaboraciones con chocolate adquiriendo los conocimientos básicos, teóricos y prácticos sobre los diferentes elaboraciones de pastelería y repostería.

Con la especialidad de Internacionalización de Empresas Turísticas del Máster Oficial de Desarrollo y Lanzamiento de Proyectos Turísticos adquirirás las competencias necesarias para dirigir la expansión internacional de empresas turísticas y la creación de proyectos y servicios en entornos globales.

¡Da el salto y conviértete en un profesional de la producción en gastronomía sostenible! Con el curso Innovación en Producción de Gastronomía Sostenible del CETT-UB podrás crear una oferta gastronómica, las recetas de un restaurante según los parámetros de la sostenibilidad: circularidad, inclusividad y responsabilidad.

¡Gestiona un negocio gastronómico de manera sostenible! Con el curso de Gestión Sostenible en Restauración del CETT-UB adquirirás los conocimientos para gestionar un negocio gastronómico de manera sostenible gracias a la economía circular, la accesibilidad y la responsabilidad social.

¡Impulsa tu carrera con este curso de chef! Con el Curso de Chef Experto del CETT conseguirás la palanca transformadora para impulsarte como chef de excelencia. Tu que ya eres profesional con experiencia previa, obtendrás la maestría de las técnicas culinarias mediante su perfeccionamiento, una visión artístico-creativa y las habilidades en gestión empresarial de un negocio...

The importance of culinary-restaurant entrepreneurship for a country’s people and economy is especially present in current times. This is so due to the fact that the development of small and mid-sized enterprises in this sector is one of the most important means for job development and opportunities in any open economy. Entrepreneurial skills are becoming more and more...

Tourism is regarded as one of the key business sectors for a vast majority of countries. Its role in the economy forces governments and especially businesses operating in tourism-related fields to continuously rethink their strategies to enhance their profitability. In this context, and in order for businesses to maintain their competitiveness, marketing and sales programs...

“We are not living an Era of change but a change of Era”. A new social paradigm defines the lines of action in the way we are doing business in the XXI century. The appearance of disruptive technology as World Wide Web or Mobile technology has broken the old structures of industrial economy created 200 years ago. The new paradigm demands a revolution in the way of doing...

Digitalization as globalization in the early XXI century, implies new customers, new communication channels and of course a new language: coding. The demand for coding skills is skyrocketing, and not only for developers, programming is playing a bigger role in every career path. This course is designed as an introduction to help you acquire the right set of skills to understand...

Programa de Especialización CETT de alta aplicabilidad y focalizado que tiene como objetivo capacitar profesionales del turismo y la hotelería en la gestión integral de un establecimiento de alojamiento, eficiente y óptimamente. Al finalizar la formación se obtendrá el DIPLOMA DE ESPECIALIZACIÓN CETT DE GESTIÓN HOTELERA