Cursos de Chef

Cesforem te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional.. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras y restaurantes con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curso.

Objetivo del curso: Dar conhecimentos e formação prática e teórica, no campo da interpretação de peças desenhadas nas diferentes especialidades e vertentes que integram uma obra, qualquer que seja o seu tipo e vertente. No final os formandos ficarão aptos a interpretar as peças desenhadas, transpondo-as para execução. Dirigido a: Destina-se preferencialmente a Encarregados...

Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el arte culinario

LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de lácteos mexicanos. ¿Quieres adquirir mayor experiencia en la elaboración de quesos mexicanos? Entonces Lactogandolfo es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él se enseñará la elaboración de quesos tales como oaxaca o asadero, chihuahua- cheddar o manchego, fresco...

LUISS Business School, Scuola di Business e Management dell’Università LUISS Guido Carli di Roma, presenta su Emagister.it il Corso Executive in Food & Beverage Management. Accresci le tue competenze e la tua preparazione nel settore del Food & Beverage con un percorso che risponde alla necessità di gestire le moderne attività di ristorazione, utilizzando strumenti manageriali...

Sin duda es una de las 'flores' comestibles más apreciadas y valoradas en las cocinas de todo el mundo. En este curso aprederemos con el maestro, Miguel de la Fuente, chef del Hotel Intercontinental de Madrid, cómo trabjar con ellas y cómo aplicar técnicas modernas para sacar el máximo provecho de ellas.

Imparte: Miguel de la Fuente  ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada

Imparte: Rita Sánchez  ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco

¿Qué prepararemos? Arepas Ropa vieja Plátano frito Pan de queixo Carrot cake

Si eres un apasionado por la cocina y te gusta viajar a nuevos destinos eres el candidato perfecto para cursar este Diploma avanzado en Gestión culinaria, impartido por Bhms Business & Hotal Management School junto a Emagister, en modalidad presencial en Luzern (Suiza). Una gran oportunidad, para poner en práctica todo lo relacionado al arte culinario.

¿Te gustaría dedicarte al ámbito de la gestión culinaria? Con esta formación de carácter presencial de un año de duración, puedes formarte para ello. Esta formación te permite preparar y presentar alimentos, cocina a la carta, panadería y postres, al igual que administrar la cocina a través de un entrenamiento en el área y aprendizaje en clases. Adquirirás las habilidades...