Name: Curso de Cocina Profesional
Brand: Aranda Formación
Price: 2395 EUR
Rating: 9.85 (13 reviews)

¡Conviértete en un profesional de la cocina!

Tipología

Curso
Lugar

Madrid

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Fechas a elegir

Si te gusta cocinar y quieres trabajar como cocinero/a, prepárate con nuestro Curso de Cocina Profesional en el que aprenderás las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos para convertirte en un Chef profesional.

Con este Curso de Cocina Profesional, que se publica mediante la plataforma digital de Emagister, te desarrollarás como un cocinero/a profesional descubriendo todos los secretos de la cocina, entendiendo todos los procesos culinarios y conociendo todos los productos y materias primas y las diferentes formas de tratar cada una de ellas. La cocina no es una profesión sencilla y es indispensable formarse en las técnicas clásicas de la cocina tradicional y las innovaciones y vanguardias de la alta cocina.

En Aranda Formación creemos en la enseñanza activa, y en una rama tan ligada a la práctica sería impensable realizar un curso de cocina profesional sin tener en cuenta esto. Por ello, nuestra formación es 100% práctica. Nuestro curso de cocina profesional se realiza íntegramente en nuestras cocinas profesionales, en grupos reducidos, con profesores que son expertos chefs reconocidos.

Instalaciones y fechas

Madrid

Ver mapa

Avenida de la Reina Victoria 8, 28006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la hostería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo. Para ello, el/la alumna aprenderá los principales módulos:

• Diseño y gestión de una cocina profesional
• Cocina nacional e internacional
• Procesos productivos y nuevas técnicas de vanguardia

Todos estos módulos se dividen en varios temas específicos que se aplicarán de forma práctica en nuestras instalaciones, perfectamente preparadas y acondicionadas para que te formes como un chef profesional, manejando todo tipo de utensilios y herramientas de cocina.

¿A quién va dirigido?

Este curso está destinado a todas las personas que deseen dedicarse al mundo de la cocina y la gastronomía con conocimientos básicos, aunque no es imprescindible tener experiencia previa. Si tienen experiencia previa, tendrán la posibilidad de especializarse y aprender lo último en tendencias culinarias y gastronómicas.

Requisitos

Todas aquellas personas que, teniendo conocimientos básicos en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación especializada que les permita convertirse en profesionales del sector.

Titulación

Cuando finalices tu formación, recibirás las siguientes titulaciones:

• Título de Cocina Profesional
• Título de Cocina Creativa.
• Título de Manipulador de Alimentos.
• Título de Creación de Empresas

¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué tipo de habilidades y conocimientos se adquieren?

Sarah A., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

¡Hola Sarah! Durante el curso, los estudiantes adquieren habilidades prácticas como cortar, preparar y cocinar una variedad de alimentos, así como conocimientos teóricos sobre higiene alimentaria, técnicas de cocción y presentación de platos.

¿Existe algún certificado o título profesional que se obtenga al completar el curso?

Valeria P., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

Al completar el curso, se otorga un título profesional que demuestra la capacidad del estudiante para desempeñarse como chef o cocinero profesional en la industria de la gastronomía.

Opiniones

4.9

excelente

100%

4.6

excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Julio Eduardo Carvajal Buitrago

5.0

06/07/2025

Opinión verificada

Sobre el curso: Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva. Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante. Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.