Cursos Colegio Ruzafa

Este curso gratuito gracias a la subvención del Estado, ofrece una formación en Geografía Vitivinícola Internacional, con conocimientos que pretenden iniciar a sus estudiantes entorno al mundo del vino y su geografía, con la ubicación de países entre los que están: Francia, Alemania, Portugal, Chile, entre otros. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial...

Este práctico curso, subvencionado por el Estado, para la formación en Funciones de Sumiller en Vinificaciones Especiales, tiene el objetivo de formar a sus alumnos para su desarrollo en la prestación de servicios en enología y crianza de los vinos, reservas, conocimiento de las denominaciones, entre otros contenidos prácticos. El curso, que se realiza con un método de...

Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo

Este curso, gratuito gracias a la subvención del Estado, tiene el objetivo de formar en la Técnica del Vacío y sus Aplicaciones, para la elaboración de recetas y productos, y utilizar las técnicas de conservación al vacío respetando las normas sanitarias vigentes. El curso se lleva a cabo con un método de aprendizaje presencial en Valencia y tiene una duración total de...

Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional

Este curso, subvencionado por el Estado, en Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas, ofrece una formación completa en la aplicación de técnicas de aprovisionamiento, elaboración y conservación de postres, cremas, cubiertas y rellenos. Está dirigido a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia...

...2. Aplicar las reglas básicas del protocolo en la organización y desarrollo de actos, tanto dentro como fuera de la empresa. 3. Ampliar las competencias...

Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.

El curso de Gestión Eficaz del Restaurante tiene como objetivo mostrarles a los alumnos los procesos de gestión empresarial por las cuales cualquier gestor de control de un grupo de empresarios debe pasar. El alumno aprenderá a identificar los distintos puntos de control de procesos necesarios para identificar si su restaurante cumple con todos los requisitos necesarios...

Curso de optimización del uso de la TPV. Este curso es de carácter semipresencial y está dirigido a trabajadores activos, pasivos, autónomos o dependientes que deseen incorporar conocimientos en el área. El objetivo del curso es que los participantes incorporen los conocimientos básicos acerca del tema.

A través del curso completo de Gestión de Quejas y Reclamaciones en Hostelería obtendrás los conocimientos necesarios para Establecer las técnicas necesarias para proporcionar un servicio de atención al cliente de modo que éste sienta sus necesidades y expectativas satisfechas. A su vez desarrollaras estrategias para atender quejas y reclamaciones de la forma más adecuada...

Este curso, dirigido a trabajadores y subvencionado por el Estado, para la formación en Orientación al Cliente, ofrece contenidos para el aprendizaje y desarrollo de estrategias que potencien una mejor comunicación, hasta el punto de alcanzar la fidelización del cliente. El curso se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia y tiene una duración total...

...con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo -equipos, herramientas, útiles diversos y materias primas- para lograr los objetivos de calidad y rentabilidad fijados...

Curso presencial, gratuito, subvencionado por el estado. Dirigido especialmente a personas que trabajen en el campo de la hostelería o la administración pública, sin excluir a personas en situación de desempleo. Se inicia con preparaciones sencillas como fondos y salsas, útiles para ser aplicadas en otras más complejas; se instruye sobre las técnicas de presentación de...

Orientado a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia. El objetivo de este curso presencial es hacer que el alumno conozca los tipos de salsas frías y calientes, la transformación y conservación de alimentos, elaborar sándwiches, la aplicación de frituras de barra, elaboración de pastelería...

Este curso de Cocina, subvencionado por el Estado, en la especialidad de Arroces y Pastas, ofrece contenidos para aprender a realizar combinaciones y grandes recetas culinarias con estos elementos, además de las respectivas condiciones higiénicas y nutricionales. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración total de 32...