Cursos de Industria Alimentaria en Ponferrada

Competencias generales que se establecen para todos los graduados de forma transversal y se recogen en el Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior (Anexo 1, R.D. 1393/2007): • Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un...

Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin...