Cursos de ISO 22000 online y a distancia

Objetivo del curso: Conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la industria alimentaria. Dirigido a: Responsables de produccion y Calidad, Técnicos y profesionales sector agroalimentario y cualquier persona interesada

Durante este curso se ofrece a los participantes información para comprender la importancia de la identificación adecuada de las buenas prácticas de manufactura para la elaboración de alimentos de consumo masivo, que determinan la inocuidad y calidad de los productos finales que llegan a los consumidores

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de alimentos ISO/TS 22002-1, a fin de conocer, identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de alimentos, con la finalidad de llevar a cabo su correcta...

¿Te interesa adquirir las competencias que necesitas para regular la industria alimentaria? La norma ISO 22000 tiene como objetivo establecer los parámetros para planear, implementar, operar, mantener y actualizar los sistemas de gestión de inocuidad para los alimentos y así garantizar que estos sean adecuados para el consumo. Es una norma aplicable a todas las empresas...

La calidad es un aspecto fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. En este curso de Certificación de calidad en alimentación serás capaz de identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación. Conoce las tendencias en la certificación alimentaria y la importancia de las marcas de garantía y certificación en el sector...

Con este CURSO INAD005PO ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector e implantar un sistema de puntos críticos en la empresa alimentaria dedicada a la comercialización y manipulación de pescado y mariscos.

A lo largo de los años han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios ya que son garantía de calidad en esta industria. La IFS Food , Norma de Calidad y Seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas bajo la marca global IFS (International Featured Standards) , se utiliza para auditar empresas de distribución y mayoristas de...

Si te interesa adquirir conocimientos actualizados sobre la gestión de los sistemas de inocuidad y calidad, así como del riesgo y auditoría este curso con la Acreditación de International HACCP Alliance de EEUU y del Consejo de certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia es el adecuado para ti.

Las alertas alimentarias causadas por alimentos contaminados por alérgenos no declarados son cada vez más frecuentes, lo que puede ocasionar un riesgo grave para la salud de los consumidores sensibles.

Este Curso INAD022PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL (APPCC) EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD022PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL (APPCC) EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA el alumno será capaz de desenvolverse...

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría especializarte en la gestión de la calidad? En ese caso, Emagister te presenta este Máster en Gestión de la Calidad, impartido por el Grupo IOE, donde te enseñarán a gestionar la calidad de cualquier empresa.

¿Tienes interés en aprender acerca del sector de calidad alimentaria? En tal caso, Emagister te presenta el Auditor Interno esquema FSSC 22000, ofrecido por el centro educativo SGS. Este programa educativo se adapta a la modalidad de estudio a distancia, permitiéndote realizar tu formación cómodamente desde casa y sin horarios preestablecidos.

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para el sector de agricultura ISO/TS 22002-3, para que el participante conozca, identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 5.1 para los sectores de agricultura, con la finalidad de llevar...

Objetivo del curso: Para conocer, diseñar y aplicar el APPCC HACCP en la empresa y mejorar la seguridad e inocuidad alimentaria El curso SOLAMENTE PUEDE SER CONTRATADO por medio de la empresa del trabajador para que puede descontar la factura del curso de las cuotas que paga la empresa por la seguridad social de los trabajadores ORDEN TAS/2307/2007, de 27 de julioy Real...

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de empaques de alimentos ISO/TS 22002-4, para que el participante identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de empaques de alimentos; con la finalidad...

Las empresas que procesan y manipulan alimentos son responsables de poner en el mercado alimentos seguros para el consumidor, mediante la aplicación de Sistemas APPCC y Practicas Correctas de Higiene, estando obligadas a conocer, aplicar y mantener actualizados dichos sistemas.

Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar daños a gran escala a la salud pública, incluidos los actos de terrorismo dirigidos...

La legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria facilitada al consumidor, es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, siendo el etiquetado fundamentalmente la tarjeta de presentación de los productos que se ponen en el mercado a disposición del consumidor, lo que en un mercado globalizado, supone una tendencia a su estandarización...

Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para garantizar a sus clientes que sus productos y servicios cumplen los requisitos de calidad e inocuidad,

La inocuidad de alimentos, permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores. Para anticipar estos peligros, la norma ISO 22000:2018 especifica los requisitos, controles, procesos y parámetros que debe cumplir un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria...