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El Curso de Cocina con Titulación Certificada te ofrece una formación completa y flexible a través de nuestra aula virtual, disponible las 24 horas del día. Diseñado específicamente para aquellos interesados en la cocina, este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el mundo culinario.
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- Online
- Fechas a elegir
- 25h
Si quieres aprender todo aquello relacionado con el corte y preparación de pescados o necesitas una titulación que te permita trabajar en una pescadería, este Curso Online de Pescadería: Corte y Preparación podría ser perfecta para ti puesto que, además, está dirigida a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar tareas de pescadería.
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- Fechas a elegir
- 5h
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
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- 300h
Quieres destacarte en el área profesional, con un empleo bien remunerado, ahora es posible, Emagister te presenta este curso de Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos), para que superes tus límites impartido por Psique Group & Business School.
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- 25h
Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
- Master
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- 825h
- Curso baremable
Objetivo del curso: OBJETIVOS: Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. Dirigido a: Categoría profesional: Terapia ocupacional, Personal sanitario.
- Curso
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Objetivos • Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales • Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación
- Curso
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- 35h - 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza...
- Curso
- Online
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones...
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Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible. Hoy en día la figura del ayudante de cocina es tan importante como la del cocinero o chef, ya que es...
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La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos...
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- 190h
"Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece Emagister y este curso de Preelaboración y conservación de alimentos, impartido por Psique Group & Business School y estudia las áreas de conocimiento de esta formación ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte en aquello para conseguir el éxito!
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- 130h
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el acondicionamiento y las tecnologías de pescados.
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- 190h
"Con el curso Ayudante de cocina en colectividades (hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos), impartido por Psique Group & Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales.
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- 120h
Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible. Hoy en día la figura del ayudante de cocina es tan importante como la del cocinero o chef, ya que es...
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- 180h
Este pack de materiales capacitan al alumno para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.
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- 100h
Este Curso de Implantación de Sistemas de Autocontrol (APPCC) en la Elaboración de Productos de Pesca le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Implantación de Sistemas de Autocontrol (APPCC) en la Elaboración de Productos de Pesca de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento...
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- 200h
El curso de Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias tiene como objetivo formar a profesionales, capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.
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- 190h
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
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- 120h
"Este curso capacita al alumno en Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, donde aprenderás los conocimientos necesarios en este ámbito, permitiendo ampliar su perfil laboral, gracias al catálogo formativo que trae Emagister y Psique Group & Business School.
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- 420h
En el ámbito de la familia profesional Marítimo-pesquera es necesario conocer los aspectos fundamentales en Engorde de Moluscos Bivalvos. Así, con el presente curso del área profesional Acuicultura se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los principales aspectos en Engorde de Moluscos Bivalvos.
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- 170h
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de engorde de moluscos bivalvos, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para engordar moluscos bivalvos en sistemas suspendidos.