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Cursos de Preelaboración y Conservación de Alimentos online y a distancia
- Curso
- Online
El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas, lo que les permitirá mejorar las competencias en el ejercicio de su profesión mejorando tanto la calidad como la...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Curso práctico de aceite de oliva virgen extra Su obtención y conservación Objetivos: La producción y conservación del aceite de oliva ha sufrido una gran transformación en los últimos 40 años Las almazaras se han modernizado, los procesos de extracción del aceite son continuos y muy higiénicos, los depósitos de conservación y casi toda la maquinaria se construyen en acero...
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Una manera genial de formarte sin que te interfiera en tu vida profesional o personal. Se adapta a las necesidades que tengas.
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Me ha parecido una maestría de mucha calidad, con una presentación muy dinámica que ayuda a la asimilación de los conceptos. Muy recomendable
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- Master
- Online
- 300h - 1 Año
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
¿Te interesa el mundo de la industria alimentar? ¿Te gustaría saber la importancia del correcto almacenamiento de la leche? Emagister incorpora a su amplio catalogo formativo el curso en la Recepción, Almacenamiento y tratamientos previos de la leche de la Escuela Europea des Arts.
¿Te interesa el mundo de la industria alimentar? ¿Te gustaría saber la importancia del correcto almacenamiento de la leche? Emagister incorpora a su amplio catalogo formativo el curso en la Recepción, Almacenamiento y tratamientos previos de la leche de la Escuela Europea des Arts.
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Una manera genial de formarte sin que te interfiera en tu vida profesional o personal. Se adapta a las necesidades que tengas.
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Me ha parecido una maestría de mucha calidad, con una presentación muy dinámica que ayuda a la asimilación de los conceptos. Muy recomendable
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 40h
Al finalizar el curso de preelaboración y conservación de alimentos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como competencia general preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 130h
En esta oportunidad el portal Emagister te presenta el curso de Conservación de alimentos especialización en aditivos alimentarios, que te permite estudiar los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Es una formación desarrollada por el recocido centro CCC Subvencionados, y se encuentra disponible en una metodología de estudio online, logrando una excelente capacitación...
subvencionado por el Estado
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Te gustaría ser cocinero? ¿Te interesaría adentrarte en el ámbito culinario? Con este curso a distancia de Preelaboración y Conservación Culinarias que encontrarás en emagistrer.com, podrás iniciarte en este fascinante mundo. El centro de formación te enviará todo el temario que necesitas y contarás con un servicio de atención al alumno para esclarecer todas las dudas...
- Curso
- Online
Aplicar procedimientos de supervisión para comprobar el envasado y conservación, según los métodos establecidos, de toda clase de alimentos utilizados para la elaboración de masas. Realizar procedimientos de supervisión para comprobar la manipulación en crudo, según los métodos establecidos, de toda clase de géneros utilizados para la elaboración de masas.
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Buena la información, y felicitaciones por tales acciones de solidaridad con el conocimiento, el conocimiento es lo que nos hará libres, el saber es lo que nos permite defender en la vida, y tomar las buenas decisiones.
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- Curso
- Online
- 60h
- Curso bonificable
Objetivo del curso: Con este curso se pretende facilitar a los alumnos la formación en nuevas tendencias en el procesado de frutas y hortalizas así como en aspectos de mejora de la calidad de las frutas y las hortalizas comercializadas en fresco. Dirigido a: Técnicos y profesionales en activo en industrias del sector agroalimentario y afines. Estudiantes y postgraduados...
Objetivo del curso: Con este curso se pretende facilitar a los alumnos la formación en nuevas tendencias en el procesado de frutas y hortalizas así como en aspectos de mejora de la calidad de las frutas y las hortalizas comercializadas en fresco. Dirigido a: Técnicos y profesionales en activo en industrias del sector agroalimentario y afines. Estudiantes y postgraduados...
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Buena la información, y felicitaciones por tales acciones de solidaridad con el conocimiento, el conocimiento es lo que nos hará libres, el saber es lo que nos permite defender en la vida, y tomar las buenas decisiones.
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- Curso
- Online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados...
- Curso
- Online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del personal de cocina.
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Les voy a dar las 5 estrellas.
Por toda la información que me ha aportado este curso y por la amabilidad de mi tutora, quien estuve pendiente de m evolución.
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Agradezco toda la ayuda que me proporcionaron desde el minuto uno. Fueron muy amables. Del curso, me he quedado maravillada de lo fácil que ha sido estudiarlo y después aplicar la teoría. Os lo recomiendo.
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- Master
- Online
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
Emagister está comprometido con la educación con excelencia reconocido por la formación de profesionales en esta disciplina, es por ello que en esta oportunidad te trae la Maestría Internacional en Maestro Artesano en Elaboración de Quesos + Maestría Internacional Experto en Envasado y Maduración de Quesos, diseñado e impartido por la Escuela Europea Versailles, los cuales...
Emagister está comprometido con la educación con excelencia reconocido por la formación de profesionales en esta disciplina, es por ello que en esta oportunidad te trae la Maestría Internacional en Maestro Artesano en Elaboración de Quesos + Maestría Internacional Experto en Envasado y Maduración de Quesos, diseñado e impartido por la Escuela Europea Versailles, los cuales...
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Les voy a dar las 5 estrellas.
Por toda la información que me ha aportado este curso y por la amabilidad de mi tutora, quien estuve pendiente de m evolución.
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Agradezco toda la ayuda que me proporcionaron desde el minuto uno. Fueron muy amables. Del curso, me he quedado maravillada de lo fácil que ha sido estudiarlo y después aplicar la teoría. Os lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- 50h
- Servicio de consultas
- Tutor personal
- Campus online
- Curso bonificable
Descubre el fascinante mundo de la conservación de alimentos y maximiza su vida útil con el exclusivo curso Vida Útil de los Alimentos. Este programa ha sido meticulosamente diseñado para brindar a los estudiantes una visión completa de la metodología esencial para llevar a cabo estudios de vida útil de alimentos. Desde la planificación hasta la evaluación, te convertirás...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 125h
Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 70h - 9 Semanas
¿Te dedicas a la cocina y quieres mejorar tu formación? Si es así, ahora tienes una oportunidad única con este nuevo curso que emagister.com acaba de incorporar a su página web. El centro Formación Digital imparte este curso online denominado “Preelaboración y Conservación de Pescados”, gracias al cual sabrás desarrollar conocimientos concretos en este campo de la cocina...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 150h
¿Estás interesado en adquirir las habilidades fundamentales para la preparación y conservación de alimentos, siempre manteniendo altos estándares de higiene en su manejo? ¿Te gustaría familiarizarte con los diversos métodos de conservación y dominar las regulaciones actuales en el envasado de productos alimentarios? No busques más, porque aquí en Emagister, te acercamos...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
Se conoce como empleo doméstico al que supone una retribución salarial derivada de trabajos domésticos. En la actualidad se ha incrementado la demanda de empleo doméstico, debido a los cambios sociales que se han venido produciendo, sobretodo, con respecto a la situación laboral de las mujeres, quienes, según nos indica la historia, han sido las encargadas de realizar...
- Curso
- Online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del personal de cocina.
- Curso
- A distancia
- 110h
¿Te gusta la cocina? ¿Quieres conocer los procesos de la preparación culinaria? ¿Te gustaría manipular correctamente los alimentos? Si tu repuesta a estas preguntas es sí, entonces debes conocer este estudio que podría ser de tu interés. El centro de estudios Matrix Formación suma a su oferta publicada en emagister.com un nuevo curso de Tipos de alimentos y su preparación...
- Curso
- Online
- 60h
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes en función del plan de trabajo establecido de las elaboraciones culinarias...
- Curso
- Online
Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar los tratamientos previos de la leche e identificar y controlar los puntos críticos del proceso
- Curso
- Online
- 190h
"Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece Emagister y este curso de Preelaboración y conservación de alimentos, impartido por Psique Group & Business School y estudia las áreas de conocimiento de esta formación ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte en aquello para conseguir el éxito!