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Cursos de Preelaboración y Conservación de Alimentos
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A mi parecer, muy buen curso. Sin duda lo que más me ha gustado ha sido la atención por parte de la tutora la escuela y los docentes, que han estado muy atentos a mis problemas y dudas. El temario estaba muy bien explicado y lo he podido entender sin p...
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Aprender a realizar productos vegetales de manera higiénica y artesanal nunca había sido tan fácil. Emagister hoy te ofrece el Máster en Maestro Artesanal en Elaboración de Conservas Vegetales + Máster en Seguridad e Higiene, el cual es impartido con modalidad a distancia por la Escuela Europea Versailles.
Aprender a realizar productos vegetales de manera higiénica y artesanal nunca había sido tan fácil. Emagister hoy te ofrece el Máster en Maestro Artesanal en Elaboración de Conservas Vegetales + Máster en Seguridad e Higiene, el cual es impartido con modalidad a distancia por la Escuela Europea Versailles.
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A mi parecer, muy buen curso. Sin duda lo que más me ha gustado ha sido la atención por parte de la tutora la escuela y los docentes, que han estado muy atentos a mis problemas y dudas. El temario estaba muy bien explicado y lo he podido entender sin p...
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- Subvencionado
- Online
- Nivel básico
- 30h - 2 Semanas
Curso dirigido a conocer las técnicas básicas de elaboración, manipulación y conservación de alimentos, aplicando buenas prácticas higiénicas y garantizando la calidad y seguridad alimentaria.
subvencionado por el Estado
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Todo pasa maravilloso
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Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando realizamos la práctica. Muchas gracias, Diego; un excelente profesor, profesional y muy cercano. El personal de formación de Mercamadrid estuvo al tanto en todo momento de nuestras necesidades. Gracias a todos
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El curso de pescadería me ha causado una impresión tan maravillosa, conocer toda nuestra riqueza del mar y todo lo que podemos hacer en cortes, filetes y demás, es una bendición que tenemos y debemos aprovechar. Este curso me a expandido mi conocimiento que tenia sobre los pescados
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- Subvencionado a desempleados
- Semipresencial en Madrid
- Nivel básico
- 12 Días
Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido...
subvencionado por el Estado
Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido...
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Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando realizamos la práctica. Muchas gracias, Diego; un excelente profesor, profesional y muy cercano. El personal de formación de Mercamadrid estuvo al tanto en todo momento de nuestras necesidades. Gracias a todos
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El curso de pescadería me ha causado una impresión tan maravillosa, conocer toda nuestra riqueza del mar y todo lo que podemos hacer en cortes, filetes y demás, es una bendición que tenemos y debemos aprovechar. Este curso me a expandido mi conocimiento que tenia sobre los pescados
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 50h - 2 Meses
Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización Supervisar los procesos de manipulación de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados...
- Subvencionado
- Online
- 30h
Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 30h
Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
subvencionado por el Estado
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Tener información te da poder, por lo que los cursos de formación te preparan para ello.
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- Subvencionado
- A Coruñay5 sedes más
- Vigo, Murcia, Alaquàs, Puertollano
- Nivel básico
Curso gratuito para trabajadores del sector agro alimentario de la Comunidad Valenciana. Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
subvencionado por el Estado
Curso gratuito para trabajadores del sector agro alimentario de la Comunidad Valenciana. Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
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Tener información te da poder, por lo que los cursos de formación te preparan para ello.
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- Curso
- Online
- 60h
Unidad formativa técnica orientada al desempeño profesional en cocina y hostelería. Su objetivo es desarrollar competencias en la selección, manipulación, limpieza, despiece y corte técnico de pescados y mariscos, aplicando normas de higiene, seguridad alimentaria y métodos adecuados de conservación. Además, se trabajan técnicas de pre-elaboración y aprovechamiento del...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 8h
Hacerse con el stock necesario no es la única dificultad a la que se enfrentan los hosteleros, cómo conservar adecuadamente cada una de las provisiones también puede convertirse en una auténtica odisea. Este curso gratuito está preparado para proporcionarte todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo esta tarea de forma satisfactoria. Así que no le des más vueltas...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Preelaboración y conservación de vegetales y setas en lo referente a la Preelaboración y conservación de alimentos.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 50h
Curso online de Preelaboración y conservación de alimentos (40 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 30h
Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Online
- 60h
Curso online gratuito de Preelaboración y conservación culinarias. Tendrás total flexibilidad horaria y contarás con un tutor a tu disposición. Consulta el temario para más información sobre los contenidos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 70h
¿Te gustaría aprender a presentar, envasar y comercializar productos cárnicos de forma profesional? Este curso te permitirá adquirir conocimientos sobre atención al cliente, preparación de pedidos, etiquetado, técnicas de envasado y normas de higiene y seguridad alimentaria aplicadas al sector cárnico.
- Curso
- Online
- Conocer la maquinaria utilizada en cocina.- Describir las características y funciones de los equipos básicos de cocina.- Estudiar las normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina.- Analizar la definición de regeneración de géneros y productos culinarios.- Diferenciar los términos culinarios relacionados con la preelaboración.- Conocer las características...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 40h
¿Te gustaría aprender a gestionar operaciones logísticas en la industria cárnica de forma segura y profesional? Este curso te permitirá adquirir conocimientos sobre recepción de mercancías, almacenamiento frigorífico, trazabilidad alimentaria, preparación de pedidos y normas de higiene y seguridad aplicadas a productos cárnicos.
- Subvencionado
- Online
- 30h
¿Quieres ampliar tus competencias? No dejes pasar esta oportunidad y descubre cómo llevar a cabo correctamente la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases, el etiquetado y el control de calidad y hasta cómo manipular la maquinaria y los equipos que deberás emplear a lo largo del proceso. ¿A qué estás esperando? Reserva ya tu plaza, ¡no te lo puedes...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, según sus aplicaciones, detallando sus propiedades, ventajas, modos de uso y respeto al medioambiente.- Averiguar los...
- Curso
- Online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Control de operaciones de elaboración de conservas y jugos vegetales en lo referente a la Elaboración de conservas y jugos vegetales.
- Subvencionado
- Madrid
¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento conservando de la forma más adecuada los diferentes tipos de alimentos de la despensa. Siempre de acuerdo a las medidas...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches en lo referente a la Elaboración de conservas y salazones de pescado.
- Curso
- Online
Elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Curso
- Online
Dotar al alumno sobre la Elaboración de conservas de pescado y mariscos en lo referente a la Elaboración de conservas y salazones de pescado.