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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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Curso de Bebidas y Cócteles con Titulación Certificada

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  • Muy cómoda e intuitiva el aula virtual. Me ha permitido formarme mientras trabajaba
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Estudio Formación
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TITULACIÓN INCLUIDA

El Curso de Bebidas y Cócteles es una formación online de 60 horas con aula virtual disponible 24/7 y una Titulación Certificada al finalizar. Este curso te introduce en el mundo de la mixología, proporcionándote una educación completa en el servicio de barra y mesa, y en la preparación y presentación de una variedad de bebidas.

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BiG Formación

TRAZABILIDAD Y CODIFICACIÓN

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Identificar los procesos de codificación y estandarización de etiquetas para garantizar la traza de los productos desde el origen de las materias primas o la entrada de éstas al proceso productivo hasta la recepción de éstas a los clientes o a los puntos de venta.

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iLabora Formación

Elaboración de Productos de Cholocatería Fina Artesanal

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Objetivo general: Ofrecer fundamentos básicos necesarios para incorporarse en la industria de la chocolatería fina artesanal.

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UPE

Máster en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias, MMA

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CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Este Máster en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias, MMA desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel de maestría, en el campo de la dirección y marketing de empresas agroalimentarias.

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Materias primas en pastelería

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Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.

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87 € 119 €

Análisis sensorial de los vinos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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  • 30h - 2 Meses

Organizar y agrupar las muestras y ordenar la secuencia de cata según las bebidas y sus diferentes tipos para que ésta se desarrolle conforme a la metodología.

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EDUCAMIX GROUP

Master of Science in Management and Marketing of Agri Food Companies, M.Sc. / Master en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias, MCS.

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UEC University EuroAmerican Consortium

El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Science in Management and Marketing of Agri Food Companies, M.Sc., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado...

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INSTITUTO TM

Salazones y adobados cárnicos.

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Aplicar las técnicas de elaboración de derivados cárnicos: adobados, salazones, curados, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Tomar muestras durante y al final del proceso a fin de verificar que la calidad del producto es conforme a las especificaciones establecidas.

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EDUCAMIX GROUP

Doctor of Philosophy in Food Science, PhD. / Doctorado en Ciencias de los Alimenttos, PHD

EDUCAMIX GROUP
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  • 2h
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UEC University EuroAmerican Consortium

El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.

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INSTITUTO TM

Cuajado de leche

INSTITUTO TM
  • Curso
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  • 15h

Describir el proceso de cuajado de la leche, indicando operaciones que intervienen, fermentos, equipos y utensilios así como las condiciones de la operación. Efectuar el proceso de cuajado de la leche consiguiendo la consistencia e higiene requeridas.

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87 € 119 €
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Master of Science in Bromatology, M.Sc. / Master en Bromatología, MCS

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UEC University EuroAmerican Consortium

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INSTITUTO TM

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas. En concreto el alumno será capaz de: Seleccionar productos selectos propios de sumillería para su cata con el fin de valorar su posible adquisición.

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EDUCAMIX GROUP

Master of Science in Agri-Food Business Management, M.Sc. / Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias, MCS

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Emagister.com te presenta el Master of Arts in Agrobusiness Management Companies / Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias, una formación diseñada e impartida por el centro Cambridge International University. Una formación de metodología docente teórico-práctica, que podrás realizar con total autonomía horaria.

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Mantenimiento de los equipos de aplicación de fitosanitarios

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Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de aplicación de productos fitosanitarios, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Realizar operaciones de mantenimiento de equipos de aplicación de productos fitosanitarios, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo...

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Doctor of Philosophy in Agrifood Business Management, Ph.D./ Doctorado en Dirección de Empresas Agroalimentarias, PHD

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Metodología de cata de los alimentos

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Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos.

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Máster en Ciencias Gastronómicas, MCG

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Este Máster en Ciencias Gastronómicas, MCG desarrolla y programa sobre el proceso de formación y desarrollo de investigadores que otorguen a las actividades gastronómicas toda la seriedad y madurez que necesitan para ocupar el lugar que le corresponde en concierto de prácticas sociales, económicas, administrativas y culturales. En este Máster en Ciencias de la Gastronomía...

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Técnicas de ventas de vinos

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Analizar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.

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Servicio de vinos

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.En concreto el alumno será capaz de: Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información reclamaciones y quejas.Desarrollar un proceso predeterminado...

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Supervisión y elaboración de helados

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Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas.

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Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta.Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.Saber cómo están distribuidas las principales zonas vinícolas del país, y los tipos de vinos que producen, así como sus métodos de elaboración, cultivos...

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Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles

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Reconocer la singularidad de las menciones geográficas españolas reconociendo sus principales viníferas, las características de los vinos amparados más significativos, las mejores añadas y las peculiaridades de su etiquetado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características.

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Tipos y variedades de quesos

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