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  • Nivel básico 25
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 7
Precio
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Temática
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  • Logística y Transporte 8
  • Comercio y Ventas 4
  • Hostelería y Restauración 4
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  • Medioambiente y Sostenibilidad 1
  • Derecho 1
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Inicio
Duración
  • Horas 20
  • Días 27
  • Semanas 49
  • 3 meses 35
  • 6 meses 15
  • 9 meses 6
  • Años 61
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 14
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
  • Titulación oficial 5
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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Ranking FSO 2025
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INSTITUTO TM

Productos cárnicos tratados por el calor

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Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas Razonar la función de las operaciones de aplicación de los tratamientos térmicos en el conjunto del proceso de elaboración y envasado.

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90 € 130 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico en APPCC para productos cárnicos

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Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...

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Centro de Formación Ica

Alérgenos y APPCC para productos cárnicos

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Alérgenos y APPCC para productos cárnicos Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

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Escuela Des Arts

Curso de Dependiente de carnicería + Encargado de carnicería

5.0
1 opinión
  • Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes y veo excelentes resultados en mis conocimientos, agradezco su tiempo y todo lo aprendido, en cada momento se nota el profesionalismo con el que trabajan
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Escuela Des Arts
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  • 600h - 1 Año

Mejora tu productividad y aprovecha esta oportunidad que te ofrece Emagister y el programa Dependiente de Carnicería + Encargado de Carnicería, que diseñó la Escuela Des Arts, el cual te da las posibilidades de aprender y desempeñarte satisfactoriamente en este ámbito.

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Esneca Medical and Science School

Máster en Biotecnología Alimentaria - Diploma legitimado por notario europeo -

5.0
1 opinión
  • Lo que más me ha gustado del curso ha sido el temario, ya que era muy completo y tenía todo lo necesario para resolver todas las dudas. La facilidad que tienen a la hora de realizar la formación, el tener un tutor/a a tu disposición para resolver las dudas, tener el temario e ir avanzando a tu ritmo, eso ayuda mucho.
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Esneca Medical and Science School
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- DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

El Máster en Biotecnología Alimentaria proporciona una amplia formación en áreas fundamentales de la biotecnología, desde la estructura molecular y celular hasta la aplicación de técnicas avanzadas en la mejora de alimentos y la preservación del medio ambiente. Abordando temas como la genética bacteriana, la fermentación, la modificación genética en alimentos y la relación...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Curso Técnico En Biotecnología Alimentaria

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¿Quieres revolucionar el mundo de las empresas alimentarias? ¿Deseas adquirir habilidades y conocimientos en herramientas y tecnologías que te permitan crear alimentos innovadores y transformar la alimentación de las personas? Emagister te presenta el programa de Técnico en Biotecnología Alimentaria, impartido por la prestigiosa Esneca Business School, se realiza de manera...

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Curso online de elaboración de preparados cárnicos frescos

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¿Quieres dedicarte al ámbito de la industria alimentaria? ¿Te gustaría aprender todo sobre la elaboración de productos cárnicos? Ahora puedes cumplir tu sueño con este Curso Online de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, impartido por el prestigioso centro CGD Formación.

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Grupo Colon-IECM

LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA

5.0
5 opiniones
  • Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo.
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  • Te permiten estudiar a tu propio ritmo, ya que al tratarse de un curso online puedes organizarte muy bien.
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  • El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
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  • 50h - 17 Días
☕ ¿Te preocupa la higiene alimentaria?

A través de Emagister, accede a este completo curso de Legislación y Normativa Alimentaria, diseñado e impartido por el Grupo Colon-IECM en modalidad online, con una duración de diecisiete días, para profesionales y entusiastas del sector alimentario, este programa te guiará a través del complejo entramado legal que rige la industria de alimentos y bebidas.

Curso gratis
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS

Máster en elaboración de curados y salazones cárnicos

4.8
2 opiniones
  • Recomiendo realizar cursos o master con esta escuela sobre todo en esta modalidad para gente que no tenga el tiempo suficiente que se necesita presencialmente.
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  • No puedo estar más contenta con esta formación, la atención del profesorado, el contenido... INCREÍBLE, DE VERDAD!!!!
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  • Master
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Enriquece tu curriculum y obtén así nuevas oportunidades laborales, aquí te brindamos la posibilidad de adquirir un título de una profesión realmente interesante, la importante Escuela Europea de Arte, Artesanía y Oficios te ofrece el Máster en elaboración de curados y salazones cárnicos, el cual Emagister ha añadido a su amplio catálogo formativo, impartido en modalidad...

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses

Labora con propiedad en un sector de gran demanda en la sociedad actual a través del curso a distancia de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, un novedoso programa formativo que Carval Formación SL en alianza con Emagister pone a tu disposición para que continúes en total compromiso con la formación.

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NovaTècnica

Curso de Metabolismo y Equilibrio nutricional (30 horas)

4.8
9 opiniones
  • Sois unos fenomenos! Muy bien todo
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  • Todo bien!!!
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  • Todo ha estado perfecto
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NovaTècnica
  • Curso
  • Tarragona
  • Nivel básico
  • 6 Días
Obtención del Certificado Profesional

Curso básico sobre conocimiento de nutrición. Aprenderemos conociemientos como: • Reflexión sobre la importancia de la alimentación al estado del metabolismo. • Autovaloración de la propia alimentación.

Gratis
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Grupo Método

Curso de microbiología de los alimentos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 70h

Curso 100% gratuito de microbiología de los alimentos, subvencionado para profesionales del sector alimentación de Canarias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE

Curso de carnicero y charcutero + Curso de encargado de carnicería- con prácticas garantizadas

5.0
3 opiniones
  • Necesitaba este curso para tener más opciones a la hora de encontrar trabajo en supermercados y charcuterías, así que cuando encontré esta titulación con la escuela el gremio no lo pense dos veces. Me ha gustado mucho aprender a traves del ordenador, ya que me ha parecido un metodo muy novedoso y ademas las tutoras me han resuelto las dudas en menos de 24 horas.
    ← | →
  • Me ha gustado mucho este curso porque la parte teórica la he podido hacer desde mi casa y a mi propio ritmo, además las prácticas me han ayudado mucho a poner en práctica todo lo que había aprendido. Gracias al curso he conseguido un empleo, estoy muy contento.
    ← | →
  • Gracias a este curso estoy trabajando en una charcutería como encargado. Estoy poniendo en práctica todo lo que me habéis enseñado, así que puedo decir que este curso sirve
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ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • 1 Año

Lleva tus capacidades al máximo nivel con esta formación que te ofrece Emagister y la capacitación del Curso de Carnicero y Charcutero + Curso de Encargado de Carnicería, impartido por la Escuela el Gremio.

1.220 €

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  • Me ha gustado mucho este curso porque la parte teórica la he podido hacer desde mi casa y a mi propio ritmo, además las prácticas me han ayudado mucho a poner en práctica todo lo que había aprendido. Gracias al curso he conseguido un empleo, estoy muy contento.
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  • Gracias a este curso estoy trabajando en una charcutería como encargado. Estoy poniendo en práctica todo lo que me habéis enseñado, así que puedo decir que este curso sirve
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CUM LAUDE

LEGISLACION Y NORMATIVA ALIMENTARIA (INAD028PO)

Alborán Formación SL
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 50h - 3 Semanas

Este curso gratuito ofrece una visión general de la legislación y normativa aplicable al sector alimentario, incluyendo seguridad, etiquetado, higiene y trazabilidad. Capacita a los participantes para cumplir con los requisitos legales y garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Elaboración de preparados cárnicos frescos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online

¿Quieres formarte para poder preparar productos cárnicos? Ahora puedes hacerlo de manera cómoda gracias a este curso que emagister.com añade a su catálogo formativo. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte este curso de elaboración de preparados cárnicos frescos gracias al cual aprenderás todas las técnicas y conocimientos necesarios para que puedas...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

MÁSTER EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS

ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • 600h - 1 Año

¿Te gustaría continuar capacitándote y cumplir tus metas? Si quieres llevar tus conocimientos y habilidades a otro nivel, hazte Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos; formación incluida en la oferta de Emagister e impartida por el centro ESNECA Business School. Con este máster lograrás profundizar en la manipulación de alimentos. sector cárnico...

Precio Emagister

380 € 1.520 €
CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

Curso de Técnicas de venta en Carnicería-Charcutería

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a desempleados
  • Alcalá De Henares
  • Nivel básico

Con este curso aprenderás a identificar y desarrollar las funciones y actividades propias del sector, adquiriendo las competencias necesarias para ofrecer un servicio profesional en la venta al detalle. Además, te formarás en aspectos clave como la atención al cliente, la presentación del producto y el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias requeridas, garantizando...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 60h

Con este curso gratuito de seguridad e higiene en la industria alimentaria aprenderás a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en la industria alimentaria. Convocatoria 2021, Comunidad Valenciana.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online

Si deseas recibir formación sobre cómo se han de cuidar los productos cárnicos, en emagister.com acabamos de añadir un curso a nuestro catálogo que puede ser de tu interés. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte de manera online este curso de Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos dirigido a todo aquel trabajador del sector de la...

80 €
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Elaboración de curados y salazones cárnicos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online

Dotar al alumno sobre la Elaboración de curados y salazones cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.

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Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
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Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de conservas y cocinados cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.

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Encargado de Carnicería

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  • 600h

podrá adquirir las competencias profesionales para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías, planificar adecuadamente el marketing en carnicerías, así como gestionar de forma óptima un comercio de carnicería.

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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PREVENCIÓN DE DESPERDICIOS ALIMENTARIOS

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Conviértete en un experto en seguridad alimentaria y en prevención de desperdicios gracias a este curso de Emprende Business School.

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Opiniones Cursos de Productos cárnicos

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5.0
Lo que más me ha gustado del curso ha sido el temario, ya que era muy completo y tenía todo lo necesario para resolver todas las dudas. La facilidad que ... Azahara Giménez Parra Máster en Biotecnología Alimentaria - Diploma legitimado por notario europeo -
5.0
Para mi ha sido muy interesante Marta Arnal Ibañez Curso de Metabolismo y Equilibrio nutricional (30 horas)
5.0
Me ha gustado y repetiría. Lo haría más largo Simona Cigankova Curso de Metabolismo y Equilibrio nutricional (30 horas)
5.0
Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo. Manuela Luque LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
5.0
No puedo estar más contenta con esta formación, la atención del profesorado, el contenido... INCREÍBLE, DE VERDAD!!!! Consuelo Medina del Río Máster en elaboración de curados y salazones cárnicos

Opiniones Cursos de Productos cárnicos

5.0
El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso. Antonio Valero LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
5.0
Desde el primer momento que llegué a su centro me han hecho sentir muy cómodo, mi curso fue muy personalizado, flexible es la palabra, han sido muy pacientes ... Oscar Curso de Dependiente de carnicería + Encargado de carnicería
4.5
Recomiendo realizar cursos o master con esta escuela sobre todo en esta modalidad para gente que no tenga el tiempo suficiente que se necesita presencialmente ... Fatima Iglesias Pascual Máster en elaboración de curados y salazones cárnicos
5.0
El nivel de contenido impartido en este curso me ha sido muy beneficioso para mi ámbito laboral. Erik Exposito LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
5.0
El curso está muy bien desarrollado y organizado. El proceso de aprendizaje es muy fácil gracias al aula virtual. Dylan Soriano LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
Coach de formación 900 494 940

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