-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos de Productos cárnicos online y a distancia
- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Si deseas conocer más sobre la normativa APPCC en relación con los productos cárnicos, Emagister pone a tu disposición este curso impartido por el centro de formación Laborus Work Consulting, con el que podrás ampliar tus conocimientos en el sector.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
Calcular precios de venta de las piezas cárnicas a través de la realización y análisis de los escandallos.
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...
- Experto universitario
- Online
- Campus online
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
Hay en cada paladar, un gran porcentaje de subjetividad debido a las preferencias gustativas, generadas esencialmente por la cultura. Pero un conocedor puede evaluar un alimento en función a la calidad, complejidad de la elaboración y buen sentido en la presentación del mismo. Cuando más conozcamos un alimento, mayor será el grado de nuestro deleite y generará nuestras...
-
El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
← | →
-
Todo espupendo
← | →
- Curso
- Online
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS HORAS Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20 Acondicionamiento y técnología de la carne 40 Acondicionamiento de la carne para su comercialización
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS HORAS Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20 Acondicionamiento y técnología de la carne 40 Acondicionamiento de la carne para su comercialización
-
El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
← | → ver todas
-
Todo espupendo
← | → ver todas
- Curso
- Online
- 13h
¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora el centro formativo Aula Tutorial pone a tu disposición este curso con el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo.
- Curso
- Online
- 20h
- Campus online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
¿Quieres dedicarte al ámbito de la industria alimentaria? ¿Te gustaría aprender todo sobre la elaboración de productos cárnicos? Ahora puedes cumplir tu sueño con este Curso Online de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, impartido por el prestigioso centro CGD Formación.
- Subvencionado
- Online
- Nivel básico
- 50h - 3 Semanas
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
Este curso gratuito ofrece una visión general de la legislación y normativa aplicable al sector alimentario, incluyendo seguridad, etiquetado, higiene y trazabilidad. Capacita a los participantes para cumplir con los requisitos legales y garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 8h
- Campus online
- Tutor personal
- Curso bonificable
Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carnicería
- Curso
- Online
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de profesionalidad dentro de la industria, dentro del área profesional alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones de limpieza y higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección...
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 210h
- Curso bonificable
Capacitar al alumnado para atender en las tareas típicas de un laboratorio de análisis microbiológico de alimentos.
- Subvencionado
- Online
- 50h
Identificar las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los alimentos con el fin de acomodar el producto al envase, según los mercados a los que vaya dirigido.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 30h
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus online
Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...
- Curso
- Online
- 240h
"Fórmate directivamente aumentando tus posibilidades de optar por un buen empleo y aprovecha esta oportunidad que te ofrece Emagister y Psique Group & Business School, con esta formación en Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 60h
- Campus online
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Guía de Prácticas...
- Curso
- Online
- 510h
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
- Curso
- Online
Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.
- Curso
- Online
¿Quieres formarte para poder preparar productos cárnicos? Ahora puedes hacerlo de manera cómoda gracias a este curso que emagister.com añade a su catálogo formativo. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte este curso de elaboración de preparados cárnicos frescos gracias al cual aprenderás todas las técnicas y conocimientos necesarios para que puedas...
- Curso
- Online
Si deseas recibir formación sobre cómo se han de cuidar los productos cárnicos, en emagister.com acabamos de añadir un curso a nuestro catálogo que puede ser de tu interés. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte de manera online este curso de Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos dirigido a todo aquel trabajador del sector de la...
- Curso
- Online
Dotar al alumno sobre la Elaboración de curados y salazones cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.
- Curso
- Online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de conservas y cocinados cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.
- Curso
- A distancia
- 600h
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
- Tutor personal
podrá adquirir las competencias profesionales para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías, planificar adecuadamente el marketing en carnicerías, así como gestionar de forma óptima un comercio de carnicería.
- Curso
- Online
- 60h
Conviértete en un experto en seguridad alimentaria y en prevención de desperdicios gracias a este curso de Emprende Business School.