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Temática
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  • Arte, Cultura y Artesanía 1
  • Comercio y Ventas 1
Inicio
Duración
  • Horas 35
  • Días 75
  • Semanas 59
  • 3 meses 77
  • 6 meses 48
  • 9 meses 25
  • Años 232
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 17
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 64
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  • Baremable 0
  • Bonificable 0
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Población
Metodología
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INNOVACIÓN EN LA COCINA

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Manual Ayudantes de Cocina

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¿Quieres saber algunos de los platos más representativos de la cocina nacional? Emagister y Matrix Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el curso de Manual Ayudantes de Cocina en el que podrás estudiar las funciones del ayudante de cocina y aprender todo lo relativo a la manipulación de alimentos. El curso está destinado a aquellas personas que quieran estudiar...

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Curso en vídeo de Cómo hacer los 10 postres más famosos del mundo

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¿Quieres impresionar a tus amigos y familiares con unos postres deliciosos? No importa que jamás hayas cocinado antes, gracias al programa que se presenta a continuación obtendrás las claves para crear los postres más famosos. El centro de formación Floqq suma a su oferta publicada en emagister.com un nuevo curso de Cómo hacer los 10 postres más famosos del mundo. Si deseas...

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Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

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El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera de casa,... todo ello conlleva una evolución de la gastronomía y de nuestra manera de entenderla. Todo ello promueve que...

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Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

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Objetivos • Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales • Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación

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Decoración de Tortas

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¿Alguna vez has soñado con crear hermosas y deliciosas obras de arte comestibles? Ahora puedes hacerlo realidad con el curso de Decoración de Tortas, diseñado especialmente para aquellos amantes de la repostería y la decoración de tortas. En este programa, aprenderás desde las técnicas básicas hasta las más avanzadas de decoración, para que puedas impresionar a tus familiares...

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Confitería artesanal

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Un curso para elaborar panes, pasteles, tortas y hasta churros con este curso aprenderá todos los secretos de la panadería y artesanal, como de la repostería artesanal. podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. también podrá elaborar panes decorados con distintas formas y piononos, pasteles, roscas, tartas, bizcochuelos y exquisitas preparaciones...

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La elaboración de repostería es un arte comparable a la alta cocina. Los buenos cocineros no tienen por qué saber realizar un pan esponjoso, una tarta deliciosa o una galletas para recordar. Para convertirse en un gran panadero o pastelero hay que formarse en las técnicas y procedimientos específicos de la profesión. Para ello, Formación y Futuro te propone este curso...

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Psique Group & Business School.
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En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la pastelería y confitería, dentro del área profesional de panadería, pastelería, confitería y molinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería.

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Semipack Ayudantes de Cocina

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Mediante la formación del Semipack Ayudantes de Cocina el alumno aprenderá las funciones del ayudante de cocina, así como la manipulación de alimentos y la preparación de diversos platos.El alumno aprenderá con este curso del catálogo de emagister.com una completa formación que irá desde las funciones más básicas del trabajo en una cocina al correcto uso de herramientas...

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Pack de 4 cursos online de Ocio: Origami, Los 10 postres más famosos, Cómo hacer sushi desde cero y Los 10 Cocktails más importantes de la historia

Floqq
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El Pack de 4 cursos online de Ocio: Origami, Los 10 postres más famosos, Cómo hacer sushi desde cero y Los 10 Cocktails más importantes de la historia, del centro Floqq, se ha añadido al catálogo formativo de emagister.com.

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Panadería Artesanal

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Un curso con 25 videos que le explican cada secreto de la profesióncon este curso aprenderá todo lo que necesita saber para trabajar fabricando pan en una panadería o para instalar su propio negocio. aprende cómo hacer panes artesanales, pan de campo, pan árabe, pan de maíz, pan dulce, pan integral, panes saborizados, pan lacteado, rosca de pascuas, facturas ...

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Dependiente de panadería (I7869P14-02)

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La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como panaderías, fruterías, pescaderías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los...

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Técnico de decoración culinaria

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Un curso para lucirsecon este curso aprenderá todos los secretos de la decoración de comidas, tanto para preparaciones dulces como saladas. podrá decorar tortas con mazapán, con glasé real y pastillaje. podrá decorar muñecos para coronar un pastel de cumpleaños y, además, podrá elaborar todo tipo de decoraciones para platos salados. ventajas este curso es ideal para quien...

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Aprovisionamiento Interno en Pastelería (UF0817) (I10180P14-02)

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En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno en pastelería.

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El cupcake se está convirtiendo en los últimos años en la elaboración estrella del mundo de la repostería, y cada vez gana más popularidad. Por medio del presente curso de cupcake online el alumnado podrá adquirir todos los conocimientos necesarios para aprender a elaborar y decorar cupcakes a nivel profesional.

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Este Curso INAE002PO Elaboración de Helados Artesanales le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAE002PO Elaboración de Helados Artesanales el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar helado y repostería helada con procedimientos artesanales.

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Elaboración y presentación de helados (UF1098) (I7610P14-01)

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Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...

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Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...

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Encargado de panadería (I7877P14-02)

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