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CURSO COCINA Y GASTRONOMÍA

4.1 fantástico 6 opiniones
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En Madrid

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Información importante

Tipología Curso
Lugar Madrid
Horas lectivas 380h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Madrid
  • 380h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Madrid
C/ Princesa Nº 31, 2º planta 1A, 28008, Madrid, España
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Madrid
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Opiniones

4.1
fantástico
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

G
Gabriel Rodríguez González
3.0 02/10/2017
Lo mejor: Los maestros son muy atentos con nosotros. Todos muy pacientes y siempre con una sonrisa.
A mejorar: Los exámenes deben tener o abordar todos los temas que tienen en la Unidad Didáctica.
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T
Tecla B.
5.0 05/09/2017
Lo mejor: La forma de atender a los alumnos. Muy buen trato hacia la gente.
A mejorar: Todo bien.
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V
Violeta de la Calle Miján
3.5 11/10/2016
Lo mejor: La cercanía y la confianza que dan los tutores. La libertad en el estudio.
A mejorar: Más implicación en los estudios.
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J
José Patricio Guerrán Heredia
4.5 14/04/2016
Lo mejor: Buenos libros, profesores capacitados.
A mejorar: Nada en especial, está todo bien.
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A
Adrián García S.
4.5 02/11/2015
Lo mejor: Lo mejor ha sido la preocupación porque hiciéramos las cosas bien.
A mejorar: Deberían poder hacerse más prácticas antes del examen.
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O
Olga Garrido Fernández
Opinión verificada
4.0 15/04/2015
Lo mejor: Me gustó este curso. Los profesores eran atentos. Me gustaron mucho las prácticas. El temario era amplio. El precio estaba bien.
A mejorar: No mejoraría nada.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

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Logros de este Centro

2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
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¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Cocinero
Catering
Restauración en hostelería
Cocina europea
Cocina creativa
Manipulación y conservación de alimentos
Manipulación de alimentos
Cocina
Restauración
Técnicas culinarias
Conservacion de alimentos
Ofertas gastronómicas
Preelaboración de alimentos
Productos culinarios
Postres en restauración
Procesos básicos de pastelería
Conservación de materias primas
Jefe de partida
Producción culinaria
Cocina y restauración

Temario

  • 1. Ofertas gastronómicas
  • 2. Preelaboración y conservación de alimentos
  • 3. Técnicas culinarias
  • 4. Procesos básicos de pastelería y repostería
  • 5. Productos culinarios
  • 6. Postres en restauración
  • 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos





































Información adicional

Formación TEÓRICA Y PRÁCTICA garantizadas + Bolsa de trabajo activa a nivel nacional e Internacional.

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