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Cursos de Repostería online y a distancia
- Ciclo superior de FP
- Online
- Sep-2026
- 2 Años
El Técnico Superior Online en Dirección de Cocina te permitirá profesionalizarte académicamente en un sector cada vez más especializado, incorporando las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Reconocer las características generales de las masas básicas tales como azucaradas, batidas, escaldadas y hojaldres, de múltiples aplicaciones para repostería, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización e identificar los productos más significativos obtenidos a partir de las distintas masas básicas. Supervisar el desarrollo de...
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Recomendables
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Los recomiendo como academia. Todo muy bien.
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Muy bien todo. 3 años después sigo trabajando en el restaurante en el que hice las prácticas.
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- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2000h - 2 Años
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
- Exámenes presenciales
- Prácticas en empresa
¿Te apasionan las técnicas culinarias y la gastronomía? Este curso te permitirá formarte en la dirección de cocina. Para ello, estudiarás cómo gestionar la producción en cocina, diseñando su estructura organizativa y los recursos necesarios, así como la oferta de los productos culinarios. También te formarás para garantizar los procesos de preelaboración y conservación...
¿Te apasionan las técnicas culinarias y la gastronomía? Este curso te permitirá formarte en la dirección de cocina. Para ello, estudiarás cómo gestionar la producción en cocina, diseñando su estructura organizativa y los recursos necesarios, así como la oferta de los productos culinarios. También te formarás para garantizar los procesos de preelaboración y conservación...
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Recomendables
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Los recomiendo como academia. Todo muy bien.
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Muy bien todo. 3 años después sigo trabajando en el restaurante en el que hice las prácticas.
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- Curso
- Online
- 70h
Supervisar el desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones para repostería, de acuerdo con las técnicas básicas, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar...
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Lo recomiendo totalmente. Si quieres aprender de forma fácil y práctica, aquí puedes encontrarlo. Los contenidos son de muy fácil comprensión y completos, obtienes todos los conocimientos rápidamente. Es sin dudas, una excelente opción para formarse.
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- Curso
- Online
En el mundo de la pastelería y repostería es muy importante conocer los factores necesarios para que el trabajo se haga de forma profesional. En este sentido, es importante contar con una formación de calidad y Alium Business School es consciente de ello, por ese motivo, pone a tu disposición dentro del directorio formativo de Emagister el Experto en Elaboraciones Básicas...
En el mundo de la pastelería y repostería es muy importante conocer los factores necesarios para que el trabajo se haga de forma profesional. En este sentido, es importante contar con una formación de calidad y Alium Business School es consciente de ello, por ese motivo, pone a tu disposición dentro del directorio formativo de Emagister el Experto en Elaboraciones Básicas...
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Lo recomiendo totalmente. Si quieres aprender de forma fácil y práctica, aquí puedes encontrarlo. Los contenidos son de muy fácil comprensión y completos, obtienes todos los conocimientos rápidamente. Es sin dudas, una excelente opción para formarse.
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El curso fue bien y el profesorado muy atento. Mi queja es que las prácticas eran en un restaurante y a mí me hubiese gustado en un hotel porque pienso que se puede aprender más, ya que es más completo. Agradezco la llamada para mostrar mi opinión en ese sentido. De todas formas tuve que dejarlas por tema de trabajo y me gustaría saber si hay alguna posibilidad de retomarlas.
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- Curso
- Online
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
Explora y desarrolla tus habilidades culinarias con el nuevo curso de Cocina y Gastronomía que CURSOLINE te ofrece dentro del catálogo formativo de Emagister, con el que adquirirás todas las competencias necesarias para desarrollar un trabajo dentro de cualquier empresa de restauración.
Explora y desarrolla tus habilidades culinarias con el nuevo curso de Cocina y Gastronomía que CURSOLINE te ofrece dentro del catálogo formativo de Emagister, con el que adquirirás todas las competencias necesarias para desarrollar un trabajo dentro de cualquier empresa de restauración.
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El curso fue bien y el profesorado muy atento. Mi queja es que las prácticas eran en un restaurante y a mí me hubiese gustado en un hotel porque pienso que se puede aprender más, ya que es más completo. Agradezco la llamada para mostrar mi opinión en ese sentido. De todas formas tuve que dejarlas por tema de trabajo y me gustaría saber si hay alguna posibilidad de retomarlas.
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Certificado de Manipulador de Alimentos, Sector Industria Láctea y Obrador de Panadería y Repostería
- Curso
- Online
- 20h
Objetivo del curso: Desde el 20 de Febrero de 2010 y en base al R.D. 109/2010, se establece que las empresas del sector alimentario están obligadas a mantener formados a sus trabajadores en materia de higiene alimentaria. Las empresas deben acreditar al control oficial en sus visitas que todos sus manipuladores han sido debidamente formados. En este curso nos centraremos...
- Curso
- Online
- 25h
Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
- Curso
- Online
- 20h
Proporcionar los conocimientos elementales de cocina para que los trabajadores puedan desarrollar correctamente sus competencias, ya que, tanto los encargados de cocinar, como los de organizar el trabajo, deben saber cómo preparar ensaladas, sopas, pastas, etc. Capacitar al alumno para el tratamiento de los productos alimenticios desde que llegan a la cocina como materias...
- Curso
- A distancia
- 850h
- Campus online
- Clases virtuales
- Tutor personal
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastronómico tan demandado.
- Curso
- Online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Envío de materiales de aprendizaje
¿POR QUÉ ESTE CURSO ES PARA TI? Tanto si quieres IMPRESIONAR A FAMILIARES Y AMIGOS en tus fiestas o EMPEZAR UN NUEVO Y LUCRATIVO NEGOCIO decorando tartas de manera profesional, éste es el curso que necesitas.
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 60h - 2 Meses
¿Te gusta la repostería? ¿Quieres aprender a hacer postres para la época navideña? El curso Postres de Navidad, ofrecido e impartido por Licea y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y eficaz, técnicas de repostería con temática navideña...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 35h
El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 40h
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la realización de decoraciones de repostería y expositores.
- Curso
- Online
- 8h
Aula Tutorial te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com el curso online de gastronomía, en el cual aprenderás la planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes, entre otras.
- Curso
- Online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de los Métodos de Conservación y Regeneración de los Preparados de Repostería.
- Curso
- Online
- 80h
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...
- Curso
- Online
- 30h
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
- Curso
- Online
- 60h
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...
- Curso
- Online
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como panaderías, fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán...
- Curso
- Online
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...
- Curso
- Online
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...
- Curso
- Online
- 300h
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como panaderías, fruterías, pescaderías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los...