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HOTR0309 Dirección en Restauración

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¿Te dedicas a la restauración y quieres dar el siguiente paso en tu carrera? ¿Te ves preparado para liderar y organizar un equipo de profesionales en un contexto exigente como el de un establecimiento de restauración? Si tu respuesta es que sí, ¡has dado con la formación indicada! Estos estudios te permitirán especializarte y conseguir maximizar tus habilidades y conocimientos...

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1.940 € 3.880 €

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CUM LAUDE
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Prevención de Riesgos Laborales en Bares y Restaurantes

4.8
3 opiniones
  • Contenido riguroso sobre la normativa APCC, la prevención de accidentes en cocina y el manejo seguro de maquinaria de hostelería.
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  • Se abordan conceptos de gran importancia para el día a día en un negocio de hostelería. Metodología flexible.
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  • Me parece un curso imprtescindible, pues se abordan conceptos de gran importancia para el día a día del profesional de la hostelería. Muy buena metodología. Gracias
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Homologado. Validez profesional.

Este curso en Prevención de Riesgos Laborales en Bares y Restaurantes te forma para hacer una valoración de las posibles situaciones de riesgo que puedan darse en un establecimiento de restauración, aprendiendo a implantar las acciones preventivas oportunas. Adquirirás los conocimientos necesarios en materia de seguridad, medioambiente y prevención en el sector hostelero...

280 €
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ENCARGADO DE BAR Y CAJERO

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Cocina española e internacional

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Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.

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HOTR35 NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN RESTAURACIÓN

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En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauración

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CHEF INTERNACIONAL

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Camarero profesional y seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Excelente, he estudiado a mi ritmo y con los 12 meses de vigencia he tenido mas que de sobras. He recibido mi certificado y alta en bolsa de trabajo.
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FINCEE
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¿Quieres obtener mejores oportunidades laborales? Pues entonces no dejes escapar esta oportunidad, Emagister pone a tu disposición dentro de su amplio catálogo el curso de Camarero profesional y seguridad alimentaria, impartido mediante la modalidad online por el centro educativo FINCEE, el cual te capacita de la mejor manera para adentrarte a uno de los sectores de mayor...

220 €

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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)
  • Curso
  • Online
  • 30h

Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.

140 €

Servicio y atención al cliente en restaurante

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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  • 50h - 2 Meses

Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información reclamaciones...

91 €
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Curso de pastelería profesional + repostería

4.5
1 opinión
  • Muy contenta con el diplomado.
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INSTITUTO UTFORMA
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Si quieres comenzar a dedicarte al sector de la fabricación de postres, ahora con el curso de Repostería, decoración, que te trae el portal Emagister, puedes comenzar a capacitarte en ello. Es una preparación impartida en modalidad a distancia por el Instituto Utforma, que te facilita poder educarte desde donde te encuentres y hacerlo en un tiempo muy flexible.

60 €

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Procesos económico-administrativos en agencias de viajes

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
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  • 100h - 2 Meses

Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes aplicando procedimientos habituales de trabajo.

182 €

HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
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  • Nivel intermedio
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  • 35h - 20 Días
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Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauración

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Lengua extranjera profesional distinta del inglés para la asistencia a la dirección

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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  • 100h - 2 Meses

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en una lengua extranjera distinta del inglés con un nivel de usuario independiente avanzado B2 (equivalente a medio alto) en las actividades de asistencia a la dirección.En concreto el alumno será capaz de: Comprender la información en una lengua extranjera estándar distinta del inglés relacionada con las...

182 €
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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)
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  • 60h

Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

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Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
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  • 40h - 2 Meses

Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos así como montajes de mesas y elementos de apoyo realizando las...

72 €

Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
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Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

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Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.

54 €

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
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  • Fechas a elegir
  • 60h - 2 Meses

Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

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Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

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Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales

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Gestión de la Restauración

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• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye.• Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura.• Analizar cómo se estructura la oferta en restauración• Conocer la oferta vinícola, así como las denominaciones de origen de España.• Diseñar correctamente una carta, a partir de la...

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Servicio especializado de vinos

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar los procesos de servicio especializado de vinos.En concreto el alumno será capaz de: Realizar el proceso del preservicio especializado de vinos siguiendo las normas internas del establecimiento de modo que se facilite el desarrollo posterior del servicio en sala en general y de vinos en particular.Realizar el...

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