Cursos de Sumiller

... las características propias de los vinos de cada región española. Este programa de 2 semanas de duración combina un curso intensivo de español y clases de cata de vino...

... de forma subjetiva porque nos guste más un tipo determinado de vino o un aceite más o menos suave al paladar, etc. Les brindamos la posibilidad de realizar...

... y en su producto estrella: el vino, basaremos el fin de semana. Durante el cual, se elaborará vino con uvas de la comarca, de manera que los participantes podrán...

Objetivo del curso: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía...

Objetivo del curso: Es un curso eminentemente práctico que te permitirá conocer los secretos de la cata, aprender a distinguir distintos tipos de vino, el poder disfrutar de nuevas experiencias sensoriales con el vino, detectar defectos y virtudes de distintos vinos y poder elegir el más acorde para cada ocasión. Dirigido a: Este curso va dirigido a todo aquel que desee...

Curso intensivo, presencial, desarrollado en la Escuela de Catas Alicante. Está dirigido a cualquier persona que desee aprender a disfrutar sus tragos de vino. Se capacita en todo lo relacionado con la viticultura y la enología, y en la manera como debe catarse una bebida blanca, rosa o de color tinto. Las clases incluyen bases teóricas y degustaciones. Al finalizar, se...

DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 10 OBJETIVOS: Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor, consigue...

Con este curso aprenderá como se produce la transformación de la uva en vino. También aprenderá la cantidad, variedad de vides que existen en el mundo y su combinación con ciertas comidas.

Objetivo del curso: Los participantes protagonizan la elaboración de vino en una bodega con toda la maquinaria e instrumental del que disponen las grandes bodegas pero a pequeña escala. Dirigido a: Un programa pionero en esta materia, dirigido a consumidores, elaboradores caseros y aficionados en el que, en pocas semanas,estos pueden adquirir los conocimientos necesarios...

Objetivo del curso: Adquirir conocimientos teóricos y prácticos para expresar las sensaciones producidas y percibidas al probar diferentes tipos de vino. Obtener conocimientos básicos sobre elaboración de vinos * Adquirir la metodología del servicio y la cata de vinos * Conocer los distintos tipos de vino * Saber elegir el vino en cada ocasión y comprender las reglas básicas...

Objetivo del curso: Curso práctico, con 4 catas, tanto de vinos coomo de maridaje con productos de la Costa Tropical granadina. Aporta dos créditos de libre configuración (1 ECTS). La climatología de Motril y su variada oferta turística y cultural permite disfrutar de un ambiente agradable donde combinar ocio y aprendizaje. Dirigido a: Interesados en aspectos técnicos...

Objetivo del curso: Que profesionales del mundo de la hostelería (sala y barra) adquieran los conocimientos suficientes en vinos internacionales para desempeñar el puesto de sumiller . Dirigido a: Trabajadores de Pymes y/o autónomos del sector hostelero en activo.

En nuestro entorno, la gastronomía, la cultura del vino y del cava cada vez piden servicios más profesionalizados para orientar al consumidor de estos productos.

Dirigido a: A todas las personas que quieran aprender sobre el mundo del vino.

Dirigido a: Dirigido a aficionados, profesionales de la hostelería, responsables de tiendas vinos, comerciales de bebidas y alimentos, y a todas aquellas personas que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presenciales largos y excesivamente teóricos.

Curso completo para aprender sobre la elaboración, cultivo y producción de la uva para elaborar vino. Saber diferenciar la edad de los vinos por medio de la cata. Curso práctico a un nivel básico.

Objetivo del curso: Cursos intensivos de vino y maridaje y protocolo, fin de semana 12 h. en el Hotel Silken Puerta América de Madrid. Dirigido a: Para aficionados al mundo del vino, a la gastronomía y al protocolo social

... naturales..... Adaptación de los tratamientos estéticos y terapéuticos al SPA. Terapias de vino, caviar, oro. Gemoterapia. Estudio del marketing en los SPA...

Objetivo del curso: Preparación a nivel particular y profesional en la cata de vinos. Dirigido a: A todas aquellas personas ineteresadas en descubrir el fascinante mundo de la cata de vinos, asi como a todos los profesionales del sector que deseen ampliar sus conocimientos para el mejor desarrollo de su actividad laboral.

Diseñado para aportar una base técnica al catador aficionado y a los profesionales que trabajan con el vino. El CVSE 1 introduce las consideraciones esenciales a la hora de abordar un vino.