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Doble máster en dirección de hoteles y restaurantes

4.3
6 opiniones
  • Me ha gustado. Es muy completo abarca todos los campos. He aprendido mucho.
    |
  • El temario está muy bien, está bien organizado y bien explicado. Me ha resultado muy cómodo al ser online y, además, los profesores están muy atentos.
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  • El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bien.
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Master

Online

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    2050h

Descripción

El Doble Máster en Dirección de Hoteles y Restaurantes te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral en nuestro país.
Con este doble máster en gestión hotelera y de restaurantes se forman a profesionales que saben planificar, organizar y dirigir un negocio. Directivos y profesionales a los que se prepara para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que este competitivo mercado laboral requiere.

Este doble máster te permite una especialización completa y adaptada a las necesidades del mercado laboral.Aprenderás a diferenciarte en el sector hotelero, optimizando tus estrategias de distribución y gestionando eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios, mediante la técnica del Revenue Management. A través de la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera.

Aprenderás a sacar al mayor rendimiento a las nuevas oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito y cómo gestionar nuestra presencia en buscadores, campañas en Youtube, el social media marketing, así como la eficacia del mobile marketing, es decir, todo lo que nos ofrecen las nuevas tecnologías y cómo adaptarlas a nuestro tipo de negocio.
Realizar este máster te permitirá especializarte en la gestión y dirección de hoteles y restaurantes. Una doble especialización completa y adaptada a la realidad laboral del sector turístico.

Con este Máster, uno de los más completos del mercado, obtendrás una formación integral este campo.Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te informará de todo sin compromiso alguno.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado universitario, Master, Doctorado

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta
FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta

A tener en cuenta

El máster está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director de hotel, director de alimentos y bebidas, gerente restaurantes o jefe de compras.

El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional. Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega los títulos propios de MÁSTER EN DIRECCIÓN DE HOTELES Y MÁSTER EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES, por la Universidad San Jorge, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Prácticas en empresa La Escuela Superior de Hostelería da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos podrán realizar prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.3
fantástico
  • Me ha gustado. Es muy completo abarca todos los campos. He aprendido mucho.
    |
  • El temario está muy bien, está bien organizado y bien explicado. Me ha resultado muy cómodo al ser online y, además, los profesores están muy atentos.
    |
  • El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bien.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Cecile Cañari

5.0
19/10/2020
Opinión verificada
Sobre el curso: Me ha gustado. Es muy completo abarca todos los campos. He aprendido mucho.
¿Recomendarías este curso?:

Victoria Sáez

4.0
22/04/2017
Opinión verificada
Sobre el curso: El temario está muy bien, está bien organizado y bien explicado. Me ha resultado muy cómodo al ser online y, además, los profesores están muy atentos.
Lo mejor: El temario está muy bien, está bien organizado y bien explicado. Me ha resultado muy cómodo al ser online y, además, los profesores están muy atentos.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Eduardo Escribano Martínez

4.0
16/03/2017
Opinión verificada
Sobre el curso: El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bien.
Lo mejor: El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Roger Tornel Fabregat

4.0
12/02/2017
Opinión verificada
Sobre el curso: Los profesores son muy atentos y responden rápido al mail, por teléfono y por Skype. El contenido es completo. La relación calidad-precio está muy bien.
Lo mejor: Los profesores son muy atentos y responden rápido al mail, por teléfono y por Skype. El contenido es completo. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Maikel Matos

4.0
20/10/2016
Opinión verificada
Sobre el curso: El contenido de la web está muy bien explicado. Los profesores resuelven las dudas rápidamente por mail. La relación calidad-precio está bien.
Lo mejor: El contenido de la web está muy bien explicado. Los profesores resuelven las dudas rápidamente por mail. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar: Debería haber más seguimiento por parte del tutor.
¿Recomendarías este curso?:

José G.

5.0
16/02/2015
Lo mejor: Aún estoy realizando mis estudios, pero ya puedo asegurar algunas cosas. El material de la formación está actualizada y muy completa, contiene ejercicios prácticos muy interesantes. Además, se ajustan a tu disposición económica, temporal y geográfica. Excelente trabajo ESAH.
A mejorar: -
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018
2017
2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
11 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Campañas
  • Gestión hotelera
  • Restaurantes
  • Gestión por procesos
  • Marketing turístico
  • Buscadores
  • Nuevas tecnologías
  • Management
  • Mantenimiento
  • SEO
  • Community manager
  • Social Media
  • Mobile marketing
  • Habilidades directivas
  • Hoteles
  • Revenue Management
  • Dirección comercial y marketing
  • Derecho del turismo
  • Gestión de Instalaciones y Mantenimiento
  • Administración y control de gestión
  • Dirección de hoteles y restaurantes
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Gestión de los recursos humanos y comunicación
  • Planificación y dirección de establecimientos hoteleros
  • Planificación y dirección de establecimientos de restauración

Temario

El doble máster está compuesto por doce unidades:
Habilidades directivas
  • Entorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento. El nuevo líder. Organización y estilos de dirección. Crecimiento y desarrollo empresarial

Gestión de los recursos humanos y comunicación interna
  • La organización y la cultura organizacional. Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa

Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros
  • Introducción establecimientos hoteleros. La empresa hotelera y su organización. La planificación. El organigrama de una empresa hotelera. Estudio de Layaout de un hotel. Ratios básicos. El presupuesto hotelero. Gestión y procesos del área de dirección. Gestión y procesos del área de alojamiento. Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas

Organización de pequeños eventos y protocolo
  • Departamento comercial. Tipos de eventos y protocolo. El protocolo en eventos de restauración. Etiqueta en la mesa. Vinos españoles. Maridaje y presentación en mesa. Otras actividades complementarias en el evento.

Revenue Management
  • Introducción al revenue management. Benchmarking, segmentación y previsión. Optimización de la capacidad y herramientas del RM. El pricing hotelero. Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización.

Gestión de instalaciones y mantenimiento
  • El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El Plan de autoprotección.

Derecho del turismo
  • Aspectos civiles de la contratación en el sector de hostelería. El marco jurídico administrativo de las empresas de hostelería. El marco laboral en el sector hostelero. Fiscalidad aplicada al sector de hostelería. Aspectos jurídicos mercantiles de la actividad hostelera

Control de la gestión de la actividad del hotel
  • Introducción y costes. Escandallos. El precio. Costes de personal. USALI. Almacén. Ratios. Plan de empresa.

PROYECTO FINAL
Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración
  • Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas. Gestión de compras. La gestión económica de la restauración. Administración aplicada a los establecimientos de restauración Banquetes. Productos de V gama. Negociaciones: tácticas y estrategias. Otras formas de restauración.

Community Manager
  • Visión, estrategias y campañas para el marketing online turístico. Diseño de estrategias y campañas turísticas online. El community manager turístico. Webs y blogs amigables con buscadores: cómo diseñar webs con los gestores de contenidos.Optimización Web. SEO: posicionamiento natural en buscadores. Optimización Web. SEM: promoción en buscadores. Red social. Facebook. Red social. Twitter. Red social. LinkedIn. E-branding. Red social. YouTube. Videomarketing. Optimización del e-mail marketing. Herramientas para el Community Manager. Geomarketing, Mobile. Marketing y aplicaciones turísticas. Avances Social Media. Mediciones, informes y presupuestos.

PROYECTO FINAL

Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita- Bolsa de empleo
- Facilidades de financiación
- Plataforma de estudio propia
- Seguimiento individualizado

Más información

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Doble máster en dirección de hoteles y restaurantes

Precio a consultar