Elaboración de cupcake (I17026P04)

Name: Elaboración de cupcake (I17026P04)
Brand: Psique Group & Business School.
Price: 462 EUR

Psique Group & Business School.

Curso

Online

462 € IVA inc.

Más información

973 97 58 55

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900 494 940

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

Tipología

Curso
Metodología

Online

Horas lectivas

200h

El cupcake se está convirtiendo en los últimos años en la elaboración estrella del mundo de la repostería, y cada vez gana más popularidad. Por medio del presente curso de cupcake online el alumnado podrá adquirir todos los conocimientos necesarios para aprender a elaborar y decorar cupcakes a nivel profesional.

Instalaciones y fechas

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

Titulación

Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning

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2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

Repostería
Pastelería
Cupcake
Elaboraciones
Tecnicas Pasteleria

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPOS E INSTALACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES Y TÉCNICAS BÁSICAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIÓN DE MASA Y PASTAS EN PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE CREMAS O RELLENOS DULCES.UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE FRÍO EN LA ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 6. MASAS BATIDAS O ESPONJADAS, ESCALDADAS Y AZUCARADAS.UNIDAD DIDÁCTICA 7. DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRESENTACIÓN DE POSTRES EMPLATADOS A PARTIR DE ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.

Información adicional

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