Enología

Online

320 € IVA inc.
  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    80h

  • Duración

    2 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Descripción

¿Te gustaría ser experto en vinos? El curso Enología, ofrecido por Innovtur – Centro Virtual de Formación Turística y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de analizar y comprender los procesos de elaboración, conservación o comercialización de vinos.

Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 80 horas, las cuales se repartirán a lo largo de 2 meses. Una vez te hayas matriculado, podrás entrar en un campus online a través del cual tendrás acceso a un tutor personal que hará un seguimiento de tu proceso de aprendizaje. Al finalizar, obtendrás un certificado de asistencia expedido por Innovtur. Si tienes alguna duda con respecto a la realización de esta acción formativa, puedes solicitar más información sin ningún tipo de compromiso en la web de emagister.com.

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, te introducirás en el mundo de la enología, y te formarás en materia de elaboración, embotellado o calidades de los vinos españoles. También aprenderás a catar vinos y a realizar análisis sensoriales de los mismos, así como a servirlos y otras prácticas propias del sommelier.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Certificado de asistencia otorgado por Innovtur - Centro Virtual de Formación Turistica

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

  • Nociones generales sobre enología
  • Conocimeinto de las técnicas de elaboración de vinos
  • Conocimiento de las técnicas de embotellado de vinos
  • Identificación de los tipos de botella de vinos
  • Identificación de los tipos de corcho usados en los vinos
  • Definición de calidades de los vinos españoles
  • Técnicas de servicio del vino
  • Técnicas de cata de vinos
  • Técnicas de realización de análisis sensoriales de vino
  • Identificación de etapas del análisis sensorial del vino
  • Técnicas propias del sommelier
  • Conocimiento de conceptos utilizados por el sommelier

Profesores

Inés  Fernández

Inés Fernández

Gerente de Fromación

Temario

Contenidos:

Tema 1. Introducción al mundo de la enología
Tema 2. Elaboración del vino
Tema 3. Embotellado del vino: Tipos de botellas y corchos
Tema 4. Definición de las calidades de los vinos de EspañaTema 5. Servicio del vino
Tema 6. La Cata. El análisis sensorial
Tema 7. Etapas del análisis sensorial
Tema 8. El diccionario del Sommelier
320 € IVA inc.

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