Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
- Master (7)
- Postgrado (3)
- Ciclo medio de formación profesional (1)
- Ver más
- Online
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Más información
Historia
Desde su fundación en 1966, la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar ha tenido una estrecha relación con las empresas del sector.
Fue pionera en España en ofrecer carreras superiores y postgrados para formar a directores de hoteles y restaurantes y en crear un departamento de formación continua para empresas hoteleras y de restauración.
En 2006 fue condecorada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con la PLACA DE ORO AL MÉRITO TURÍSTICO, máxima condecoración estatal y la primera vez que un centro de formación es merecedora. También recibió por parte de la Generalitat de Catalunya la PLACA D'HONOR DEL TURISME DE CATALUNYA, también máximo reconocimiento sectorial del Gobierno de Cataluña.
A lo largo del tiempo, la escuela ha logrado posicionarse como una de las mejores escuelas del sector, tanto a nivel nacional como internacional. Tal es así, que en el año 2026 se posicionó como la número 1 de España y la número 14 a nivel mundial en la categoría de Hospitality and Leisure Management del QS World University Ranking by Subject.
Ventajas de estudiar aquí
Con el objetivo de que los estudiantes obtengan una formación de alta calidad y que les permita desarrollar ciertas habilidades profesionales, el centro cuenta con convenios de colaboración con los 40 mayores grupos empresariales de hoteles y restaurantes del territorio nacional, así como también con hoteles y restaurantes independientes. Además, los programas siguen la metodología de "Aprender haciendo", lo que permite que los alumnos se enfrenten a situaciones de trabajo reales desde el inicio.
Por otra parte, el centro cuenta con un cuerpo docente formado por profesionales del turismo y la hotelería, quienes se encargan de mantener el contenido didáctico constantemente actualizado y de acompañar a los alumnos durante su desarrollo profesional, hasta lograr incorporarse en el mundo laboral.
Temáticas en las que se especializa
En la oferta formativa de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar se incluyen programas de Formación Profesional y de formación universitaria, que pueden ser tanto grados como másteres y posgrados. Además, los alumnos pueden acceder a cursos de verano o cursos de especialización. Todos ellos están relacionados con el sector del turismo, la gastronomía y la hotelería.
Sobre el centro
Fundada en 1966, EUHT Sant Pol es el primer centro de formación hotelera superior de España y hotel-escuela universitario pionero en Europa. Ofrece formación en dirección de hoteles y restaurantes, y cocina, a niveles técnico, universitario y de postgrado.
Su filosofía es poner en práctica los contenidos teóricos previamente aprendidos en clase. El mejor modo es hacerlo en el hotel-escuela, donde los alumnos realizan prácticas con clientes reales, siempre supervisados por los profesores.
El centro acoge a estudiantes tanto nacionales como internacionales, logrando crear un clima de aprendizaje multicultural en el que el intercambio de conocimientos y experiencias es frecuente. Además, la escuela cuenta con una red a través de la cual los actuales alumnos pueden contactar con exalumnos para conseguir nuevas oportunidades.
Centro adscrito a Universitat de Girona
Cursos destacados
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Es una oportunidad excelente para desarrollarse como trabajador de turismo brindar, servicio para las satisfacción del clinete
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Buena opción para expandir tu vida profesional
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- Postgrado
- Online
- Septiembre
- 1200h - 8 Meses
Si estás interesado en la administración hotelera y te gustaría especializarte en este campo, Emagister destaca entre su oferta formativa superior el Máster en Hospitality Management que imparte la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
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Buena opción para expandir tu vida profesional
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Excelente alternativa académica para potenciar tu perfil profesional. Ofrece una base sólida y conocimientos valiosos que facilitan una rápida inserción laboral.
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- Master
- Online
- Feb-2027
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
El Master in Hospitality Management, Online Hotel Management Concentration está diseñado para impulsar tu perfil directivo en la industria turística global. A través de un entorno interactivo y una metodología flexible, adquirirás una visión integral de la gestión de activos hoteleros, finanzas, liderazgo organizacional y estrategias comerciales de vanguardia.
El Master in Hospitality Management, Online Hotel Management Concentration está diseñado para impulsar tu perfil directivo en la industria turística global. A través de un entorno interactivo y una metodología flexible, adquirirás una visión integral de la gestión de activos hoteleros, finanzas, liderazgo organizacional y estrategias comerciales de vanguardia.
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Excelente alternativa académica para potenciar tu perfil profesional. Ofrece una base sólida y conocimientos valiosos que facilitan una rápida inserción laboral.
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- Master
- Online
- 8 Meses
¿Te interesan el liderazgo y el ámbito de la hotelería y la restauración? Este curso te ofrecerá los conocimientos necesarios para especializarte en la dirección hotelera o en la gestión de la restauración, los alimentos y las bebidas, impulsando tu carrera profesional. Además, estudiarás otras materias como son los fundamentos de la economía y las finanzas, la dirección...
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Destaco la atención personalizada de los profesores y la rapidez con la que aclaran cualquier inquietud. Resulta una formación excelente para crecer profesionalmente.
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La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara desde el primer día para trabajar bajo presión y responder al nivel que exigen las cocinas profesionales. Además, estudiar aquí fue clave para mí, porque fue donde realmente descubrí que la cocina es mi pasión.
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Me parece ideal para la superación
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- Ciclo medio de FP
- Sant Pol De Mar
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas personas que quieran obtener los conocimientos de restauración y gastronomía para...
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La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara desde el primer día para trabajar bajo presión y responder al nivel que exigen las cocinas profesionales. Además, estudiar aquí fue clave para mí, porque fue donde realmente descubrí que la cocina es mi pasión.
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Es una institución académica excepcional donde la calidad de la enseñanza y las redes internacionales te abren las puertas al sector hotelero a nivel global.
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- Grado
- Sant Pol De Mar
- Fechas a elegir
- 4 Años
¿Te interesan el turismo y la restauración? En este curso descubrirás la gestión de empresas hoteleras y gastronómicas, el entorno turístico y las operaciones en los hoteles. De esta manera, adquirirás una visión global e integral que te permitirá especializarte en este ámbito y encaminar tu futuro profesional. Para ello, estudiarás aspectos como los fundamentos de la...
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Es una institución académica excepcional donde la calidad de la enseñanza y las redes internacionales te abren las puertas al sector hotelero a nivel global.
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Una experiencia educativa muy gratificante. La dedicación hacia cada estudiante asegura adquirir un nivel directivo exigente y acorde a las demandas de la industria.
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- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Fechas a elegir
- 4 Meses
¿Quieres dar el paso decisivo de cocinero a gestor ejecutivo y asumir la responsabilidad de coordinar cocinas de primer nivel? El Posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina es el programa de especialización presencial diseñado para profesionales que buscan combinar la maestría en los fogones con la capacidad analítica y financiera de la administración gastronómica...
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Una experiencia educativa muy gratificante. La dedicación hacia cada estudiante asegura adquirir un nivel directivo exigente y acorde a las demandas de la industria.
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Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
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- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Feb-2027
- 4 Meses
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional con el objetivo de que los egresados puedan dedicarse al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional con el objetivo de que los egresados puedan dedicarse al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
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Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
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Una experiencia sumamente enriquecedora. La calidad docente y el enfoque estratégico me permitieron adquirir habilidades clave para liderar proyectos en la industria turística.
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- Master
- Sant Pol De Mar
- Ene-2027
- 8 Meses
¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la dirección de eventos? Este curso te ofrecerá la posibilidad de formarte en dos ámbitos distintos: el de la dirección hotelera y el de la gestión de alimentos y bebidas. Para ello, te especializarás en las materias relacionadas con cada una de las especialidades, pero también estudiarás los fundamentos del marketing, la economía...
¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la dirección de eventos? Este curso te ofrecerá la posibilidad de formarte en dos ámbitos distintos: el de la dirección hotelera y el de la gestión de alimentos y bebidas. Para ello, te especializarás en las materias relacionadas con cada una de las especialidades, pero también estudiarás los fundamentos del marketing, la economía...
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Una experiencia sumamente enriquecedora. La calidad docente y el enfoque estratégico me permitieron adquirir habilidades clave para liderar proyectos en la industria turística.
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El plan de estudios está perfectamente diseñado para afrontar los retos del sector. Te brinda una preparación técnica y directiva muy completa con gran proyección.
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- Master
- Sant Pol De Mar
- Sep-2026
- 8 Meses
¿Te gustaría completar tu formación en el ámbito hotelero y especializarte en la gestión de alimentos y bebidas? El Máster in Hospitality Management F&B Concentration te proporcionará los conocimientos necesarios para llevar a cabo una adecuada dirección del área de restauración y ampliar tus competencias en el sector de la hostelería. Además, ofrece dos especialidades...
¿Te gustaría completar tu formación en el ámbito hotelero y especializarte en la gestión de alimentos y bebidas? El Máster in Hospitality Management F&B Concentration te proporcionará los conocimientos necesarios para llevar a cabo una adecuada dirección del área de restauración y ampliar tus competencias en el sector de la hostelería. Además, ofrece dos especialidades...
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El plan de estudios está perfectamente diseñado para afrontar los retos del sector. Te brinda una preparación técnica y directiva muy completa con gran proyección.
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Participar en este programa me dio las herramientas y el impulso necesario para destacar en certámenes culinarios y desarrollar una carrera internacional en la alta cocina.
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Estudiar este postgrado y ser el primer latinoamericano en ganar el Concurso de Cocina Joven de Cataluña que organiza EUHT StPOL me abrió todas las puertas para desarrollar mi carrera en la alta cocina internacional.
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- Master
- Sant Pol De Mar
- Feb-2027
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres adquirir los conocimientos necesarios para convertirte en director de cocina? El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías...
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres adquirir los conocimientos necesarios para convertirte en director de cocina? El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías...
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Participar en este programa me dio las herramientas y el impulso necesario para destacar en certámenes culinarios y desarrollar una carrera internacional en la alta cocina.
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Estudiar este postgrado y ser el primer latinoamericano en ganar el Concurso de Cocina Joven de Cataluña que organiza EUHT StPOL me abrió todas las puertas para desarrollar mi carrera en la alta cocina internacional.
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Opiniones sobre Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (20)
Opiniones
Valoración del Centro
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Técnico en Gastronomía y Restauración
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Técnico en Gastronomía y Restauración
Karla Regla Mendilú Villacampa
Postgraduate in Hotel Management Online
Héctor Manuel Cuenca Valls
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Técnico en Gastronomía y Restauración
adriana morrell
Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina
José Ramón Castillo
Equipo docente
Master Hospitality Management Online + Internship
Anita Soyal
Master Hospitality Management, Blended
Sofia García
Master in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management
María Lupo
Master in Hospitality Management
Andrei Coman
Grado Oficial en Gestión Hotelera y Turística
Marc Balañá (Subdirector del Hotel H10 Tindaya en Fuerteventura)
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 25 años en Emagister.
Dónde está
- Sant Pol De Mar Ctra. N-II s/n
Equipo Docente
Artes Culinarias Dirección de Cocina
Director
Equipo Docente
Profesorado
Gestión Hotelera Hotel Management
Director
Hospitality Management
Director
Profesor Gastronomía y Restauración
Profesor
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