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Dirección de Restaurantes

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Duración
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
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Ranking FSO 2025
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Barcelona Culinary Hub

Grado Universitario en Dirección y Gestión Gastronómica

Barcelona Culinary Hub
  • Grado
  • Barcelona
  • 4 Años

Este grado de titulación oficial tiene un enfoque internacional, donde la gastronomía es más que un arte de sabores y una actividad práctica. El programa la concibe como una transformación artística que es puesta en valor para el beneficio social. Así, la formación aporta herramientas conceptuales, técnicas y tecnológicas de la gestión empresarial, de tal manera que los...

11.200 €
Premium
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Grado en Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
  • Grado
  • Sant Pol De Mar
  • Sep-2026
  • 4 Años

¿Te interesan el turismo y la restauración? En este curso descubrirás la gestión de empresas hoteleras y gastronómicas, el entorno turístico y las operaciones en los hoteles. De esta manera, adquirirás una visión global e integral que te permitirá especializarte en un ámbito y encaminar tu futuro profesional. Para ello, estudiarás aspectos como los fundamentos de la organización...

11.530 €
Premium

Gastronomía. Grado en Gestión de Empresas Hosteleras (con prácticas)

5.0
1 opinión
  • CSHG es un centro muy completo, las clases han calzado con lo que buscaba para formarme de manera profesional y sin duda pude conseguir lo que buscaba, recomiendo.
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CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia
  • Grado
  • Santiago De Compostela
  • 4 Años

¿Te gusta la gastronomía y la gestión de empresas? En Emagister te presentamos un curso donde se combinan ambas habilidades, denominado “Gastronomía. Gestión de Empresas Hosteleras”. En el cual aprendes sobre la gestión y dirección en el ámbito gastronómico, además de la gestión de alimentos y bebidas de las empresas del sector turístico. Este curso es dictado por CSHG...

4.000 €

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Ostelea Distancia / Online / Semipresencial

Máster en Gestión Hotelera y Turismo.

5.0
1 opinión
  • Ha sido una muy buena experiencia,es mi segunda formación que decido tomar en este centro y puedo decir que esta modalidad para mi ha sido perfecta. el materia de estudio y apoyo esperfecto.
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Ostelea Distancia / Online / Semipresencial
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir

El turismo es uno de los sectores más importantes e interesantes que existen en nuestra sociedad. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el completo Máster en Gestión Hotelera y Turismo, el cual es impartido por el reconocido y prestigioso centro Ostelea, bajo un tipo de impartición online, permitiéndote llevar a cabo tus estudios desde la comodidad de...

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INESEM Business School

Master en Dirección Hotelera y Restauración

INESEM Business School
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  • 1500h - 12 Meses
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Si estás interesado en especializarte para trabajar como experto en dirección de hoteles o restauración, entonces con este programa formativo podrás lograrlo. Esta formación te ofrece la oportunidad de adquirir las competencias necesarias para destacar en el sector turístico, especialmente en el ámbito hotelero y de restauración, en el que aprenderás acerca de la gestión...

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Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Contenido muy fluido y muy bien de llevar si lo estudias.
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Educa Business School te invita a formar parte de este programa de Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración con metodología 100% online y una duración de doce meses, donde al finalizarlo recibirás dos titulaciones que darán crédito a todo lo que has aprendido. ¿Lo mejor? Tú serás el encargado de determinar tus horarios de estudio...

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Euroinnova International Online Education_

Master en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero + Titulación Universitaria

4.8
5 opiniones
  • Aborda muchos temas, el temario es bastante completo.
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  • Es fantástico y bien estructurado.
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  • Estoy muy contento porque ya estoy terminando el curso y he podido aprender lo que estaba buscando.
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  • Master
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  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses
Titulación Universitaria baremable - con 5 ECTS

Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Si trabaja en este entorno y quiere conocer las técnicas oportunas para desarrollar estrategias de dirección de restaurantes esta es tu oportunidad...

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

HOTR0309 Dirección en Restauración

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

¿Te dedicas a la restauración y quieres dar el siguiente paso en tu carrera? ¿Te ves preparado para liderar y organizar un equipo de profesionales en un contexto exigente como el de un establecimiento de restauración? Si tu respuesta es que sí, ¡has dado con la formación indicada! Estos estudios te permitirán especializarte y conseguir maximizar tus habilidades y conocimientos...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster MBA en administración y dirección de hostelería, turismo y restauración

4.3
4 opiniones
  • Aprendí sobre diferente temas relacionados a la administración pero lo mejor fue compartir con otros nuestras experiencias.
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  • Me encantó el MBA realizado. No me equivoqué en escoger a Esneca Business School. Mil gracias!!!
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  • lo mejor el paquete de bienvenida, con la mochila y el boligrafo, donde venian los libros.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • MBA
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  • 700h - 1 Año
Disponible online y a distancia

¿Te gustaría ser una persona capaz de dirigir cualquier tipo de empresa relacionada con el turismo y la restauración? Entonces profundiza tus conocimientos con este Máster MBA en administración y dirección de hostelería, turismo y restauración que el portal Emagister ha integrado en su catálogo. Es una formación brindada por Esneca Business School, con una modalidad de...

Precio Emagister

595 € 2.380 €
Disponible online y a distancia

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Premium PRESTIGE ¡50% de ahorro!
INENKA BUSINESS SCHOOL

Máster en dirección de restauración

5.0
1 opinión
  • Cuentan con una plataforma muy buena, es muy accesible y facil de entender. A traves de esta plataforma en todo momento accedi a los mejores tutores, material teorico muy completo. consultas y libros. Muy recomendable.
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INENKA BUSINESS SCHOOL
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  • 1 Año

Ahora puedes convertirte en un experto gracias al Máster en Dirección de Restauración y las herramientas que te ofrece Emagister e Inenka Business School, estudia las áreas de conocimiento de esta formación ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte en aquello para conseguir el éxito!

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso de Encargado de Bar + Encargado de Restaurante

4.8
5 opiniones
  • Experiencia muy enriquecedora. El curso esta muy bien estructurado. La rápida atención de los tutores es de destacar!! Gracias por todo lo aprendido!
    ← | →
  • Me gusta pero por tiempo no lo estoy pudiendo acabar . La tutora está pendiente.
    ← | →
  • He abierto mi propio bar y tenía nociones en como llevarlo. Como no me sentia del todo seguro estuve buscando cursos hasta encontrar este. La verdad es que me ha ido muy bien. Trabajo con ganas y seguridad.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Curso
  • Semipresencial en Lleida
  • Nivel avanzado
  • Fechas a elegir

Adquiere los conocimientos necesarios para dirigir eficazmente el servicio de un establecimiento de bar o de restauración a fin de que seas capaz de optimizar su funcionamiento a todos los niveles, para ello, desde el catálogo de Emagister te ofrecemos el curso semipresencial de Encargado de Bar + Encargado de Restaurante impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía...

Precio Emagister

480 € 960 €

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Premium
I mas D Capacitación Profesional

Dirección en Restauración

4.0
1 opinión
  • La página web es bastante dinamica.
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I mas D Capacitación Profesional
  • Curso
  • Semipresencial en Santa Cruz De Tenerife
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ADAPTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

¿Sabías que puedes obtener una titulación donde puedes obtener conocimiento en gestión y máxima eficiencia en el sector de restauración? Si estas interesado, esta información es para ti! Emagister te presenta esta Dirección en Restauración, impartido por I más D Capacitación Profesional.

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Ostelea Distancia / Online / Semipresencial

Máster en gestión hotelera y turismo

4.9
10 opiniones
  • Impecable todo ha sido excepcional. Los contenidos aprendidos mediante uno de los cursos que ofrece el centro han sido muy valiosos para mi tanto a nivel personal como laboral. Debo destacar la gran labor que ha desempeñado el cuerpo docente que en todo memento se presentaron receptivos, dispuestos y me han ayudado en todo lo que necesitaba. Recomendables.
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  • Satisfecha con tanta excelencia. Puedo asegurar que gracias a Ostelea mis posibilidades de encontrar un buen trabajo se han triplicado. Me salen ofertas cada semana. Hice el Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (Online), y es espectacular. Los profesores son grandes profesionales y los tutores te ayudan mucho. Desde el Asesor que me orientó hasta que finalizé el Máster me han llevado de la mano. Conocí un compañero que hace la modalidad semipresencial y esta igual de contento. Tiene 20 sesiones de 2 horas y va a clase cuando quiere. Un acierto. Muchas gracias y los recomiendo.
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  • Desde mi hermosa experiencia puedo decir que contactar con ellos me ha cambiado la vida, la formación adquirida me ha permitido trabajar en lo que me gusta, por seriedad, claridad y tambien por una muy buena relación calidad precio, recomiendo 100 por 100 Ostelea. Los recomiendo sin dudarlo por su compromiso y dedicación.
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Ostelea Distancia / Online / Semipresencial
  • Master
  • Semipresencial en Barcelona
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Con este completo máster disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Máster en gestión hotelera y turismo, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad semipresencial. Una vez finalizado el curso el alumno recibirá́ por parte de...

Precio a consultar

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  • Satisfecha con tanta excelencia. Puedo asegurar que gracias a Ostelea mis posibilidades de encontrar un buen trabajo se han triplicado. Me salen ofertas cada semana. Hice el Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (Online), y es espectacular. Los profesores son grandes profesionales y los tutores te ayudan mucho. Desde el Asesor que me orientó hasta que finalizé el Máster me han llevado de la mano. Conocí un compañero que hace la modalidad semipresencial y esta igual de contento. Tiene 20 sesiones de 2 horas y va a clase cuando quiere. Un acierto. Muchas gracias y los recomiendo.
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Premium
Ostelea Distancia / Online / Semipresencial

Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beverage

4.3
3 opiniones
  • EN MI OPINION LOS CURSOS ONLINE, LOS PROFESORES DEBERIAN ESTAR UN POCO MAS PENDIENTE DE LOS ALUMNOS.
    ← | →
  • La plataforma está súper bien con todos los recursos. El temario está bien organizado y los materiales de trabajo los tienes en formato papel y online.
    ← | →
  • El tutor responde rápido las dudas. La documentación llega rápido. Las clases online son interesantes.
    ← | →
Ostelea Distancia / Online / Semipresencial
  • Postgrado
  • Semipresencial en Barcelona

El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En nuestro país, el segundo más visitado del mundo superado solo por Francia, ya representa el 11,5% del PIB y solo durante el año...

Precio a consultar

El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En nuestro país, el segundo más visitado del mundo superado solo por Francia, ya representa el 11,5% del PIB y solo durante el año...

  • EN MI OPINION LOS CURSOS ONLINE, LOS PROFESORES DEBERIAN ESTAR UN POCO MAS PENDIENTE DE LOS ALUMNOS.
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  • La plataforma está súper bien con todos los recursos. El temario está bien organizado y los materiales de trabajo los tienes en formato papel y online.
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Máster de Formación Permanente en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero

4.5
1 opinión
  • He tenido una experiencia bastante buena dentro de Florida, estoy encantada con el profesorado, su dispocisión y su nivel de amabilidad para estar en todo momento dispuesto ha resolver dudas, un 10 para esta universidad y quienes la conforman.
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Florida Universitària
  • Master
  • Catarroja

El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Florida Universitària organizado junto a Gastrouni y en colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y al departamento de F&B hotelero las herramientas prácticas necesarias para gestionar...

5.200 €

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  • He tenido una experiencia bastante buena dentro de Florida, estoy encantada con el profesorado, su dispocisión y su nivel de amabilidad para estar en todo momento dispuesto ha resolver dudas, un 10 para esta universidad y quienes la conforman.
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CUM LAUDE Premium
Campus Training

Experto/a en gestión de catering y restaurante

3.3
3 opiniones
  • El curso está bien. El temario es completo. Los tutores me ayudan con las dudas. El precio me parece bien.
    ← | →
  • El contenido está muy bien, es bastante completo y está bien organizado. El material del curso está bien explicado y resulta útil.
    ← | →
  • Un curso online muy bueno, perfecto para personas que dispongan de poco tiempo y quieran formarse. El contenido del curso es muy bueno, con un temario excelente y profesores que responden vía email cualquier duda que nos surja. Una relación calidad-precio muy ajustada.
    ← | →
Campus Training
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    12 sedes más
    • A Coruña, Palma De Mallorca, Valladolid, Gijón, Granada, Málaga, Bilbao, Lugo, Santander, Donostia-San Sebastian, Zaragoza ...
  • Nivel intermedio

¿Quieres orientar tu futuro profesional al ámbito de la restauración? En este sentido ¿Has pensado en especializarte en catering y restaurante? Precisamente para esto te forma este curso diseñado por el centro de estudios Campus Training, que ofrece mediante el portal de Emagister el curso de Experto/a en gestión de catering y restaurante, con su ya conocida modalidad...

Precio a consultar

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  • El curso está bien. El temario es completo. Los tutores me ayudan con las dudas. El precio me parece bien.
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  • El contenido está muy bien, es bastante completo y está bien organizado. El material del curso está bien explicado y resulta útil.
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Premium
Escola Universitaria Formatic Barcelona

Master Dirección y Gestión de Hoteles y Restaurantes

5.0
2 opiniones
  • Estuve informándome con sobre los cursos que ofrecen aquí y su recepcionista con toda la gentileza del mundo me dio una mano con todo. Me explico sus temarios y también me hizo recomendaciones. Muchas gracias.
    ← | →
  • En lo personal ha sido una experiencia con mucho aprendizaje, he desarrollado mi potencial y definido qué profesional quiero llegar a ser, agradezco la gran educación que brindan y la excelente comunicación que se da con los docentes, recomendable totalmente
    ← | →
Escola Universitaria Formatic Barcelona
  • Master
  • Barcelona
  • 1 Año
60 ECTS

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender a dirigir un hotel? Si es así, Emagister te presenta este Máster en Dirección y Gestión de Hoteles y Restaurantes, impartido por la prestigiosa Escola Universitaria Formatic Barcelona.

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60 ECTS

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CUM LAUDE

Curso de Encargado de Bar - Restaurante

5.0
5 opiniones
  • El centro que albergó el Curso de Encargado de Bar-Restaurante ofrecía un ambiente inspirador y lleno de energía. Desde sus instalaciones modernas hasta su enfoque innovador en la enseñanza, este centro proporcionó una experiencia de aprendizaje única y estimulante. Sin duda, una excelente opción para aquellos que buscan una carrera emocionante en la industria de la hostelería.
    ← | →
  • El Curso de Encargado de Bar-Restaurante me proporcionó una perspectiva única sobre la industria de la hostelería. Aprendí sobre la importancia de la sostenibilidad y la responsabilidad social en la gestión de establecimientos de restauración, así como técnicas para crear experiencias gastronómicas excepcionales para los clientes. Ahora estoy listo para liderar el cambio en la industria hacia un futuro más consciente y ético.
    ← | →
  • Las prácticas ofrecidas en el Curso de Encargado de Bar-Restaurante fueron una experiencia de trabajo en equipo enérgica y dinámica. Colaboramos en proyectos de gestión de eventos y actividades de marketing, lo que nos permitió desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Estas prácticas fueron la clave para mi crecimiento profesional y personal.
    ← | →
Educa projects
  • Curso
  • Valencia

Este curso prepara a un profesional para dirigir y administrar las operaciones de un restaurante, una unidad de producción o un servicio de alimentos. Aprenderás a definir, supervisar y optimizar los recursos materiales y humanos para lograr la máxima eficiencia. Cubriremos las responsabilidades específicas del encargado de bar y restaurante, así como el desarrollo de...

1.620 €

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  • El Curso de Encargado de Bar-Restaurante me proporcionó una perspectiva única sobre la industria de la hostelería. Aprendí sobre la importancia de la sostenibilidad y la responsabilidad social en la gestión de establecimientos de restauración, así como técnicas para crear experiencias gastronómicas excepcionales para los clientes. Ahora estoy listo para liderar el cambio en la industria hacia un futuro más consciente y ético.
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Premium ¡41% de ahorro!

Máster en Dirección de Restaurantes de Éxito

5.0
1 opinión
  • Una de las formaciones con mayor grado de especialización que he hecho jamás, lo cual me ha encantado y es un 10 si sabes lo que quieres.
    ← | →
IDEGAT
  • Master
  • Semipresencial en Pozuelo De Alarcón
  • 12 Meses

En Emagister, explora el camino hacia el éxito en la gestión de empresas de restauración con el Master de Dirección de Restaurantes de Éxito Este programa impartido en modalidad presencial de IDEGAT, ofrece una formación integral en dirección y gestión, adaptada a las exigencias actuales de las cadenas y empresas familiares del sector gastronómico, enfocada en la toma...

9.900 €

En Emagister, explora el camino hacia el éxito en la gestión de empresas de restauración con el Master de Dirección de Restaurantes de Éxito Este programa impartido en modalidad presencial de IDEGAT, ofrece una formación integral en dirección y gestión, adaptada a las exigencias actuales de las cadenas y empresas familiares del sector gastronómico, enfocada en la toma...

  • Una de las formaciones con mayor grado de especialización que he hecho jamás, lo cual me ha encantado y es un 10 si sabes lo que quieres.
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Premium

Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero - Valencia

4.7
3 opiniones
  • Antes de cursar el Máster de Gastrouni tenía un restaurante y era hostelero, ahora tengo una empresa y soy empresario.
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  • El Máster me ha aportado herramientas para adecuarme a las nuevas tendencias; a ser más empresario y a crecer.
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  • Hacer este Máster ha sido, para mi, una inversión que te ayuda a destacar entre los demás negocios.
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Gastrouni
  • Master
  • Semipresencial en Catarroja
  • 9 Meses

No todo el mundo tiene las habilidades necesarias para dedicarse al mundo de la restauración. Si crees que tú sí que las tienes, debes aprovechar la oportunidad de crecer como profesional con la formación que te presenta Emagister a continuación. Se trata del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero organizado por Gastrouni junto a Florida Universitaria y en...

5001-6000 €

No todo el mundo tiene las habilidades necesarias para dedicarse al mundo de la restauración. Si crees que tú sí que las tienes, debes aprovechar la oportunidad de crecer como profesional con la formación que te presenta Emagister a continuación. Se trata del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero organizado por Gastrouni junto a Florida Universitaria y en...

  • Antes de cursar el Máster de Gastrouni tenía un restaurante y era hostelero, ahora tengo una empresa y soy empresario.
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  • El Máster me ha aportado herramientas para adecuarme a las nuevas tendencias; a ser más empresario y a crecer.
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  • Hacer este Máster ha sido, para mi, una inversión que te ayuda a destacar entre los demás negocios.
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CUM LAUDE

Curso de Dirección en Restauración

4.8
4 opiniones
  • Satisfactorio
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  • El curso me ha gustado mucho. Los tutores me han ayudado y se han portado muy bien conmigo. El temario se endendía muy bien.
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  • Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El material del curso está bien explicado y resulta útil. La relación calidad-precio está muy bien.
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Campus Training
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid

Sabemos que quieres sumar nuevos conocimientos a los que ya tienes y adquirir las competencias necesarias que te faltan para asumir los nuevos retos laborales que se te pongan por delante. Emagister siempre está pendiente y por eso queremos ofrecerte el curso en Dirección en Restauración que imparte el excelente centro Campus Training.

2001-3000 €

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  • Satisfactorio
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  • El curso me ha gustado mucho. Los tutores me han ayudado y se han portado muy bien conmigo. El temario se endendía muy bien.
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  • Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El material del curso está bien explicado y resulta útil. La relación calidad-precio está muy bien.
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Premium

Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero - Madrid

5.0
2 opiniones
  • Recomendaría la formación de Gastrouni a toda aquella gente que quiera llevar a su restaurante al siguiente nivel.
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  • La experiencia fue muy buena. La verdad es que ha sido una gozada.
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Gastrouni
  • Master
  • Semipresencial en Madrid
  • 9 Meses

¿Te interesa la gestión empresarial? ¿Eres un amante de la gastronomía? Si estás pensando en completar tus conocimientos y especializarte en el área de la hostelería, esta es tu ocasión. Emagister.com incorpora a su catálogo formativo un máster de gran calidad que no podrás dejar pasar.

5001-6000 €

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  • Recomendaría la formación de Gastrouni a toda aquella gente que quiera llevar a su restaurante al siguiente nivel.
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