Cresca-centre de Recerca en Seguretat I Control Alimentari

Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011

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En TERRASSA

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Información importante

Tipología Taller intensivo
Lugar Terrassa
Horas lectivas 8h
Duración 1 Día
  • Taller intensivo
  • Terrassa
  • 8h
  • Duración:
    1 Día
Descripción

Somos lo que comemos. Necesitamos grandes profesionales en el ámbito de la alimentación, y tú puedes ser uno de los que mejor preparado esté realizando nuestro curso Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011.

Las normas que regulan el etiquetado de los alimentos se encuentran en un proceso de permanente actualización, por lo que definir los contenidos obligatorios a considerar en una

El proceso de etiquetar es una tarea compleja. Más aún en caso de exportación de alimentos y en la valoración de uso de etiqueta única válida para diversos países. Por eso necesitas esta formación.

Ésta es la formación que todos los profesionales del sector agroalimentario necesitan cursar. Ponte en contacto con nosotros a través de nuestra página web.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Consultar
TERRASSA
C/ COLOM,1, 08222, Barcelona, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Resolución de dudas y saber desarrollar una etiqueta adaptada a los requisitos del país destino en el ámbito europeo.

· ¿A quién va dirigido?

1) Responsables y técnicos de: calidad, desarrollo, marketing, packaging, legislación, en industria alimentaria. 2) Licenciados en Ciencia y Tecnología de Alimentos o formaciones similares que deseen profundizar en los aspectos relativos a etiquetado nutricional con una visión muy práctica. 3) Técnicos de otros sectores de servicio a industria alimentaria (p.ej. impresoras packaging alimentario)

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Es un curso práctico

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibamos tu solicitud te respondemos y resolvemos todas tus dudas para que puedas apuntarte al curso

¿Qué aprendes en este curso?

Etiquetado
Informacion
Calidad alimentaria
Consumidores
Etiquetado nutricional
Industria alimentaria
Exportación alimentos
Etiquetado de productos
alimentos
Marketing
Exportación
Nutrición
Alimentación
Mercado
Producto

Profesores

SARA BERGUA
SARA BERGUA
Food area manager en RepaQ Packaging Consulting

Temario

1.- Consideraciones propias de reglamento 1169/2011

2.- Consideraciones propias de: sector - país exportación

3.- Declaración y alegaciones nutricionales: valores de referencia - guías de redondeo - bases de datos de valores nutricionales (bedca) - .- incorporación de otras marcas vinculadas a normativa específica: “sin gluten” - omg - productos orgánicos - .- consultas a la administración .

Caso práctico individual: desarrollo de etiquetado alimentario específico de producto / mercado.



Información adicional

TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO:

http://www.cresca.upc.edu/es/formacion/taller-etiquetaje-alimentario

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