Formación profesional de Cocina y gastronomía

Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Emagister.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro TECNICAS-FORMATIVAS. Este curso te preparará para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir...

Gracias al acuerdo de colaboración entre FORMAS Granada y VESTA, nuestros alumnos pueden matricularse en uno de los institutos de formación profesional de hostelería y turismo con más prestigio del país, con la comodidad y la flexibilidad de la formación online, la cercanía y confianza de nuestro apoyo presencial y con todas las facilidades para obtener con garantías este...

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás a cocinar de forma profesional (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos; confeccionar ofertas gastronómicas y ayudar en las actividades del servicio para conseguir la calidad y los objetivos económicos establecidos, aplicando...

Con este curso obtendrás el título oficial de Técnico de Grado Medio de Cocina y Gastronomía. Realizaras prácticas en los mejores restaurantes de la Comunidad de Madrid.

De la misma forma que el control de los alimentos es importante, también lo es el tiempo de vuelo. Para un trayecto de corta o media duración, entre una a seis horas, el principal peligro no son los agentes responsables de infecciones sino los asociados a intoxicaciones alimentarias.