FP Básica en Cocina y Restauración
Ciclo de FP básica
En Madrid
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo de FP básica
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
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Prácticas en empresa
Sí
Nuestra escuela se caracteriza por aprender trabajando.
Con este curso obtendrás el Título de FP Básica de Cocina y Restauración, además realizarás prácticas en restaurantes.
Con este Título podrás trabajar como:
Ayudante o auxiliar de cocina.
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Auxiliar o ayudante de camarero en sala.
Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería.
Auxiliar o ayudante de barman.
Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, etc.).
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Cuando acabes podrás seguir estudiando en nuestra escuela de hostelería el Grado Medio de Cocina y Gastronomía.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los requisitos para cursar la FP Básica son:
1) Haber cursado el primer ciclo de la Educación Secundaria Obligatoria
2) Tener entre 15 y 17 años
Formación Profesional Básica de COCINA y RESTAURACIÓN
En NewmanPro aprenderás trabajando desde el primer día. Realizarás prácticas en restaurantes.
Cuando acabes la FP Básica te asesoraremos para buscar empleo o podrás continuar tu formación con el Grado Medio de Cocina y Gastronomía que ofertamos.
Chefs de prestigio internacional colaboran con nuestra escuela.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Cocina creativa
- Cocina europea
- Restauración en hostelería
- Manipulación y conservación de alimentos
- Cocina y restauración
- Cocina
- Restauración
- Cocinero
- Conservación de materias primas
- Manipulación de alimentos
- Catering
- Producción culinaria
- Técnicas culinarias
Temario
Técnicas elementales de preelaboración.
Procesos básicos de producción culinaria.
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.
Técnicas elementales de servicio.
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.
Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering.
Atención al cliente.
Ciencias aplicadas I.
Ciencias aplicadas II.
Comunicación y sociedad I.
Comunicación y sociedad II.
Formación en centros de trabajo.
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FP Básica en Cocina y Restauración