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Formación profesional de Cocina y restauración

Premium

Técnico en Gastronomía y Restauración

5.0

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Ciclo medio de FP
Sant Pol De Mar
Otorga el título oficial
Fechas a elegir

Primera y única Universidad de Hoteleria en España

...Gestión de la calidad - Proyecto final - Síntesis - Prácticas departamento de cocina – pastelería - Prácticas departamento de restaurante – bar... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Gestión administrativa, Conservacion de alimentos...

6001-7000 €

Primera y única Universidad de Hoteleria en España

CUM LAUDE Premium Centro Prestige

Técnico en Servicios de Restauración

Carval Formacion sl

Ciclo medio de FP
A distancia
Bolsa de empleo
Prepara para pruebas libres

...Con este Curso de Técnico en Servicios de Restauración puedes formarte en una profesión que te abra las puertas al mundo laboral y obtener el Título Oficial... Aprende sobre: Bar y cafetería, Manipulador de alimentos, Comunicación en restauración...

995 €

CUM LAUDE

Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

3.9

MasterD Escuelas Profesionales

Ciclo medio de FP
Online
Feb-2021

Programa formativo para ser cocinero/a profesional

...Realizar la decoración y terminación de platos, así como determinar las necesidades para la producción en cocina. Módulos de Cocina Seguridad e higiene... Aprende sobre: Cocina española, Bases de la gastronomía, Técnicas culinarias...

Precio a consultar

Programa formativo para ser cocinero/a profesional

Premium

Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT

4.0

CETT-UB

Ciclo medio de FP
Barcelona
Otorga el título oficial
01 sept 2021

Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

...La formación práctica le permite asumir roles diferentes, como jefe de cocina o jefe de restaurante , coordinando y supervisando el equipo de trabajo... Aprende sobre: Dirección de cocina, Jefe de cocina, Restauración en hostelería...

5.877 €

Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

Cocina y restauración

5.0

IES Heliópolis

Ciclo de FP básica
Sevilla
Septiembre
2000h

...de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones... Aprende sobre: Cocina básica, Dieta equilibrada, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Cocina y restauración

4.0

CPIFP San Lorenzo

Ciclo de FP básica
Huesca
Septiembre
2000h

...de producción y servicio de alimentos y bebidas. Los módulos de este ciclo formativo son los siguientes: Técnicas elementales de preelaboración... Aprende sobre: Cocina básica, Dieta equilibrada, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Cocina y restauración

FUENTE FRESNEDO

Ciclo de FP básica
Laredo
Septiembre
2000h

...Esta formación te preparará para: Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos... Aprende sobre: Cocina creativa, Producción culinaria, Técnicas culinarias...

Precio a consultar

Cocina y restauración

ATAULFO ARGENTA

Ciclo de FP básica
Castro Urdiales
Septiembre
2000h

...Aplicar técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Producción culinaria, Cocina y restauración...

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Adeje

Ciclo de FP básica
Adeje
Septiembre
2000h

...Terminar y presentar elaboraciones sencillas de cocina de acuerdo a la definición de los productos y protocolos establecidos para su conservación o servicio... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina básica, Cocina tradicional...

Precio a consultar

CUM LAUDE Premium

Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

4.6

MasterD Escuelas Profesionales

Ciclo medio de FP
Semipresencial en Madrid
y
52 sedes más
- Huesca, Pamplona, Logroño, León, Burgos, Salamanca, Bilbao, Donostia-San Sebastian, Vitoria-Gasteiz, Santander, A Coruña ...
Fechas a elegir

...por Escuelas Profesionales MasterD Este Grado Medio en Cocina y Gastronomía te permitirá trabajar tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas hosteleras... Aprende sobre: Cómo ser chef, Cocina creativa, Elaboraciones básicas...

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Fray Luis De León (Cuenca)

Ciclo de FP básica
Las Pedroñeras
Septiembre
2000h

...en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, etc.). Ayudante de economato de unidades... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina tradicional, Dieta equilibrada...

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Juan De Aréjula

Ciclo de FP básica
Lucena
Septiembre
2000h

...Lavar materiales, menaje, utillaje y equipos para garantizar su uso posterior en condiciones óptimas higiénico-sanitarias. Ejecutar los procesos básicos... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional, Ayudante de camarero...

Precio a consultar

Cocina y restauración

Centro Docente Privado Santa Rosa de Lima

Ciclo de FP básica
Malaga
Septiembre
2000h

...de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina tradicional, Cocina básica...

Precio a consultar

...de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina tradicional, Cocina básica...

Cocina y restauración

IES La Rosaleda

Ciclo de FP básica
Malaga
Septiembre
2000h

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Núm. 1. Universidad Laboral

Ciclo de FP básica
Malaga
Septiembre
2000h

...Aplicar técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina básica, Ayudante de camarero...

Precio a consultar

...Aplicar técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina básica, Ayudante de camarero...

Cocina y restauración

IES Miralbueno

Ciclo de FP básica
Zaragoza
Septiembre
2000h

...Colaborar en la realización del servicio en cocina teniendo en cuenta las instrucciones recibidas y el ámbito de la ejecución. Ejecutar los procesos de... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina tradicional, Cocina básica...

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Pedro De Luna

Ciclo de FP básica
Zaragoza
Septiembre
2000h

...Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su utilización... Aprende sobre: Cocina básica, Ayudante de camarero, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Cocina y restauración

Centro Docente Privado Ave María-Casa Madre

Ciclo de FP básica
Granada
Septiembre
2000h

...de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina básica, Cocina tradicional...

Precio a consultar

...de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina básica, Cocina tradicional...

Cocina y restauración

IES I.E.S. Leopoldo Alas-Clarín

Ciclo de FP básica
Oviedo
Septiembre
2000h

...Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering. Atención al cliente... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina básica, Dieta equilibrada...

Precio a consultar

Cocina y restauración

Centre Privat de Formació Professional Específica ESMENT ESCOLA

Ciclo de FP básica
Palma De Mallorca
Septiembre
2000h

...podrás trabajar como: Ayudante o auxiliar de cocina. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Auxiliar o ayudante... Aprende sobre: Cocina básica, Dieta equilibrada, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Cocina y restauración

San Ignacio De Loyola Las Palmas

Ciclo de FP básica
Las Palmas De Gran Canaria
Septiembre
2000h

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Virgen De Candelaria

Ciclo de FP básica
Santa Cruz De Tenerife
Septiembre
2000h

...envasado y/o conservación de acuerdo a las normas establecidas para preservar su calidad y evitar riesgos alimentarios. Al finalizar tus estudios... Aprende sobre: Cocina básica, Ayudante de camarero, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Cocina y restauración

IES Gran Capitán

Ciclo de FP básica
Cordoba
Septiembre
2000h

...Procesos básicos de producción culinaria. Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación. Técnicas elementales de servicio... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cocina básica, Dieta equilibrada...

Precio a consultar

Formación relacionada

Debates

5 mensajes
3217 visitas

Estudios de cocina/restauración en Barcelona

Creado por Eduardo

Soy italiano y resido en Perú desde hace varios años. Para el 2007/2008 voy a mudarme a Barcelona para estudiar Cocina/Restauración. Agradeceré mucho si me pudieran brindar información respecto a las mejores escuelas de cocina/restauración en Barcelona. Se que están la Escuela de Hostelería y Tusimo CETT, la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona, la de Sant Pol de Mar, entre otras ... pero no se cuales son las que están mejor rankeadas. También quisiera saber cual es la diferencia entre el curso de Técnico Superior en Restauración y el de Técnico de Grado Medio en Cocina, ya que de donde vengo no existen esas distinciones de grado. ¿Cual de las dos carreras está mejor pagada y solicitada en el mercado? Gracias

Escrito por vicoci

mira yo de ti me iria a la escuela hoffman, para mi es la mejor, aparte Mei es una persona encantadora. ver debate

Escrito por vicoci

lo de grado medio y superior, grado medio es para cocineros y el otro es para perfeccionar y en un futuro poder ser profesor, yo de ti primero el medio porque si no el otro no puedes, una vez sacado el primero buscaria la forma de trabajar y hacer el grado superior, asi ganas por dos sitios ver debate

1 mensajes
123 visitas

¿Qué salidas laborales tiene el FP de cocina?

Creado por Emagister

¡Buenas Grupo! ¿Qué salidas laborales tiene el FP de cocina? La Formación Profesional de gastronomía te prepara para poder aspirar a las mejores ofertas laborales del sector da la gastronomía. Las salidas profesionales de la FP en cocina son: Cocinero. Jefe de partida. Empleado de economato y bodega en establecimientos de fabricación y servicios de alimentos. La FP de nivel medio te permite trabajar en: Establecimientos de hostelería y restauración, aplicando tus conocimientos en la preelaboración, preparación y en diferentes servicios de gastronomía, En empresas dedicadas a alimentos crudos, En comercios dedicados a comidas preparadas Empresas de envasado y distribución de productos ... ver debate

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Qué estudiar para ser un buen crítico gastronómico

Creado por Emagister

De un tiempo a esta parte han aparecido en televisión diferentes programas que han puesto de moda no solo la cocina sino también el opinar sobre ella. La inmediatez de las redes sociales y la facilidad que estas nos proporcionan para dar nuestra opinión , ha hecho que todo el mundo se convierta en “experto”. Pero el crítico gastronómico no se hace en un día ni en dos y tiene que tener una serie de conocimientos para ofrecer críticas fundadas y bien argumentadas . De la misma manera que ocurre con otros ámbitos en los que se puede ejercer una crítica, no existe una carrera para ser crítico culinario, sino que la formación contínua y la adquisición ... ver debate

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Qué estudiar para ser un buen crítico gastronómico

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¿Qué tengo que estudiar para dedicarme profesionalmente a la Repostería? ¿Qué salidas profesionales tengo?

Creado por Emagister

¡Buenas Grupo! ¿Qué tengo que estudiar para dedicarme profesionalmente a la Repostería? ¿Qué salidas profesionales tengo? (España) Dentro del sector de la hostelería las empresas exigen una formación cada vez más extensa para poder dedicarse profesionalmente a la repostería. La oferta educativa en España es muy amplia, tanto en su contenido como en el formato de los cursos. A continuación encontrarás los cursos más adecuados de repostería para prepararte y trabajar en este sector. Ciclo Formativo de Formación Profesional: Entre la población joven un curso de formación profesional en repostería es la mejor opción para insertarte en el mercado ... ver debate

Opiniones Formación profesional de Cocina y restauración

Los módulos están muy bien organizados y el temario que contienen está muy bien preparado. Las explicaciones son claras y se pueden seguir bien. Maider Tena Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT

4.5

Como alumno tengo que agradecer el buen oficio de Lola como coordinadora y la entrega y profesionalidad de UNPAS Planificadora y de Casa Cándido. Ángel P Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

El material está muy bien explicado y se puede seguir muy bien. El contenido es muy completo, se aprende mucho. Maider Tena Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT

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