(HOTR0209) MF0111_2 Lengua Extranjera profesional para servicios de restauración.
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Puedo decir que esta formación se adapta por completo a mis necesidades de formarme sobre lo que es la lengua extranjera, conseguí bastante información sobre grado máster y se ve que es un centro muy completo y reconocido.
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Curso subvencionado para desempleados
Online
subvencionado por el Estado
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Consigue mejorar tu desempeño laboral
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Metodología
Online
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Horas lectivas
90h
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Duración
15 Días
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Inicio
Fechas a elegir
Si trabajas en el sector de restauración, sabrás que muchas veces los clientes son turistas que no hablan nuestro idioma, por eso hay que prepararte para poder atenderlos de forma profesional. Con Emagister y Grado Master podrás formarte con este excelente curso de Lengua Extranjera profesional para servicios de restauración.
En el mundo de la hostelería es muy importante tener los conocimientos necesarios para catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos, y comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental. Aprenderás a asesorar al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede. En definitiva este curso te prepara para adquirir los conocimientos necesarios para poder utilizar correctamente una lengua extranjera en los servicios de restauración.
Ponte en contacto ahora si te convenció lo que te contamos, hazlo presionando el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, rellena la solicitud, y una vez recibida obtendrás toda la ayuda necesaria para que puedas comenzar a formarte de forma rápida y segura.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Interpretar mensajes orales sencillos en una lengua extranjera, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en una lengua extranjera, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración. Producir mensajes orales sencillos en una lengua extranjera, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. Redactar en lengua extranjera documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración.
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos
FOTOCOPIA DNI o NIE, DEMANDA DE EMPLEO Y TITULACIÓN REGLADA.
Opiniones
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Puedo decir que esta formación se adapta por completo a mis necesidades de formarme sobre lo que es la lengua extranjera, conseguí bastante información sobre grado máster y se ve que es un centro muy completo y reconocido.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
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Materias
- Lengua extranjera
- Atención al cliente
- Expresión oral
- Expresión escrita
- Información documental
Profesores
Lopez Santiago Consultores Madrid
Profesores cualificados
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN LENGUA EXTRANJERA.
- Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.
- Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración.
- Confección de horarios del establecimiento.
- Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio.
- Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
- Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LENGUA EXTRANJERA EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
- Terminología específica en las relaciones con los clientes.
- Presentación personal (dar información de uno mismo).
- Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
- Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
- Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad.
- Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos.
- Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas.
- Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos.
- Atención de demandas de información variada sobre el entorno.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE.
- Manejo de la terminología de las principales bebidas en lengua extranjera.
- Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
- Conocimiento y utilización de las principales bebidas en lengua extranjera.
- Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en lengua extranjera.
- Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en lengua extranjera.
- Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera de las especias y frutos secos principales.
- Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
- Interpretación de las medidas y pesos en lengua extranjera.
- Elaboración y uso en diálogos en lengua extranjera de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
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(HOTR0209) MF0111_2 Lengua Extranjera profesional para servicios de restauración.
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