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Sobre el centro
El Campus de Gastronomía y Management Culinario (Gasma) es un proyecto de formación universitaria, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico y culinario.
Gasma es la primera institución educativa privada del arco mediterráneo que acerca a las aulas los estudios de Gastronomía y Management Culinario. La complementariedad de estas dos disciplinas es la apuesta diferencial de Gasma.
Con el respaldo académico de la Universidad CEU-Cardenal Herrera, una institución con más de 40 años de experiencia y fuertemente implantada en la Comunidad, Gasma ve reforzado su carácter innovador y de vanguardia por una institución universitaria que destaca en el campo del management y que desde siempre ha luchado por conectar la actividad universitaria con la profesional.
Gasma nace con una marcada vocación internacional y con el objetivo de generar un ecosistema gastronómico que trascienda el espacio físico del aula. El GASMA nace totalmente adaptado a las necesidades del mercado. Así, además del grado oficial en Gastronomía y Management Culinario, la oferta educativa se completa con diferentes másteres, cursos y talleres para profesionales y aficionados de la cocina.
Cursos destacados
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Después de realizar uno de los cursos lo recomiendo encarecidamente. Fue muy divertido y enriquecedor.
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- Master
- Castellón De La Plana
- 7 Meses
- Curso bonificable
¿Te gustaría especializarte en cocina dulce? ¿Conocer a la perfección el proceso des del obrador hasta el plato? Este Máster en Alta Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce de La Universidad Cardenal Herrera y Gasma te permitirá hacerlo de manera individualizada y profesional.
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Aprendemos de los mejores chefs de españa los profesores del Management unos genios completamente en su campo. Increíble!!!
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Distinguidos estudios de cocina
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- Grado
- Castellón De La Plana
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¿Te interesa la cocina? ¿Te gustaría liderar el sector de la gastronomía en el futuro? Emagister.com pone a tu disposición este Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera para que te profesionalices en gastronomía además de entender su dimensión empresarial.
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Distinguidos estudios de cocina
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- Master
- Castellón De La Plana
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
El centro GASMA, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Máster en La re-evolución gastronómica, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
- Master
- Castellón De La Plana
- 8 Meses
¿Te apasiona el mundo culinario? ¿Quieres convertirte en experto gastronómico? Si quieres alcanzar tus objetivos profesionales, ahora podrás hacerlo mediante el Máster en Gastronomía y Management Culinario que podrás encontrar en el amplio y variado catálogo formativo de Emagister.
- Diploma de Especialización
- Castellón De La Plana
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister te presenta este Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea, impartido por el prestigioso centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus, con el que aprenderás a cocinar las recetas más innovadoras.
- Master
- Castellón De La Plana
- 5 Meses
¿Quieres dominar los sabores dulces de la cocina y las claves de la fomulación? Emagister pone a tu disposición este Máster Profesional de Especialización de Cocina y Mundo Dulce de la mano de los mejores profesionales del sector, el centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus. ¡No te lo puedes perder!
Opiniones sobre GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus (3)
Opiniones
Valoración del Centro
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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