☕ MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano, Castellano
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Horas lectivas
75h
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Duración
Flexible
-
Inicio
09/05/2024
otras fechas -
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
Durante este curso de Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria aprenderás a aplicar las técnicas correctas de higiene y sanidad alimentaria.
Información importante
Documentos
- MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.pdf
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos del curso son conocer en profundidad la normativa de la seguridad alimentaria para poder aplicar los procesos y fases de control para asegurar una higiene correcta en la manipulación de alimentos.
Desempleados, Trabajadores y personas afectadas por ERTE.
Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.
Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.
En Grupo Colón nos preocupamos por brindar un modelo educativo acorde con las últimas novedades tecnológicas y del sector. Esto es debido a que nuestros profesores se actualizan constantemente con respecto al temario que imparten y a que brindamos los materiales de última generación.
En este curso aprenderás a emplear la terminología, conceptos y herramientas para el control e implantación de la normativa vigente de seguridad alimentaria que te permitirá detectar problemas. No obstante, para ello tendrás que desarrollar una capacidad de análisis y síntesis de la propia norma y de argumentación jurídica (tanto oral como escrita) para poder plantear las soluciones.
Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción.
Grupo Colón-IECM es una de las empresas educativas que imparten cursos de Formación Profesional orientados a la hostelería y turismo, trabajo en equipo, seguridad alimentaria o argumentación jurídica.
Este curso orientado a aumentar los conceptos del alumn@ acerca de restauración, manipulador de alimentos, higiene o resolución de problemas es totalmente gratuito al estar subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE)
Los diecisiete módulos/temarios que se imparten en el curso no requieren un compromiso excesivo, si bien es necesario cumplir una buena planificación horaria para poder cumplir las metas fijadas por el tutor.
En caso de superar con una nota media de cinco o superior el curso, usted recibiría un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía / Comunidad Autónoma.
Los tres requisitos que necesitas tener para poder inscribirte en un curso son: vida laboral y DNI actualizados, en caso de estar empleado. En caso de estar desempleado, deberás tener también puesto al día tu inscripción en la oficina de empleo en tu Comunidad.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Hostelería y turismo
- Restauración
- Manipulador de alimentos
- Seguridad alimentaria
- Higiene
- Control
- Normativa
- Problemas
- Capacidad
- Analisis
- Síntesis
- Resolución de problemas
- Argumentación jurídica
- Terminologia
- Conceptos
- Herramientas
- Productos
- Organización
- Trabajo en equipo
- Procedimientos
Profesores
Equipo Docente
Docencia
Temario
A continuación podrás encontrar las asignaturas del curso:
• Capacidad de utilización de terminología, conceptos y herramientas de trabajo propias del control e implantación de normativa.
• Desarrollo de la visión crítica aplicada al ámbito de la seguridad alimentaria para detectar problemas.
• Desarrollo de la capacidad de análisis y síntesis de la normativa de aplicación.
• Capacidad de resolución de problemas dentro del ámbito de aplicación de la seguridad alimentaria.
• Capacidad de argumentación jurídica oral y escrita.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo para la distribución de las tareas al personal implicado en las diferentes fases de control y aplicación de los procedimientos de la norma. Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Gestión de la seguridad alimentaria.
• Organización de la función de seguridad alimentaria.
• Aplicación de los principios de gestión por procesos.
• Desarrollo de la visión crítica aplicada al ámbito de la seguridad alimentariapara detectar problemas.
• Desarrollo de la capacidad de análisis y síntesis de la normativa deaplicación.
• Capacidad de resolución de problemas dentro del ámbito de aplicación de laseguridad alimentaria.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo para la distribución de lastareas al personal implicado en las diferentes fases de control y aplicación de losprocedimientos de la norma. Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Planificación y realización de productos inocuos.
• Manipulación de alimentos
• Organización del entorno en la manipulación de alimentos.
• Implantación de un sistema de seguridad alimentaria.
Información adicional
También verás la organización de la función y la gestión por procesos, así como la organización y el trabajo en equipo para la distribución de tareas en distintas fases de control y la aplicación de los procedimientos de la norma, como la planificación de producto inocuos y la manipulación de alimentos ya que la higiene es el pilar de la seguridad alimentaria.
SALIDAS PROFESIONALES:
· Encargad@ de economato y bodega.
· Gobernante.
· Almacener@ de industrias alimentarias.
· Encargad@ de industrias alimentarias.
· Resposter@/ pasteler@.
· Jefe/a de cocina.
· Empelad@ de control de abastecimiento e inventario.
SALARIO:
El sueldo medio de un/a respostero/a es de 23.600€ al año.
¡ES SUBVENCIONADO! ¡APÚNTATE YA!
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