HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y SISTEMA APPCC

Curso subvencionado para trabajadores

Online

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    120h

Para trabajadores de la Industrias Alimentarias

Si tienes una pasión por la calidad y la seguridad de los alimentos, este curso es ideal para ti. Emagister te acerca una excelente oportunidad de aprender sobre Higiene en la Industria Alimentaria y el Sistema APPCC. Este curso te brindará los conocimientos fundamentales sobre el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), un aspecto clave para asegurar la inocuidad de los productos alimentarios. El curso es impartido en línea por el centro CCC Subvencionados, que ha diseñado un programa completo para garantizar tu aprendizaje.

El programa de formación te proporciona las herramientas necesarias para contribuir a la implantación, control y seguimiento del sistema APPCC en la industria alimentaria. Además de aprender a identificar los peligros asociados a la producción de alimentos y a establecer medidas preventivas y/o correctivas para eliminar o reducir los riesgos a niveles aceptables. El mismo es impartido por expertos en el campo de la seguridad alimentaria, este curso combina teoría y práctica para que puedas aplicar tus conocimientos de forma efectiva en un entorno industrial real. También aprender los procedimientos y protocolos necesarios para proteger la salud de los consumidores y cumplir con los estándares de calidad más exigentes.

Este curso te permitirá acceder a muchas oportunidades laborales y atraer a una gran cantidad de clientes interesados en este valioso conocimiento. No dejes pasar esta oportunidad y da un paso más en tu formación profesional. Haz clic ahora mismo en el botón "Pide información" que se encuentra en la página web de Emagister. El equipo de operadores se pondrá en contacto contigo para ayudarte a resolver cualquier duda que tengas.

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¿Qué costo tiene el curso?

Esperanza M., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

¡Buenos días! Esta formación no tiene costos, se trata de un curso subvencionado para trabajadores.

¿Cómo se desarrolla el curso online?

Evelyn B., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

¡Buenos días! El curso se realiza completamente en línea a través de una plataforma virtual. Los participantes recibirán materiales didácticos, realizarán actividades prácticas y participarán en debates y foros de discusión con otros estudiantes y profesores.

Opiniones

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

Materias

  • Higiene alimentaria
  • Higiene
  • APPCC
  • Plan formativo
  • Seguridad

Temario

Contenido del plan formativo:

Seguridad e higiene en la industria alimentaria:

  • Importancia de la higiene en la industria alimentaria
  • Principales procesos, instalaciones y requisitos higiénico-sanitarios de las distintas industrias alimentarias.
  • Productos utilizados para la limpieza e higienización en las industrias alimentarias
  • Equipamiento. Utensilios y maquinaria de higienización
  • Procesos y procedimientos de limpieza, desinfección e higienización
  • Normas y prácticas de higiene en la industria alimentaria
  • Incidencia ambiental de la industria alimentaria
  • Residuos y contaminantes en la industria alimentaria
  • Medidas de protección ambiental

Sistema appcc y prácticas correctas de higiene:

  • Generalidades del sistema análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc).
  • Directrices generales del sistema appcc
  • Aplicación del appcc.
  • Módulo específico sectorial

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