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...de la Agricultura y Ganadería y de la Economía Social de toda España, validado y subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal, que se desarrolla... Aprende sobre: Food Defense, Higiene laboral, Seguridad alimentaria...
...de la Agricultura y Ganadería y de la Economía Social de toda España, validado y subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal, que se desarrolla... Aprende sobre: Food Defense, Higiene laboral, Seguridad alimentaria...
...que, junto con la aplicación de prácticas higiénicas correctas, permitan alcanzar los objetivos fijados en el Reglamento (CE) nº 852/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo... Aprende sobre: Presentaciones eficaces, Higiene alimentaria, Presentaciones PowerPoint...
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...d) Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos. e) Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano. f) Métodos principales... Aprende sobre: Etiquetado y conservación de alimentos, Tipos de servicio de catering, Vino de honor...
...d) Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos. e) Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano. f) Métodos principales... Aprende sobre: Etiquetado y conservación de alimentos, Tipos de servicio de catering, Vino de honor...
...Un sistema APPCC es un requisito obligatorio para las empresas de alimentación establecido por el reglamento 852/2004. El modelo APPCC (Análisis... Aprende sobre: Sistema Appcc, Higiene alimentaria, Plan de desinsectación...
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... Alimentaria; así como y conocer los diferentes estándares de seguridad alimentaria y los sistemas de análisis y puntos de control críticos (APPCC). Obtendrás... Aprende sobre: Sistemas de seguridad, Seguridad alimentaria, Planificación del diseño...
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...descritas en el plan de contingencia para la comida a domicilio y comida para llevar. 10. Aplicación de las medidas de distancias de seguridad y de medidas... Aprende sobre: Plan de contingencia, Desinfección de instalaciones, Sistema Appcc...
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...contiene los siguientes puntos: 1. Principios Generales 2. Las Enfermedades de Transmisión Alimentaria 3. Higiene Personales 4. Métodos de Limpieza... Aprende sobre: Control de plagas, Calidad alimenticia, Sector Alimentario...
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...3. COMPONENTES CLAVE Y DEFINICIONES DE LA ISO 22000. 3.1. Componentes clave. 3.2. Definiciones. 4. ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 22000. 4.1. Ámbito de aplicación... Aprende sobre: ISO 22000, Seguridad alimentaria, Alimentación y salud...
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...10.3. Normalización. 10.4. Otros requisitos de la industria alimentaria. 10.5. Otras normas relacionadas (medio ambiente, OHSAS,...). 11. VERIFICACIÓN... Aprende sobre: Sistemas de seguridad, Seguridad alimentaria, Gestión por procesos...
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...• Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición. • Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Revisión y control, Higiene alimentaria...
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...DE APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 10. PLANES GENERALES DE HIGIENE EN LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, HIGIENE ALIMENTOS, Manipulación de alimentos...
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...dels aliments 5.1. Verdures i fruites 5.2. Aliments congelats 5.3. Conserves i semiconserves 5.4. Aliments sensibles 5.5. Pastisseria 6. Control de qualitat...
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...HIGIENE DE LAS INSTALACIONES, MÁQUINAS Y ÚTILES DE TRABAJO. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE 8. APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC 9. HIGIENE ALIMENTARIA DEL SECTOR... Aprende sobre: Desinfección de empresa, Sistema Appcc, Plan de limpieza...
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...1.2. Los agentes biológicos. Características y tipos. 1.3. Microorganismos: Bacterias, virus, parásitos y mohos. Factores que determinan el desarrollo... Aprende sobre: La industria de bebidas, La Industria Láctea, La industria alimentaría...
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...Rasgos del monitor2.4.1. La tensión entre el monitor real y el monitor ideal2.4.2. Visión global de las capacidades a adquirir2.5. La relación educativa2.5... Aprende sobre: Tiempo libre, Primeros Auxilios, Comedor escolar...
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...Miel. Mermeladas y confituras). Contaminación y alteración de alimentos diversos (enlatados, alimentos grasos, aceites especiales, bebidas embotelladas... Aprende sobre: Productos cárnicos...
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...CONFIDENCIALIDAD. El profesional se compromete de manera expresa, tanto durante la vigencia del contrato, como después de su extinción, a no difundir... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Industria alimentaria, Appcc frutras y verduras...
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...ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - INAD046PO MAS INFORMACION FORMANCHA. Dirigido al sector de: INDUSTRIAS ALIMENTARIASMETAL ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL...
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...10.3 Instrucción y supervisión 10.4 Capacitación de actualización de los conocimientos 11 Sistema de análisis de peligros 11.1 Preámbulo 11.2 Definiciones... Aprende sobre: Higiene del medio, Edificios y salas, Ámbito de aplicación...
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... sobre trazabilidad y sistemas APPCC. Este curso, subvencionado para trabajadores, podrá realizarse desde donde el alumno desee y en el horario que más... Aprende sobre: Implantacion de sistemas APPCC, Etapas de un Sistema APPCC, Industria alimentaria...
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...Aspectos legales y consecuencias del daño en la seguridad alimentaria -Introducción a BRC en la cadena de suministro -Introducción a IFS en la cadena de suministro... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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...Temarios del Curso INEM FPO Técnico Superior en Seguridad Alimentaria: PARTE I. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC TEMA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Introducción... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria...
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...Aprender a establecer un sistema APPCC 1 Objetivos 1.1 Principios generales del codex sobre higiene de los alimentos 2 Ámbito de aplicación 2.1 Funciones de los gobiernos... Aprende sobre: Principios del sistema, Agua potable, Cocina de ensamblaje...
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