HOTR35 NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN RESTAURACIÓN
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
20h
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Duración
10 Días
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauración
A tener en cuenta
Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería y turismo, atendiendo a las recomendaciones de las autoridades sanitarias en medidas de seguridad, higiene y prevención del COVID-19.
Personas trabajadoras en régimen general, en situación de ERTE, autónomos o desempleados.
Para poder realizar el curso es necesario disponer de un dispositivo (ordenador, tablet o móvil) con conexión a internet.
Diploma de especialidad definida por el SEPE
El curso es gratuito y ofrece diploma acreditativo del SEPE.
Recibirá un email y/o llamada telefónica ampliando la información para la inscripción
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Desinfección
- Limpieza e higiene
- Restaurantes
- Tecnicas de Limpieza
- Nuevas técnicas
Profesores
Equipo Docente
Profesorado
Temario
1.1 Higiene y seguridad alimentaria.
1.2 Coronavirus y alimentos.
1.3 Riesgos específicos en el sector de la restauración.
1.4 Medidas preventivas a tomar en los locales de restauración.
1.5 Medias higiénicas:
o Higiene personal.
o Conducta del personal.
o Medidas específicas para el personal de limpieza.
2. Limpieza y desinfección.
2.1 Limpieza y desinfección de superficies:
o Precauciones.
o Uso adecuado de desinfectantes y detergentes.
o Materiales usados en la limpieza.
2.2 Limpieza y desinfección de utensilios de cocina.
2.3 Limpieza y desinfección de vehículos de transporte.
2.4 Limpieza de textiles.
3. Prevención de la contaminación de los utensilios de cocina
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HOTR35 NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN RESTAURACIÓN
subvencionado por el Estado