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Cursos inocuidad alimentaria
- Diploma de Especialización
- Online
- 6 Días
¿Te apasiona la industria alimentaria y estás interesado en asegurar la calidad y inocuidad de los alimentos que consumimos? ¡Este diplomado es para ti! Este programa ofrecido por Emagister te brindará los conocimientos y herramientas prácticas necesarias para convertirte en un experto en Inocuidad Alimentaria. Se trata de una formación impartida en modalidad semipresencial...
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Método de estudio cómodo, lo compagino con mi trabajo. Contenido bien explicado. Lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
Con este curso los participantes adquirirán los conocimientos teórico-prácticos para implantar o adaptar un Sistema de gestión de la seguridad alimentaria según los requisitos de la norma ISO 22000:2018. Además, al ser online lo podrán realizar con total flexibilidad horaria.
Con este curso los participantes adquirirán los conocimientos teórico-prácticos para implantar o adaptar un Sistema de gestión de la seguridad alimentaria según los requisitos de la norma ISO 22000:2018. Además, al ser online lo podrán realizar con total flexibilidad horaria.
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Método de estudio cómodo, lo compagino con mi trabajo. Contenido bien explicado. Lo recomiendo.
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Enriquécete personal y profesionalmente con este Máster Experto en Calidad Alimentaria impartido en modalidad a distancia por el portal formativo Emagister de la mano del importante centro ESNECA BUSINESS SCHOOL. Contarás con profesores a disposición para que puedas realizar las consultas que desees en todo momento, al finalizar la formación te encontrarás con una gran...
Enriquécete personal y profesionalmente con este Máster Experto en Calidad Alimentaria impartido en modalidad a distancia por el portal formativo Emagister de la mano del importante centro ESNECA BUSINESS SCHOOL. Contarás con profesores a disposición para que puedas realizar las consultas que desees en todo momento, al finalizar la formación te encontrarás con una gran...
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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Hola buenas tardes, a mí este curso me aporto nuevos conocimientos los cuales me van a servir para ponerlos en práctica en mi trabajo. Aprendí que los más importante es tener bien claro que es lo queremos validar y que tan viable es realizarlo ya que hay que tener en cuenta el costo para poder implementar la validación. También aprendí a utilizar toda la información estadística que hay a disposición para llevar a cabo la misma. Saludos.
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Buenos días, al realizar este curso me doy cuenta que lo más importante es tener claro qué se quiere validar, si es posible y que tan crítica es la variable o atributo a medir y controlar, ya que una vez bien definidos estos temas, serán quienes nos den las pautas (Con la ayuda de las herramientas estadísticas puestas a disposición) para tomar decisiones importantes, como periodicidad, tipo de muestreo, tipo de inspección, límites de calidad aceptables y describir de forma detallada cómo se realizarán las pruebas necesarias para decidir la estabilidad y aceptación de los procesos y en caso de rechazo la reevaluación y toma de acciones correctivas o de mejora.
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Estimadas, buenos días. en realidad para mí ha sido una grata experiencia poder tomar un curso on line, e aprendido mucho en relación a validación ya que me esta permitiendo aplicar en asesorías relacionadas a procesos de procesos productivos, en relación a mi trabajo, si bien es cierto la validación de métodos microbiológicos sigue otro protocolo el cual con sus recomendaciones e revisado y ya tengo una guía de cómo debo trabajar. con el trabajo final pude aplicar todo lo aprendido y corregir errores lo cual es de mucha utilidad.
muchas gracias por compartir su conocimiento
solo quisiera pedirles de favor si me pueden ayudar con las tablas que nos enviaron en las primeras presentaciones relacionadas al muestreo ya que no las encuentro en internet en un formato que se puede ver más claramente los números y letras.
en espera de su gentil respuesta, quedo muy agradecida
saludos cordiales.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. Para el dictado de este curso ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto es mejorar la comprensión de los temas y acercar a los docentes y tutores lo más posible.
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. Para el dictado de este curso ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto es mejorar la comprensión de los temas y acercar a los docentes y tutores lo más posible.
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Hola buenas tardes, a mí este curso me aporto nuevos conocimientos los cuales me van a servir para ponerlos en práctica en mi trabajo. Aprendí que los más importante es tener bien claro que es lo queremos validar y que tan viable es realizarlo ya que hay que tener en cuenta el costo para poder implementar la validación. También aprendí a utilizar toda la información estadística que hay a disposición para llevar a cabo la misma. Saludos.
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Buenos días, al realizar este curso me doy cuenta que lo más importante es tener claro qué se quiere validar, si es posible y que tan crítica es la variable o atributo a medir y controlar, ya que una vez bien definidos estos temas, serán quienes nos den las pautas (Con la ayuda de las herramientas estadísticas puestas a disposición) para tomar decisiones importantes, como periodicidad, tipo de muestreo, tipo de inspección, límites de calidad aceptables y describir de forma detallada cómo se realizarán las pruebas necesarias para decidir la estabilidad y aceptación de los procesos y en caso de rechazo la reevaluación y toma de acciones correctivas o de mejora.
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Estimadas, buenos días. en realidad para mí ha sido una grata experiencia poder tomar un curso on line, e aprendido mucho en relación a validación ya que me esta permitiendo aplicar en asesorías relacionadas a procesos de procesos productivos, en relación a mi trabajo, si bien es cierto la validación de métodos microbiológicos sigue otro protocolo el cual con sus recomendaciones e revisado y ya tengo una guía de cómo debo trabajar. con el trabajo final pude aplicar todo lo aprendido y corregir errores lo cual es de mucha utilidad.
muchas gracias por compartir su conocimiento
solo quisiera pedirles de favor si me pueden ayudar con las tablas que nos enviaron en las primeras presentaciones relacionadas al muestreo ya que no las encuentro en internet en un formato que se puede ver más claramente los números y letras.
en espera de su gentil respuesta, quedo muy agradecida
saludos cordiales.
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- Curso
- Online
El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, recalca en su artículo 18 la obligatoriedad de apostar por la trazabilidad...
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Una excelente capacitación que cumplió con mis expectativas y muy
recomendable para los profesionales, ya sea que se estén iniciando en el tema, o que ya tengan.
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- Curso
- In company
- Fechas a elegir
- 3 Días
Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad el Curso HACCP Implementación Acreditado internacionalmente en EEUU e impartido por el centro Quality International. Este programa está diseñado para hacer un profundo análisis del diseño e implementación del Sistema HACCP, comenzando por describir un producto, identificar su uso, construir un flujograma de producción...
Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad el Curso HACCP Implementación Acreditado internacionalmente en EEUU e impartido por el centro Quality International. Este programa está diseñado para hacer un profundo análisis del diseño e implementación del Sistema HACCP, comenzando por describir un producto, identificar su uso, construir un flujograma de producción...
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Una excelente capacitación que cumplió con mis expectativas y muy
recomendable para los profesionales, ya sea que se estén iniciando en el tema, o que ya tengan.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 1 Día
Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar daños a gran escala a la salud pública, incluidos los actos de terrorismo dirigidos...
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El curso mediante sus entregas y material didáctico me ayudo a entender más cómo funcionan las BPM en la industria alimenticia y poder aplicar estos conocimientos en la empresa a la cual hago consultoría.
El curso fue excelente y gracias por la ayuda brindada en estas 6 semanas.
El curso mediante sus entregas y material didáctico me ayudo a entender más cómo funcionan las BPM en la industria alimenticia y poder aplicar estos conocimientos en la empresa a la cual hago consultoría.
El curso fue excelente y gracias por la ayuda brindada en estas 6 semanas.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Conozca el alcance de las Buenas Prácticas, cómo diagnosticar su estado de implementación y planifique su puesta a punto.
Conozca el alcance de las Buenas Prácticas, cómo diagnosticar su estado de implementación y planifique su puesta a punto.
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El curso mediante sus entregas y material didáctico me ayudo a entender más cómo funcionan las BPM en la industria alimenticia y poder aplicar estos conocimientos en la empresa a la cual hago consultoría.
El curso fue excelente y gracias por la ayuda brindada en estas 6 semanas.
El curso mediante sus entregas y material didáctico me ayudo a entender más cómo funcionan las BPM en la industria alimenticia y poder aplicar estos conocimientos en la empresa a la cual hago consultoría.
El curso fue excelente y gracias por la ayuda brindada en estas 6 semanas.
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- Curso
- Online
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
- Curso
- Online
- 1 Día
SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de alimentos ISO/TS 22002-1, a fin de conocer, identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de alimentos, con la finalidad de llevar a cabo su correcta...
- Ciclo de FP básica
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Semanas
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Para quienes toman el paquete de Cursos HACCP, se les brinda adicionalmente este curso sin costo en Modalidad a distancia, sino para quien lo toma solo recibe además el HACCP Avanzado con un sello de Acreditación de EEUU
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El curso ha sido un continuo camino de aprendizaje para mí, en cada etapa me encontré con información nueva que junto con la explicación de la docente me permitieron comprender a fondo que el proceso de trazabilidad es un proceso de mejora para una empresa y una certeza para el consumo de sus productos por parte de los consumidores, por lo cual se debe poner todo el esfuerzo posible para aplicar el procedimiento de forma correcta.
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Aprovecho para señalarles lo enriquecedor que fue esta experiencia, que logró el objetivo de afianzar y adquirir nuevos conocimientos, y poder ver lo importante que es la tarea que realizamos día a día en nuestras empresas.
Los felicito por su excelente calidad en todos los sentidos, contenidos, respeto, compromiso, disponibilidad.
Muchas gracias.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Aprenda cómo gestionar un sistema eficaz y eficiente de trazabilidad, en cumplimiento de estándares internacionales y requisitos de clientes.
Aprenda cómo gestionar un sistema eficaz y eficiente de trazabilidad, en cumplimiento de estándares internacionales y requisitos de clientes.
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El curso ha sido un continuo camino de aprendizaje para mí, en cada etapa me encontré con información nueva que junto con la explicación de la docente me permitieron comprender a fondo que el proceso de trazabilidad es un proceso de mejora para una empresa y una certeza para el consumo de sus productos por parte de los consumidores, por lo cual se debe poner todo el esfuerzo posible para aplicar el procedimiento de forma correcta.
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Aprovecho para señalarles lo enriquecedor que fue esta experiencia, que logró el objetivo de afianzar y adquirir nuevos conocimientos, y poder ver lo importante que es la tarea que realizamos día a día en nuestras empresas.
Los felicito por su excelente calidad en todos los sentidos, contenidos, respeto, compromiso, disponibilidad.
Muchas gracias.
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- Curso
- Online
La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer un riesgo. Por tanto, es preciso que hoteles, restaurantes, hospitales, bares, pastelerías, panaderías, empresas de venta...
- Curso
- Online
- 1 Día
SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para los sectores de servicio de alimentos ISO/TS 22002-2, para identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6, para los sectores de abastecimiento (Restaurantes, servicios de alimentos)...
- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
Emagister incluye en su catálogo formativo el Técnico en HACCP, impartido por Quality International en modalidad a distancia. Este programa está diseñado con un conjunto de 3 cursos, dando a conocer al participante sobre HACCP Acreditado ALLIANCE DE EEUU, ISO 22000:2005, PPR y PPRO; todo esto para implantar controles de riesgos de Seguridad Alimentaria reconocidos internacionalmente...
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Buen día para todos, a continuación haré el aporte de esta semana. ¿Se cumplieron sus expectativas? Totalmente. Pienso que el curso me ha brindado muchas herramientas que no tenía en cuenta a la hora de tomar la iniciativa para elaborar mi propio producto. También fue enriquecedor conocer los aportes de mis compañeros que fueran de gran utilidad y guía para orientarme hacia qué fase debía proseguir. Todos los documentos y links han sido de muchísima ayuda para encontrar información valiosa. ¿Qué contenidos, ejercicios, investigaciones les fueron más útiles? ¿Por qué? Definitivamente el contenido de la semana 2, fue un ejercicio agradable que contribuyó para mi proyecto a identificar realmente cual quería der mi idea principal y que parámetros debía abordar sin perder el enfoque principal. ¿Cómo van a aplicar lo visto? ¿Por qué? El contenido estudiado voy a aplicarlo 100% a seguir trabajando en mi idea inicial de proyecto. Con estas pautas de estudio puedo emprender un nuevo camino sobre todo lo que debo tener en cuenta para seguir desarrollando mi producto y no errar en el intento. ¿Necesitan alguna información extra que podamos aportarles? ¿O quieren compartir alguna con el grupo? Toda la información ha sido contundente y enriquecedora, mil gracias a todos por sus valiosos aportes y espero que todos y cada uno de los participantes podamos llevar a cabo nuestros proyectos. Miles de éxitos y bendiciones a todos!!!
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Hola a todos, gracias por la oportunidad de compartir estas semanas en el curso, porque através de los trabajos de cada uno se aprende un montón, creo que las expectativas en general se cumplieron, porque se abarcó todas las etapas por las que pasa un desarrollo, los contenidos más útiles fueron el 1y 2, pues no se hacían mapas mentales, lo cual me da un esquema del más amplio, tampoco hacíamos la investigación cualitativa y cuantitativa, así que esos capítulos van hacer de utilidad para nosotros, el resto ya estaba implementado, lo voy a aplicar en los nuevos desarrollos, pues es importante escribir, hacer los focusgroup, tener opiniones ajenas a las propias. Gracias al docente, a las coordinadoras, por toda la Gestión.
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Buenos días, fue muy interesante puesto que ahora ya tengo las armas para poder presentar los productos que quiero desarrollar. Lo más importante para mí es el tema del el árbol y el mapa mental, para mi es lo más importante, siendo que desde ahí se va desglosando todo el desarrollo. Ahora estoy un poco confundida, y quisiera ver si me pueden ayudar, tengo una observación de un producto que actualmente elaboramos y quieren hacer un benchmarking, estos puntos tienen que ser tocados por la gente comercial - marketing? como puedo ayudarlos o solo mi función es hacer la degustación y las correcciones? Gracias. Saludos cordiales.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Conozca el proceso que debe transitar desde la idea de un alimento nuevo y la ejecución de pruebas, hasta el lanzamiento al mercado.132
Conozca el proceso que debe transitar desde la idea de un alimento nuevo y la ejecución de pruebas, hasta el lanzamiento al mercado.132
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Buen día para todos, a continuación haré el aporte de esta semana. ¿Se cumplieron sus expectativas? Totalmente. Pienso que el curso me ha brindado muchas herramientas que no tenía en cuenta a la hora de tomar la iniciativa para elaborar mi propio producto. También fue enriquecedor conocer los aportes de mis compañeros que fueran de gran utilidad y guía para orientarme hacia qué fase debía proseguir. Todos los documentos y links han sido de muchísima ayuda para encontrar información valiosa. ¿Qué contenidos, ejercicios, investigaciones les fueron más útiles? ¿Por qué? Definitivamente el contenido de la semana 2, fue un ejercicio agradable que contribuyó para mi proyecto a identificar realmente cual quería der mi idea principal y que parámetros debía abordar sin perder el enfoque principal. ¿Cómo van a aplicar lo visto? ¿Por qué? El contenido estudiado voy a aplicarlo 100% a seguir trabajando en mi idea inicial de proyecto. Con estas pautas de estudio puedo emprender un nuevo camino sobre todo lo que debo tener en cuenta para seguir desarrollando mi producto y no errar en el intento. ¿Necesitan alguna información extra que podamos aportarles? ¿O quieren compartir alguna con el grupo? Toda la información ha sido contundente y enriquecedora, mil gracias a todos por sus valiosos aportes y espero que todos y cada uno de los participantes podamos llevar a cabo nuestros proyectos. Miles de éxitos y bendiciones a todos!!!
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Hola a todos, gracias por la oportunidad de compartir estas semanas en el curso, porque através de los trabajos de cada uno se aprende un montón, creo que las expectativas en general se cumplieron, porque se abarcó todas las etapas por las que pasa un desarrollo, los contenidos más útiles fueron el 1y 2, pues no se hacían mapas mentales, lo cual me da un esquema del más amplio, tampoco hacíamos la investigación cualitativa y cuantitativa, así que esos capítulos van hacer de utilidad para nosotros, el resto ya estaba implementado, lo voy a aplicar en los nuevos desarrollos, pues es importante escribir, hacer los focusgroup, tener opiniones ajenas a las propias. Gracias al docente, a las coordinadoras, por toda la Gestión.
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Buenos días, fue muy interesante puesto que ahora ya tengo las armas para poder presentar los productos que quiero desarrollar. Lo más importante para mí es el tema del el árbol y el mapa mental, para mi es lo más importante, siendo que desde ahí se va desglosando todo el desarrollo. Ahora estoy un poco confundida, y quisiera ver si me pueden ayudar, tengo una observación de un producto que actualmente elaboramos y quieren hacer un benchmarking, estos puntos tienen que ser tocados por la gente comercial - marketing? como puedo ayudarlos o solo mi función es hacer la degustación y las correcciones? Gracias. Saludos cordiales.
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- Curso
- Online
Idear e implementar un Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria conforme a la FSSC 22000 aporta un mayor nivel de confianza a los consumidores. Es por ello que cada vez son más las organizaciones interesadas en obtener dicho reconocimiento internacional, dado que lograrlo supone poder acceder a todo tipo de mercados, sea cual sea su nivel de exigencia en materia de seguridad...
- Curso
- Online
- 1 Día
SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de empaques de alimentos ISO/TS 22002-4, para que el participante identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de empaques de alimentos; con la finalidad...
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Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado:
Todo el curso fue muy interesante y cumplió con mi expectativas
¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.?
Muy buen, concisa y precisa las respuestas de las evaluaciones
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IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN:
Fue y es un Diplomado interesante, con mucha información que se requiere para un buen desarrollo de trabajo. Por lo que recomiendo a que los interesados a tomar cursos lo hagan aquí con estos docentes que son y están muy bien preparados.
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Metodología:
Indique lo que más le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada:
Los webinar y el material disponible según los módulos
Indique lo que menos le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada:
No tengo objeción
Temática:
Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado:
Todos los temas son importantes, me encanto que además de los conocimientos HACCP, trazabilidad, auditorias, las ISO, enfocaran la parte de liderazgo
Indique, lo que menos le haya interesado en cuanto al contenido presentado:
No tengo objeción
¿Qué otro curso le hubiera gustado que se brindara?
Abundaran más sobre los programas prerrequisitos en especial proveedores
¿Cuál fue el curso que le ocasionó mayor dificultad?
Plan HACCP, por la dificultad de horario para trabajo en grupo y la toma decisiones para las respuestas correctas
¿Cuál fue el curso que le ocasionó menor dificultad?
HACCP avanzado, auditorias, trazabilidad
Respuesta docente:
¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.?
Excelente equipo docente, muy agradecida de que compartan sus conocimientos de forma sencilla, directa
Comentarios generales:
En una escala de 1 a 5, donde 1=malo, 2=regular, 3=bueno, 4=muy bueno y 5= excelente, agradecemos evalúe lo siguiente:
¿En qué medida cumplió con sus expectativas? 5
¿Qué puntaje general daría a toda la capacitación? 5
IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN:
La decisión tomar el curso a distancia a veces nos cuesta, al final los resultados te dicen que optaste por la mejor decisión, el crecimiento personal y profesional que nos proporciona el equipo docente con la metodología empleada, nos ahorra tiempo en alcanzar los objetivos. Muy agradecida de Quality International. Excelente equipo, éxitos
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- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Otorga el título oficial
- Mayo
- 12 Semanas
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El centro Quality International presenta el Diplomado en Inocuidad, a través del portal educativo de Emagister. Este programa busca que los participante aprendan a implantar e implementar sistemas de inocuidad y calidad, podrá desarrollar auditorías internas y verificar la calidad de los proveedores...
¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El centro Quality International presenta el Diplomado en Inocuidad, a través del portal educativo de Emagister. Este programa busca que los participante aprendan a implantar e implementar sistemas de inocuidad y calidad, podrá desarrollar auditorías internas y verificar la calidad de los proveedores...
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Todo el curso fue muy interesante y cumplió con mi expectativas
¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.?
Muy buen, concisa y precisa las respuestas de las evaluaciones
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IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN:
Fue y es un Diplomado interesante, con mucha información que se requiere para un buen desarrollo de trabajo. Por lo que recomiendo a que los interesados a tomar cursos lo hagan aquí con estos docentes que son y están muy bien preparados.
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No tengo objeción
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Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado:
Todos los temas son importantes, me encanto que además de los conocimientos HACCP, trazabilidad, auditorias, las ISO, enfocaran la parte de liderazgo
Indique, lo que menos le haya interesado en cuanto al contenido presentado:
No tengo objeción
¿Qué otro curso le hubiera gustado que se brindara?
Abundaran más sobre los programas prerrequisitos en especial proveedores
¿Cuál fue el curso que le ocasionó mayor dificultad?
Plan HACCP, por la dificultad de horario para trabajo en grupo y la toma decisiones para las respuestas correctas
¿Cuál fue el curso que le ocasionó menor dificultad?
HACCP avanzado, auditorias, trazabilidad
Respuesta docente:
¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.?
Excelente equipo docente, muy agradecida de que compartan sus conocimientos de forma sencilla, directa
Comentarios generales:
En una escala de 1 a 5, donde 1=malo, 2=regular, 3=bueno, 4=muy bueno y 5= excelente, agradecemos evalúe lo siguiente:
¿En qué medida cumplió con sus expectativas? 5
¿Qué puntaje general daría a toda la capacitación? 5
IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN:
La decisión tomar el curso a distancia a veces nos cuesta, al final los resultados te dicen que optaste por la mejor decisión, el crecimiento personal y profesional que nos proporciona el equipo docente con la metodología empleada, nos ahorra tiempo en alcanzar los objetivos. Muy agradecida de Quality International. Excelente equipo, éxitos
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Bueno, primero que nada felicitar a las personas encargadas y a la profesora por su dedicación al curso y la prontitud de sus respuestas. En cuanto al curso, encuentro que es una buena herramienta de introducción al tema FoodDefense; tal vez más adelante podrían dictarse cursos más avanzados en donde se utilice la matriz de valorización para cada punto evaluado y definir si merece ser considerado como punto de control y en consecuencia generar la o las operaciones necesarias para mantener el control sobre el sistema. Nuevamente se agradece la atención prestada para poder adquirir estos conocimientos. Saludos.
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Muy bueno el curso, gran variedad de material para leer y analizar. Vamos a aplicarlo para mejorar nuestro plan de defensa. Muchas gracias!!
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El curso me gustó mucho. Entré en calor tarde pero a medida que iba leyendo la bibliografía y veía los videos iba dándome cuenta que tenía otro concepto de FoodDefense. En la planta tenía implementado un checklist para ver las medidas de seguridad solamente!
La preparación del plan de FoodDefense y el análisis del proceso de elaboración y de las materias primas e ingredientes me parecieron significativos y entendí el concepto global. Muchas gracias!
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
El portal educativo Emagister suma a su oferta de formación de alta flexibilidad horaria e interactividad el curso Food Defense y Fraude Alimentario diseñado por el Portal de Inocuidad. A lo largo de este proyecto académico podrás conocer los requerimientos más importantes del mercado globalizado. Además, aprenderás a identificar su debilidades y contrarrestarlas con un...
El portal educativo Emagister suma a su oferta de formación de alta flexibilidad horaria e interactividad el curso Food Defense y Fraude Alimentario diseñado por el Portal de Inocuidad. A lo largo de este proyecto académico podrás conocer los requerimientos más importantes del mercado globalizado. Además, aprenderás a identificar su debilidades y contrarrestarlas con un...
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Bueno, primero que nada felicitar a las personas encargadas y a la profesora por su dedicación al curso y la prontitud de sus respuestas. En cuanto al curso, encuentro que es una buena herramienta de introducción al tema FoodDefense; tal vez más adelante podrían dictarse cursos más avanzados en donde se utilice la matriz de valorización para cada punto evaluado y definir si merece ser considerado como punto de control y en consecuencia generar la o las operaciones necesarias para mantener el control sobre el sistema. Nuevamente se agradece la atención prestada para poder adquirir estos conocimientos. Saludos.
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Muy bueno el curso, gran variedad de material para leer y analizar. Vamos a aplicarlo para mejorar nuestro plan de defensa. Muchas gracias!!
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El curso me gustó mucho. Entré en calor tarde pero a medida que iba leyendo la bibliografía y veía los videos iba dándome cuenta que tenía otro concepto de FoodDefense. En la planta tenía implementado un checklist para ver las medidas de seguridad solamente!
La preparación del plan de FoodDefense y el análisis del proceso de elaboración y de las materias primas e ingredientes me parecieron significativos y entendí el concepto global. Muchas gracias!
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- Curso
- Online
- 1 Día
SGM Consultores, ha desarrollado el curso deFORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEAUDITORES INTERNOS EN ISO 22000, permitiendoque una organización implemente un proceso de mejora continua de acuerdo con el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.Esta norma, permiteidentificar sí se cumple con la intención de la política, los objetivos de inocuidad, la conformidad o desviaciones...
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All trainers are of high quality and not only do they know the content of the courses but they are also able to share their great experiences and support the theory with practical cases.
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- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- Noviembre
- 3 Días
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta el Curso en Controles preventivos en la fabricación de alimentos de uso humano, impartido por el prestigioso centro Quality International en modalidad On Line.
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta el Curso en Controles preventivos en la fabricación de alimentos de uso humano, impartido por el prestigioso centro Quality International en modalidad On Line.
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All trainers are of high quality and not only do they know the content of the courses but they are also able to share their great experiences and support the theory with practical cases.
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El transcurso de este curso me pareció muy bueno. La intervención d elos profesionales óptima y los temas aportados muy provechosos. Espero poder seguir incorporando más aprendizajes como estos y por supuesto ponerlos en práctica en el ámbito laboral en el que me desempeño.
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Es un curso de gran importancia en especial para quienes manejamos el tema de seguridad alimentaria, Colombia es un país que determino en cada región crear estos Comités pero lamentablemente son puestos políticos y quienes llegan a ejercerlos ni idea de estos temas.
Me llevo tiempo pero leí todo el material, traté de participar en los foros y fue un reto personal pues me encanta el tema, cada día me gusta estar más abierta a todos estos temas pues puedo compartirlos con mis estudiantes y en las empresas donde realizo las consultorías.
Me encanta el grupo ya he realizado cursos con ustedes y los felicito porque mas que dirigirlo se comparten historias y eso es mucho más enriquecedor que leer un resto de teoría y no comprenderla.
Gracias...
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Me gustó mucho el contenido, quedo muy satisfecha, agradezco mucho y espero encontrarnos pronto en otro curso. Saludos cordiales.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Aprenda a identificar contaminantes alergénicos y sus fuentes. Conozca cómo gestionar un plan para evitar el contacto cruzado y promover la buena manipulación.
Aprenda a identificar contaminantes alergénicos y sus fuentes. Conozca cómo gestionar un plan para evitar el contacto cruzado y promover la buena manipulación.
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El transcurso de este curso me pareció muy bueno. La intervención d elos profesionales óptima y los temas aportados muy provechosos. Espero poder seguir incorporando más aprendizajes como estos y por supuesto ponerlos en práctica en el ámbito laboral en el que me desempeño.
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Es un curso de gran importancia en especial para quienes manejamos el tema de seguridad alimentaria, Colombia es un país que determino en cada región crear estos Comités pero lamentablemente son puestos políticos y quienes llegan a ejercerlos ni idea de estos temas.
Me llevo tiempo pero leí todo el material, traté de participar en los foros y fue un reto personal pues me encanta el tema, cada día me gusta estar más abierta a todos estos temas pues puedo compartirlos con mis estudiantes y en las empresas donde realizo las consultorías.
Me encanta el grupo ya he realizado cursos con ustedes y los felicito porque mas que dirigirlo se comparten historias y eso es mucho más enriquecedor que leer un resto de teoría y no comprenderla.
Gracias...
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Me gustó mucho el contenido, quedo muy satisfecha, agradezco mucho y espero encontrarnos pronto en otro curso. Saludos cordiales.
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