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Masters oficiales en L' Hospitalet De Llobregat
- Master oficial
- L' Hospitalet De Llobregat
- Nov-2026
- 10 Meses
- Prácticas en empresa
El Máster en Food & Beverage y Dirección de Marcas de Restauración está pensado para profesionales que quieren dar un paso adelante en la gestión gastronómica: dirigir operaciones, construir marcas con identidad y convertir una propuesta de restauración en un negocio sólido, rentable y escalable.
- Master oficial
- L' Hospitalet De Llobregat
- Nov-2026
- 10 Meses
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
La alta cocina empieza en la técnica, pero se distingue por el criterio, la creatividad y la capacidad de liderar una propuesta gastronómica con identidad propia. El Máster en Dirección en Alta Cocina de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está diseñado para profesionales que quieren llevar su perfil culinario a un nivel superior, combinando dominio técnico, creatividad...
- Master oficial
- L' Hospitalet De Llobregat
- Nov-2026
- 15 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
La alta pastelería exige precisión, sensibilidad y dominio técnico, pero también visión de negocio para transformar una propuesta creativa en un proyecto sólido y rentable. El Máster en Gestión en Alta Pastelería Profesional de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui combina fundamentos clásicos con técnicas de vanguardia, chocolatería, bombonería, postres de restaurante...
- Master oficial
- L' Hospitalet De Llobregat
- Nov-2026
- 10 Meses
- Curso bonificable
La panadería artesanal combina tradición, precisión técnica y una comprensión profunda de la materia prima, los tiempos y los procesos. El Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está diseñado para quienes quieren dominar los procesos de panificación artesanal y, al mismo tiempo, comprender cómo convertir ese...
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