Máster Universitario en Nutrición Humana y Dietética Aplicada

El Máster universitario en Nutrición humana y dietética de la Universidad Complutense proporciona una formación integral, y se brinda una formación específica de carácter científico, humanista y social que, por sí sola, justifica la oportunidad de su oferta siendo transversal y globalizadora en diferentes aspectos del ámbito de la nutrición humana y la dietética aplicada que abarca cuestiones dietéticas y tecnológicas y está orientado hacia una especialización profesional en el ámbito sanitario o de la salud pública mediante el uso de la nutrición como arma terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud. Este máster capacita para llevar a cabo una función social y sanitaria de enorme importancia, que cubre la gran demanda de profesionales especializados en nutrición cuya presencia se está volviendo imprescindible en el ámbito sanitario y hospitalario, en la hostelería y la restauración colectiva, en la industria alimentaria, en la educación y en las instituciones u organismos dedicados a la promoción de la salud.

El Máster Universitario en Nutrición Humana y Dietética Aplicada es un máster interfacultativo, en el que participan la Facultad de Medicina (responsable del Título), la Facultad de Farmacia,Veterinaria y la Facultad de Enfermería .
El responsable unipersonal de garantizar la calidad interna de los Títulos de la Facultad de Medicina es el Decano.
Como máxima responsable de la calidad de las titulaciones se crea una Comisión de Calidad de la Facultad de Medicina aprobada por la Junta de Centro (26 de enero de 2011), órgano colegiado específicamente dedicado a garantizar la calidad de las titulaciones.