Operaciones básicas de cocina

GRUPO ATU
GRUPO ATU
5.0
1 opinión
  • Muy bien todo.
    ← | →

Curso subvencionado para desempleados

En Ponferrada

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Más información

947 94 38 58

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 494 940

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a desempleados

  • Lugar

    Ponferrada

  • Horas lectivas

    350h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Objetivo del curso es preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Información importante

Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Educación primaria, Graduado escolar / ESO, Bachillerato, CFGM, FP1, CFGS, FP2, Grado, Licenciatura, Diplomatura, Máster, Posgrado, Doctorado

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Ponferrada (León)
Ver mapa
Av. Montearenas, 24416 Ponferrada, León, España

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono), publicar opiniones o gestionar incidencias. En la política de privacidad conocerás tus derechos y gestionarás la baja.

Opiniones

5.0
  • Muy bien todo.
    ← | →
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Domingo Castro

5.0
08/07/2026
Sobre el curso: Muy bien todo.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • Aplicación de normas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservación Culinarios
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración culinaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de platos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Platos combinados
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

1. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS.
1.1 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
1.2 APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA
1.3 PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

2. ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA
2.1 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
2.2 REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA
2.3 ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS.

3. MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA.

A otros usuarios les interesó esto...

Más información

947 94 38 58

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 494 940

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Operaciones básicas de cocina

Curso gratis
subvencionado por el Estado