Operaciones Básicas de Pastelería (Ajustado a HOTR0109)
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
330h
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Inicio
Fechas a elegir
Ten la oportunidad de ayudar a elaborar los mejores postres, desarrolla tu creatividad para combinar todos aquellos elementos que te activan el paladar y ofrece a los clientes la posibilidad de disfrutar con tus ideas, sin olvidar la creación de las recetas más tradicionales, las elaboraciones totalmente artesanales y el auténtico sabor de lo nuestro. Consigue desarrollar tu carrera profesional en esta rama de la gastronomía.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
No existen requisitos previos para realizar esta formación.
Los alumnos que superen esta formación, obtendrán un diploma expedido por Femxa que certifica el correcto aprovechamiento del curso.
Además, podrás acreditar las competencias profesionales adquiridas y obtener una Titulación Oficial. Desde Femxa Escuelas Profesionales te asesoraremos en todo el proceso.
Nuestra metodología online, con ayuda de material impreso y tutorías personales, está pensada para que tú, como alumno, adquieras un nivel de conocimiento adecuado a tu ocupación profesional. Te ofrecemos un alto grado de interactividad y seguimiento que sirve de refuerzo al aprendizaje y a la asimilación de la información.
Una vez que hayas completado todas las Unidades y acabado tus estudios, podrás desarrollar tu actividad profesional en empresas del sector de hotelería y la restauración, en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y conservación de productos de pastelería, así como en tiendas especializadas en las que se comercialicen estos postres.
Nuestro curso te ayudará a encontrar una salida profesional ejerciendo como:
-Ayudante de pastelería.
-Ayudante de almacén de pastelería.
-Empleado de establecimiento de pastelería.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Repostería
- Recetas
- Pastelería
- Conservacion
- Aprovisionamiento
- Cocina
- Gastronomía
- SANIDAD ALIMENTARIA
- Higiene alimentaria
Temario
- Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería.
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- Aprovisionamiento interno en pastelería.
- Conservación en pastelería.
- Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- Preelaboración de productos básicos de pastelería.
- Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
- Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
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Operaciones Básicas de Pastelería (Ajustado a HOTR0109)