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Operaciones básicas de pastelería en Zamora
Curso subvencionado para trabajadores
En Zamora ()
subvencionado por el Estado
-
INN Formación
Curso Online59 € 199 € -
SINFSA
Curso Online25 € -
Estudio Formación
Curso Online57 € 189 € IVA exento -
Centro Médico Siglo 21 Prevención de Riesgos Laborales S.L.
Curso subvencionado para trabajadores Online75 €
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Horas lectivas
410h
La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.
A tener en cuenta
Está destinado a personas desempleadas de Zamora.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Operaciones básicas de pastel
- Conservación en pastelería
- Roductos básicos de pastelería
- Repostería y pastelería
- Productos de pastelería
Temario
Aprovisionamiento Interno y Conservación en Pastelería
1.1 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
1.2 Aprovisionamiento interno en pastelería
1.3 Conservación en pastelería
Preelaboración, Elaboración y Presentación en Pastelería
2.1 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2.2 Preelaboración de productos básicos de pastelería
2.3 Elaboraciones básicas de productos de pastelería
2.4 Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
Operaciones básicas de pastelería en Zamora
subvencionado por el Estado
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