Planes de Prerrequisitos en la Empresa Alimentaria
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Recomiendo sin duda cursar en esta institución, todo muy bien desarrollado y estructurado. Tienen un equipo altamente cualificado y muy amable. Con muchas ganas de comenzar otro curso con ellos.
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Curso
Online
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¡Aprende a implementar planes de prerrequisitos en la empresa alimentaria!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
90h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si quieres dedicarte al mundo de la seguridad alimentaria, te recomendamos que tengas en cuenta este Curso de Planes de Prerrequisitos en la Empresa Alimentaria, ofrecido por el Mca Network Group.
Se trata de un curso de modalidad online formado por 90 horas lectivas. Esta metodología de aprendizaje te ofrece la suficiente flexibilidad para estudiar desde donde quieras y siguiendo los horarios que mejor se adapten a tu tiempo disponible. Para ello, tendrás acceso a todo el material y los recursos didácticos que precises a través de la red.
El objetivo principal de este curso es que adquieras los conocimientos necesarios para poder aplicar en una empresa un sistema de gestión de la calidad alimentaria. Así, empezarás estudiando las bases de la seguridad alimentaria y la legislación que regula esta materia. A continuación, abordarás todos los planes que se deben llevar a cabo para implementar uno de estos sistemas, como el plan de limpieza y desinfección, el de control de plagas, el de mantenimiento de locales e instalaciones, el de trazabilidad o el de gestión de residuos.
Además, adquirirás todos estos conceptos mediante casos prácticos basados en los distintos sectores industriales, de manera que puedas aplicar estos conocimientos en tu puesto de trabajo.
Al finalizar, obtendrás un certificado de asistencia otorgado por Mca Network Group, con el que podrás acreditar todo lo aprendido a lo largo del curso.
¡No esperes más y fórmate con los mejores profesionales!
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
No se requieren
Certificado de asistencia otorgado por Mca Network Group
Opiniones
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Recomiendo sin duda cursar en esta institución, todo muy bien desarrollado y estructurado. Tienen un equipo altamente cualificado y muy amable. Con muchas ganas de comenzar otro curso con ellos.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
karem Peña
Materias
- Seguridad alimentaria
- Plagas
- Trazabilidad alimentaria
- Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
- Bases de la seguridad alimentaria
- Reacciones adversas a los alimentos
- Peligros para la seguridad alimentaria
- La seguridad alimentaria en la empresa
- Legislación en materia de seguridad alimentaria
- Planes de prerrequisitos
- Introducción a los planes de prerrequisitos
- Plan de limpieza y desinfección
- Plan de control de plagas y animales indeseados
- Plan de control del agua
- Plan de control de proveedores
- Plan de trazabilidad
- Plan de formación
- Plan de gestión de residuos
- Modelos de documentación planes de prerrequisitos
Profesores
Núria Ferrer
Tutora formación en seguridad alimentaria
Temario
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
Unidades formativas:
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Peligros para la seguridad alimentaria
4. La seguridad alimentaria en la empresa
5. Legislación en materia de seguridad alimentaria
6. Ejercicio práctico
7. Test evaluación
Módulo 2. Planes de prerrequisitos
Unidades formativas:
1. Introducción a los planes de prerrequisitos
2. Plan de limpieza y desinfección
3. Plan de control de plagas y animales indeseados
4. Plan de control del agua
5. Plan de control de proveedores
6. Plan de mantenimiento de locales, instalaciones y equipos
7. Plan de trazabilidad
8. Plan de formación
9. Plan de gestión de residuos
10. Ejercicio práctico
11. Test de evaluación
Anexo I. Modelos de documentación planes de prerrequisitos
Información adicional
Convalidaciones: No
Alumnos por clase: 25
Persona de contacto: Mari Cruz
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Planes de Prerrequisitos en la Empresa Alimentaria