POSTRES INDIVIDUALES Y HELADOS
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel básico
-
Lugar
Barcelona
-
Duración
Flexible
Aprende a realizar postres estilo Hofmann. En este monográfico te mostramos cómo preparar postres y helados. Sorprenderás a tus invitados con un fin de fiesta espectacular.
El remate perfecto para un buen menú es, sin duda, un postre a la altura.
Los postres individuales no son una novedad en la cocina de los restaurantes y los hogares, algunas preparaciones tan tradicionales como los flanes o la crema catalana, llevan décadas sirviéndose de forma individual. Pero cada vez más, se apuesta por este tipo de postres y las propuestas que hemos preparado para Postres individuales y helados, aúnan innovación y tradición para disfrute de los paladares más exigentes.
Postres individuales y helados es un curso monográfico demostrativo en el que aprenderás los secretos para proporcionar a tus comensales un fin de menú exquisito y que supere sus expectativas.
Te enseñaremos a preparar recetas deliciosas, con los trucos, los procesos y las técnicas que te ayudarán a reproducirlos con éxito en tus fogones.
A través de este curso aprenderás lo necesario para triunfar con la parte dulce del menú y recibir el aplauso y el reconocimiento de tus comensales.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Helados
- Nosferatu
- Lechera
- Tortilla
- Noruega
- Albahaca
- Caipirhina nitro
- Foot-ice
- Caipirhina
- Postres
Temario
Contenido
- Nosferatu
- La vaca lechera
- Tortilla Alaska -noruega
- Caja de tomate con albahaca
- Oblea de limón Helada
- Caipirhina nitro
- Foot-ice
Información adicional
6 horas de clases demostrativas.
Degustación de las recetas elaboradas.
Dossir de recetas. Certificado de asistencia.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
POSTRES INDIVIDUALES Y HELADOS