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Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

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Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

Curso gratuito de Protocolos IFS y BRC en seguridad Alimentaria , en formato online. Con este curso identificarás los requisitos de seguridad alimentaria y obtener las marcas de calidad. Comenzaremos con el Protocolo Internacional Food Standard (IFS) en la Seguridad Alimentaria. Además conocerás el origen y la evolución del protocolo IFS, la descripción, objetivos, conceptos generales y estructura del protocolo IFS o los requisitos del protocolo IFS. También aprenderás sobre los aspectos importantes del protocolo: desviaciones, criterios KO, no conformidades mayores, sistema de puntuación; Terminaremos hablando sobre el protocolo BRC FOOD, el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria o la Dirección técnica de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria, entre otros. No lo dudes más y apúntate a nuestros cursos de alimentación Porque estar bien formado es bueno para tu futuro.

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2022
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Materias

  • Protocolo
  • Seguridad alimentaria
  • BRC
  • IFS
  • Calidad alimentaria

Temario

1. EL PROTOCOLO INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA /2.EL PROTOCOLO BRC FOOD

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