CUM LAUDE Premium Certificados de Profesionalidad

Repostería (Con prácticas)

3.9
4 opiniones
  • Es un curso sencillo, el contenido está bien pero yo personalmente pensaba que iba a ser de un nivel superior, que incluiría técnicas más avanzadas y complejas. Por otra parte pienso que el contacto con el tutor debería ser más sencillo y las respuestas o soluciones que te proporciona más completas. Este curso lo recomendaría a personas que no tuvieran conocimientos previos sobre el tema, puesto que el contenido lo veo de nivel básico.
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  • El temario está bastante bien. El contenido es muy interesante. Siendo aficionado se puede seguir. La relación calidad-precio está bien.
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  • Me está encantando el curso. El manual es fantástico y se me está haciendo muy corto.
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Semipresencial Madrid, Vitoria-gasteiz, Barcelona y 47 sedes más

995 € IVA inc.
  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 50 sedes

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Bolsa de empleo

Descripción

Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de Repostería con prácticas, una formación diseñada e impartida por el centro formativo Delena. Se trata de un curso de modalidad de estudio semipresencial que podrás realizar en 350 horas de estudio siguiendo una metodología docente teórico-práctica. La realización de las prácticas en centros colaborativos de Delena te permitirá adecuarte de forma natural a tu futuro desempeño laboral, respondiendo con agilidad y destreza a los desafíos que se te presenten.

En esta formación contemplarás la empresa de pastelería, sus profesionales, espacio físico e instrumentos necesarios para las actividades llevadas a cabo. También contemplarás las diversas materias primas necesarias para los procesos, la realización de todo tipo de masas y las diversas preparaciones auxiliares que complementarán tus creaciones gastronómicas.

Si te apasiona el mundo de la fabricación de postres, no pierdas la oportunidad de ampliar tus conocimientos en el tema para que tu ejecución sea cada vez más profesional. Aprovecha ya las herramientas y conocimientos que Emagister.com y Delena ponen a tu disposición con este curso virtual, mismas que llevarás a la práctica después de apropiarte de los contenidos online.

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Mi sobrino ha estudiado en Cuba repostería internacional. Cuáles son los requisitos para que pueda estudiar en España y que permisos necesitaría. (Actualmente vive ...
Hola,debes tener el bachillerato homologado u otro título que tenga,con esto ya son muy basicos los demas requisitos para entrar a estudiar en cualquier centro. ...
1 respuesta | Responder

Opiniones

4.0
fantástico
  • Es un curso sencillo, el contenido está bien pero yo personalmente pensaba que iba a ser de un nivel superior, que incluiría técnicas más avanzadas y complejas. Por otra parte pienso que el contacto con el tutor debería ser más sencillo y las respuestas o soluciones que te proporciona más completas. Este curso lo recomendaría a personas que no tuvieran conocimientos previos sobre el tema, puesto que el contenido lo veo de nivel básico.
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  • El temario está bastante bien. El contenido es muy interesante. Siendo aficionado se puede seguir. La relación calidad-precio está bien.
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  • Me está encantando el curso. El manual es fantástico y se me está haciendo muy corto.
    |
100%
4.2
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Sofía Aldana

3.0
29/06/2019
Opinión verificada
Sobre el curso: Es un curso sencillo, el contenido está bien pero yo personalmente pensaba que iba a ser de un nivel superior, que incluiría técnicas más avanzadas y complejas. Por otra parte pienso que el contacto con el tutor debería ser más sencillo y las respuestas o soluciones que te proporciona más completas. Este curso lo recomendaría a personas que no tuvieran conocimientos previos sobre el tema, puesto que el contenido lo veo de nivel básico.
¿Recomendarías este curso?:

Mohamed Abselam Mohamed

4.0
10/11/2016
Opinión verificada
Lo mejor: El temario está bastante bien. El contenido es muy interesante. Siendo aficionado se puede seguir. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Diana Gheban

4.5
14/04/2015
Lo mejor: Me está encantando el curso. El manual es fantástico y se me está haciendo muy corto.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Andrés Robledillo Reinero

4.0
01/02/2015
Lo mejor: El curso me ha resultado muy interesante y estoy deseando empezar mis prácticas.
A mejorar: -
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018
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2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

  • Repostería
  • Pastelería
  • Materias primas
  • Manipulación del azúcar
  • Utensilios de repostería
  • Masas fermentadas
  • Materias líquidas
  • Adornos
  • Masas batidas
  • Preparaciones auxiliares
  • Profesionales pasteleros
  • La Empresa o Departamento de Pastelería
  • Desarrollo del trabajo en repostería
  • Elaboración de masas para freír
  • Hojaldres
  • Empresa de pastelería
  • Maquinaria de repostería
  • Materias primas secas
  • Materias primas líquidas
  • Materias primas grasas

Profesores

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Profesor titulado

Temario

Elaboración y presentación de helados
Elaboración y presentación de postres de cocina
Elaboraciones de masas y pastas de pastelería - repostería
Elaboraciones complementarias en pastelería - repostería
Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

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