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Cursos reposteria chocolate

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Formación relacionada

CUM LAUDE

Chocolate en repostería

DELENA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...Con el curso de Chocolate en repostería a distancia te familiarizarás con las principales técnicas y recetas con este ingrediente como protagonista... Aprende sobre: Elaboración de bombones, Elaboración de helados...

199 €

Experto en Pastelería Profesional

4.8
4 opiniones
  • Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo.
    ← | →
  • Me gusto mucho , aprendí mucho , me encantaron las practicas profesionales .Los Profesores fueron muy buenos se implicaron mucho . una experiencia muy agradable aprendí mucho
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  • El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y el precio está bastante bien, es económico.
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Grupo Lezama
  • Postgrado
  • Online
  • Noviembre
  • Prácticas en empresa
  • Curso bonificable

... o las últimas tendencias del sector. A continuación, te centrarás en las masas fermentadas y la repostería salada, aprendiendo a hacer, entre otras cosas, masas... Aprende sobre: Cocina española, Pasta quebrada, Conocimiento de la materia prima pastelera...

Precio a consultar

... o las últimas tendencias del sector. A continuación, te centrarás en las masas fermentadas y la repostería salada, aprendiendo a hacer, entre otras cosas, masas... Aprende sobre: Cocina española, Pasta quebrada, Conocimiento de la materia prima pastelera...

  • Se tocan muchos temas, desde lo más básico. Hay mucho material. El curso es completo.
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  • Me gusto mucho , aprendí mucho , me encantaron las practicas profesionales .Los Profesores fueron muy buenos se implicaron mucho . una experiencia muy agradable aprendí mucho
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  • El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y el precio está bastante bien, es económico.
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CUM LAUDE Premium Centro Prestige

Curso de Panadería, bollería y repostería

4.5
11 opiniones
  • Lo hice rápido. Es muy interesante y los libros son fáciles de entender. La plataforma es intuitiva.
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  • Muy recomendable
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  • Me parece un curso muy interesante, me gusta mucho lo que estoy estudiando.
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Campus Training
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
    62 sedes más
    • A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 1430h
  • Prácticas en empresa
Precio final del curso sujeto a financiación

... profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir respecto a la higiene, seguridad... Aprende sobre: Control de almacen, Conservación y restauración, Nutrición y dietética aplicada a repostería...

2001-3000 €
Precio final del curso sujeto a financiación

... profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir respecto a la higiene, seguridad... Aprende sobre: Control de almacen, Conservación y restauración, Nutrición y dietética aplicada a repostería...

  • Lo hice rápido. Es muy interesante y los libros son fáciles de entender. La plataforma es intuitiva.
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  • Muy recomendable
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  • Me parece un curso muy interesante, me gusta mucho lo que estoy estudiando.
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CUM LAUDE

DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA con prácticas

Escuela Superior Carval
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

... de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido, atemperado de chocolate y otras Selección, acondicionamiento...

1.295 €
¡28% de ahorro!

Curso online productos de confitería y otras especialidades

Cursos Click
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
Curso online Express ¡Cocinarás suculentos postres!

...¿Interesado en el mundo de la repostería? Si es así, ahora tienes una oportunidad excelente de la mano del centro Cursos Click. El portal... Aprende sobre: Clasificación de helados, Elaboración de caramelos, Técnicas de cocina...

OFERTA

25 € 35 €
¡93% de ahorro!

Pastelería

UPOCT
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
Curso online Express

... de repostería, observando siempre las normas de seguridad e higiene... Aprende sobre: Pastas de navidad, Procesos de elaboración, Bizcochos con Impulsor...

OFERTA

19 € 299 €
CUM LAUDE

ELABORACION DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA-REPOSTERIA

5.0
1 opinión
  • El curso está bien, lo explica todo muy bien y es fácil de realizar.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

... y Pastas de Pastelería-Repostería impartido por Carval Formación SL en alianza con Emagister, es para ti. Con este curso aprenderás a preelaborar, preparar... Aprende sobre: Cálculo de las necesidades de género, Preelaboraciones y elaboraciones básicas, Elaboraciones de pastelería y repostería...

134 €

... y Pastas de Pastelería-Repostería impartido por Carval Formación SL en alianza con Emagister, es para ti. Con este curso aprenderás a preelaborar, preparar... Aprende sobre: Cálculo de las necesidades de género, Preelaboraciones y elaboraciones básicas, Elaboraciones de pastelería y repostería...

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CUM LAUDE

Repostería fina: chocolate

DELENA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
Completa tus conocimientos de repostería

.... No lo pienses más y consigue ya tu curso de Repostería fina: chocolate a distancia...

199 €

Máster en Gastronomía

4.0
2 opiniones
  • Todo en general muy positivo, ya que es muy flexible y lo puedo hacer en el tiempo que necesite. El contenido es muy bueno e interesante.
    ← | →
  • Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
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Grupo Lezama
  • Master
  • Online
  • Diciembre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa

... para colectivos especiales. Decoración y conservación en pastelería y repostería. Normativa de seguridad e higiene. VI. Chocolate y pastelería artística Pastelería... Aprende sobre: Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna, Chocolate y pastelería artística, Técnicas culinarias...

Precio a consultar

... para colectivos especiales. Decoración y conservación en pastelería y repostería. Normativa de seguridad e higiene. VI. Chocolate y pastelería artística Pastelería... Aprende sobre: Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna, Chocolate y pastelería artística, Técnicas culinarias...

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  • Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
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Pack cursos repostería. Cinco cursos: muffins, crepes, cake pops, galletas con fondant y tarta con fondant.

SGCURSOS
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
Curso online Express Aprende las mejores técnicas de repostería

... y utensilios. Vídeo. Proceso de elaboración. Vídeo. Decoración con chocolate negro. Vídeo. Decoración con chocolate blanco. Vídeo. Práctica final. Crepes caseros... Aprende sobre: Preparación de los cake pops, Prueba Práctica, Cake pops...

OFERTA

106 €
CUM LAUDE

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • Curso bonificable

...El presente curso de Presentación y Decoración de productos de repostería y pastelería (30h) tiene como objetivo que el alumno conozca las técnicas... Aprende sobre: Utensilios para elaborar, Decoraciones con frutas, Técnica del uso del cornete...

Precio a consultar
CUM LAUDE ¡70% de ahorro!

Experto en pastelería.

4.8
2 opiniones
  • Recientemente comencé mi formación en el centro y hasta ahora todo ha ido magníficamente, me encuentro encantado con el curso, es realmente muy interesante y los docentes son buenísimos. Por lo que he visto hasta ahora lo recomiendo completamente.
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  • Si estás evaluando donde realizar tu capacitación, no lo dudes y hazla aquí, se los recomiendo. Es una institución muy seria y comprometida con sus estudiantes; los docentes son estupendos profesionales y hay cursos para todos los gustos.
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INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses
Fórmate desde casa

..., entre otras competencias, aprenderás sobre elaboraciones básicas para pastelería y repostería (operaciones previas y pastas de pastelería-repostería... Aprende sobre: Conocimientos en procesado del cacao, Trabajo en equipo, Conocimientos en productos de galletería...

Precio Emagister

59 € 199 €
Fórmate desde casa

..., entre otras competencias, aprenderás sobre elaboraciones básicas para pastelería y repostería (operaciones previas y pastas de pastelería-repostería... Aprende sobre: Conocimientos en procesado del cacao, Trabajo en equipo, Conocimientos en productos de galletería...

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  • Si estás evaluando donde realizar tu capacitación, no lo dudes y hazla aquí, se los recomiendo. Es una institución muy seria y comprometida con sus estudiantes; los docentes son estupendos profesionales y hay cursos para todos los gustos.
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Repostería

EDA - Educación Distancia Alternativa
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses
Especialista en Repostería

... a Distancias Alternativa ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.ar, el curso de Repostería. Esta formación de tres meses de duración se cursa... Aprende sobre: Preparación de Harinas, Elaboración de galletas, Tipos de pasteles...

85 €
CUM LAUDE

DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

4.0
1 opinión
  • Muy satisfecha de mi experiencia con este centro. Buena atención, la formación y el material han sido perfectos y siempre he tenido respuesta en mis dudas.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

... de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido, atemperado de chocolate y otras Selección, acondicionamiento...

134 €

... de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido, atemperado de chocolate y otras Selección, acondicionamiento...

  • Muy satisfecha de mi experiencia con este centro. Buena atención, la formación y el material han sido perfectos y siempre he tenido respuesta en mis dudas.
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CUM LAUDE ¡25% de ahorro!

Elaboración de cupcakes con prácticas formativas

DELENA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

..., cómo elaborarlas con distintos sabores como chocolate, fresa o plátano; conoce cómo hacerlas llamativas y atractivas, etc. Prepara la parte teórica con total...

Precio Emagister

895 € 1.200 €

Experto en Pastelería Profesional

Grupo Lezama
  • Postgrado
  • A distancia
  • Noviembre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa

... o las últimas tendencias del sector. A continuación, te centrarás en las masas fermentadas y la repostería salada, aprendiendo a hacer, entre otras cosas, masas... Aprende sobre: Pastelería creativa, Cocina creativa, Guías gastronómicas...

Precio a consultar

Curso de Decoración de productos de repostería

Grupo SATTVA
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

...1. Decoración de productos de repostería. Normas y combinaciones básicas. Control y valoración de resultados. 2. Identificación de necesidades...

301-500 €
CUM LAUDE

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • Curso bonificable

... en repostería y postres elementales... Aprende sobre: Cocer al vapor, Subproductos de la leche, Distintos tipos de masas...

Precio a consultar

Curso Superior de Pastelería Profesional

Escuela Superior de Hostelería y Turismo "Torremolinos-Costa del Sol"
  • Ciclo de FP básica
  • Antequera

...en restaurantes y hoteles colaboradores (Julio) Prácticas continuadas en Restaurante Escuela. (Abril a Junio) Master Class continuadas con chef y profesionales... Aprende sobre: Masas y Creps, Postres de frutas, El chocolate...

Precio a consultar

Shots de Chocolate

Tiramisú Repostería & Bombonería
  • Curso
  • Caracas (Venezuela)

...Innovadores vasitos de chocolate de leche, bitter y/o marmoleado con deliciosos rellenos que sorprenden el paladar en una presentación única...

Precio a consultar
CUM LAUDE

DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses

... que mejor se ajuste a sus expectativas. La información que te presentamos en esta página de curso es sobre decoración de productos de repostería, un curso... Aprende sobre: Relleno de pastel, Calidad alimentaria, Control de proveedores...

134 €

Experto en cocina crudivegana

Luis Garcia Vegan Food Academy
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 3 Días

...nutritiva y limpia pero que además ha de ser cuidada y apta para los paladares más exigentes. La cocina crudivegana o raw food, es una cocina que cuida... Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina crudivegana, Chocolate crudivegano...

240 €/mes

Máster en Gastronomía

Grupo Lezama
  • Master
  • A distancia
  • Diciembre
  • Prácticas en empresa
  • Curso bonificable

... para colectivos especiales. Decoración y conservación en pastelería y repostería. Normativa de seguridad e higiene. VI. Chocolate y pastelería artística Pastelería... Aprende sobre: Cocina profesional, Aceites españoles, Chocolate y pastelería artística...

Precio a consultar
Debates
  • 1 mensajes
  • 578 visitas
Gotas de chocolate para repostería.
Creado por Francisco José
Automatización industrial de la línea de packaging La empresa Chocovic produce 30.000 t/año de cobertura, sucedáneo y rellenos de cacao. Recientemente ha automatizado los procesos de manipulación de la línea de packaging, con el objetivo de garantiza el pleno rendimiento de las líneas producción y asegurar los ciclos óptimos de trabajo. Para ello ha implantado un sistema automatizado mediante robots de manipulación industrial de TMI. En la planta de Chocovic se fabrican, entre otros productos, gotas de chocolate para repostería. Las gotas procedentes de la línea de moldeo se envasan en sacos pinch de 25 kg o en bolsas flow-pack de 5 kg. Las bolsas de 5 kg se agrupan en cajas master en paquetes de 2 unidades ... ver debate
  • 306 mensajes
  • 11351 visitas
4º- Soja, aporta todas las proteínas y fitoestrógenos superprotectores.
Creado por Enrike
Lo mismo que el amaranto, esta joya tiene todos los aminoácidos esenciales. Pero añade lo que  fue observado a través de estudios sobre las mujeres de Japón. Estas no tenían climaterio y si cuando vivían en el extranjero, por lo que se descubrió que esta superprotección se conseguía con fiyoestrógenos de la soja o soya. Estos maravillosos componentes siguen protegiendo a las mujeres tras dejar de funcionar los estrógenos, unas homonas beneficiosas mientras viven en estado fértil. Los fitoestrógenos no son hormonas, no tienen nada que ver con ellas, salvo que realizan esa maravillosa función de protección ante innumerables enfermedades, elimina todos los sofocos, mareos, cambios de carácter ...
Escrito por Enrike
Para mi experiencia con esta maravilla, dado que tengo experiencia con niños y personas mayores a las que a veces es más complicado de lo que muchos se imaginan el asunto culinario,... los niños por acostumbrarse ya antes de nacer a lo que come la madre y a veces el tomar plantas es algo increible, lo veo en mis alumnos/as es terrible, pero hay estudios que incluso determinan negativamente hasta los perniciosos hábitos de los abuelos,... Con la soja, aséptica, en polvo se puede poner en todas las comidas, sin necesidad de cocinarlas, antes de comer, fría y con todas sus propiedades. Lo mismo pasa con los ancianos, una mínima cantidad encima, dentro ... ver debate
Escrito por beatriz
Hola Enrike: La soja ¿ pierde propiedades ya prosesada como la supuesta carne de soya, o germen de soja? ¿Cual sería la mejor forma de consumirla? ver debate
  • 31 mensajes
  • 3647 visitas
Reposteria
Creado por Miguel
Hola Miguel: Me encanta la idea de la cocina fusion, estuve en Barcelona la semana pasada y me encanta la comida española y sobre todo la fusion esta muy de moda en el mundo, como hago para accesar a las recetas. Te escribo desde Honduras. Saludos Iris
Escrito por Miguel
Hola Iris,encantado de conocerte.Te comento que la cocina se pone mas interesante que nunca, y es hapacionante,te paso mi email. miguelcarrozzini@hotmail.com ,para ti y para el o la que este interesada en recetas, asi con mas facilidad puedo descargarte las recetas ya que tengo en el ordenador todo mi trabajo, en esto de la computacion solamente me defiendo bien.Un saludo y bienvenida a mi grupo. ver debate
Escrito por Karen
Hola! Mi nombre es Karen. Yo estoy estudiando Gastronomia, al norte de Mexico, me encanta la cocina. Me gusta mucho leer lo que opina sobre las diferentes areas que abarca la cocina, es muy interensante lo que dice.  A mi me interesa seguir aprendiendo mas sobre esto, y mas de distintas partes del mundo. Si no le molesta, lo agregue a mi e-mail. Y hablando del tema de la reposteria, estoy de acuerdo con usted, que el postre no se sirve de acuerdo a los platos anteriormente servidos, por ejemplo aqui en mi estado, que es Sonora, generalmente se sirven postres muy pesados, nada ligeros. Y tambien creo que se deberia preever eso en los menus. ver debate
  • 16 mensajes
  • 12792 visitas
video cursos de reposteria
Creado por BELINDA
hola amigos estoy buscando  videos sobre  reposteria, si alguien pudiera ayudarme  por favor , yo tambien tengo  algunos , podriamos intercambiar , ok, les dejo mi correo flor_belinda@hotmail.com
Escrito por antoni
hola soi antoni pastelero tengo fotos de tartassaludos ver debate
Escrito por Maite
Hola espero que estes muy bien , me gustaria que por favor me enviaras imagenes, fotos, de tus trabajos reposteros, pasteleros, estoy sumente interesada gracias ver debate
  • 9 mensajes
  • 4212 visitas
reposteria y pasteleria
Creado por gabriela
hola quisiera por favor saber sobre el origen o historia de la pasteleria y reposteria ya que solo encontrado de restaurantes y de paises mas no como empezo y desde cuando la pasteleria y reposteria
Escrito por franki
"hola quisiera por favor saber sobre el origen o historia de la pasteleria y reposteria ya que solo encontrado de restaurantes y de paises mas no como empezo y desde cuando la pasteleria y reposteria"por gabriela ortiz (Octubre 2007) ver debate
Escrito por ROBERTO
"hola quisiera por favor saber sobre el origen o historia de la pasteleria y reposteria ya que solo encontrado de restaurantes y de paises mas no como empezo y desde cuando la pasteleria y reposteria"por gabriela ortiz (Octubre 2007) quiero saber sobre reposteria y pasteleria ver debate