SEGURIDAD, HIGIENE Y CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
Online
-
Horas lectivas
110h
La seguridad, higiene y calidad en la industria alimentaria son aspectos cruciales para garantizar productos alimenticios saludables y de alta calidad. Si estás interesado en trabajar en la industria alimentaria, Emagister te presenta todo lo que necesitas saber con este curso Seguridad, Higiene y Certificación de Calidad en la Industria Alimentaria, una formación de primer nivel impartida por el centro CCC Subvencionados.
En este curso, aprenderás a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones, y a prestar apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria. Además, identificarás y aplicarás la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación. Con este curso, obtendrás una comprensión completa de los procedimientos de seguridad y de higiene que se aplican en esta industria, así como una visión general de las normativas y certificaciones esenciales. Durante el curso, aprenderás sobre los fundamentos de la seguridad alimentaria, incluyendo el papel de las diferentes agencias reguladoras y cómo se aplican las normas de seguridad alimentaria en la práctica. También te familiarizarás con las mejores prácticas de higiene en la industria alimentaria, aprendiendo cómo realizar limpieza y desinfección de manera efectiva y cómo manejar los residuos de forma segura.
Si aún tienes dudas, puedes ser asesorado por un profesional de Emagister, mediante el botón “Pide información”, que se encuentra disponible aquí mismo, recuerda que este asesor es quien te ayuda a realizar la matriculación y podrá sugerirte, si lo deseas, otras opciones dentro del catálogo formativo del portal.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Higiene alimentaria
- Seguridad alimentaria
- Calidad alimentaria
- Limpieza e higienización
- Utensilios y maquinaria
Temario
Contenido del plan formativo:
Seguridad e higiene en la industria alimentaria:
- Importancia de la higiene en la industria alimentaria
- Principales procesos, instalaciones y requisitos higiénico-sanitarios de las distintas industrias alimentarias
- Productos utilizados para la limpieza e higienización en las industrias alimentarias
- Equipamiento. Utensilios y maquinaria de higienización
- Normas y prácticas de higiene en la industria alimentaria
- Incidencia ambiental de la industria alimentaria
- Residuos y contaminantes en la industria alimentaria
- Medidas de protección ambiental
Certificación de calidad en alimentación:
- Calidad alimentaria
- Protección de marcas
- Programas de calidad alimentaria europeos
- Marcas de calidad públicas de ámbito estatal
- Otros programas de calidad alimentaria de ámbito nacional
- Programas de calidad de iniciativa privada
- Programas de certificación
- Otros programas de certificación
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SEGURIDAD, HIGIENE Y CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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