Servicio en restaurante y bares
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Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan. El personal de la institución muy amable y atento. Sumamente satisfecho, los recomiendo.
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Curso subvencionado para desempleados
En Oviedo
subvencionado por el Estado
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Capacítate y sirve experiencias inolvidables
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Lugar
Oviedo
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Horas lectivas
35h
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Inicio
Fechas a elegir
¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No te lo pienses más y ¡apúntate!
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Está destinado a personas desempleadas de Asturias.
Opiniones
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Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan. El personal de la institución muy amable y atento. Sumamente satisfecho, los recomiendo.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Jose Carrasco
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Servicio de restaurante
- Servicio al cliente
- Servicio de bar
- Organización restaurante
- Benefios y riesgos
- Postres y quesos
- Uso de la comanda
- Bebidas alcohólicas
Temario
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Introducción al restaurante
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La brigada
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El mobiliario
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Mise en place y organización del rango
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Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros
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La comanda
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Servicio al cliente y desbarasado, doblaje de mesas
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Los vinos y su servicio
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El bar y su mise en place
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El servicio en el bar
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Iniciación a la coctelería
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Buffets / servicio de desayunos / servicio de habitaciones
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Montaje de mesas especiales
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Menús y cartas
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Fondos y salsas
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Los postres y los quesos
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Organización del restaurante
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Beneficio y riesgo en las ventas
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Facturación y cobro
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Reclamaciones
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Inventario
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Selección e instrucción de personal
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El cigarro puro
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Servicio en restaurante y bares
subvencionado por el Estado